开局小说

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第11部分阅读（第1页）

逍遥空间农家女作者:

被暗算，文博元冷着脸道：“这不是你该知道的！好好在我府里待上十年，用你的这里，”他点点脑袋，继续道：“换我的助力，去找你的父母，不管找得到找不到，我会尽力，我文博元从来说话算话。”

柳园圆咬着嘴唇看了文博元半响，什么话都没有说，出去了。在文博元府中待了几年，才了解到文博元是当今大商的右丞相文城的最小的儿子，但是不知道为什么文博元会出现在随州城，并且一住就是十年，这十年内，他从来没有回去过他的家，没有见过他的爹娘和俩个哥哥。

大商的政治经济中心在南方，国都也是在南方的，他孤身一人来到最北边的随州城到底是来做什么的。柳园圆不知道是不是因为自己的父母失踪，所以感觉每个人都有阴谋，还是怎么了。她觉得肯定有什么关键被她，或者说被所有人都遗忘无视了，找到这个点，或许这一切的迷都可以解开。

这十年来，文博元并没有让柳园圆做什么伤天害理的事情，只是告诉她帮他赚钱，很多很多的钱。因为他曾经派人调查过柳园圆，所以知道柳园圆四岁的年纪凭做软糖赚了一大笔的银子，帮家里盖了房子，还让整个村子都富裕起来，这绝对是值得培养的一个孩子，所以文博元才开始注意这个孩子。

正在想怎么和这个孩子接触，没想到她自己送上门来，竟然来学琴。文博元好奇，是什么样的孩子可以这样早慧，看着她皱眉对着一尾琴，弹出来的声音简直可以杀死猫，但她却不自知，自娱自乐的谈的开心，文博元觉得第一次见这样厚脸皮的姑娘。

文博元当然知道柳园圆是个姑娘，也知道刘元是她的化名，如果这都查不到，要那群废物做什么？当然，既然柳园圆有心隐瞒，文博元也不去拆穿，毕竟他看上的是柳园圆的能力而已！美女要多少有多少，一个可以帮他赚钱的助手更为重要吧！

柳园圆果然不负所望，虽然得到她的过程有点复杂，但是完全不妨碍享受成果。柳园圆在这十年里面，帮他在随州城的大大小小的地方都开了一种叫“酒店”的客栈，以良好的服务和优质的价格著称，并且在相邻的州也开了很多名字相同的“酒店”，叫做连锁，凭借在一个酒店交一些银子成为酒店的“会员”，就可以再其他所有的同名酒店享受同样的待遇，还有很多很多的其他的设施，让他单凭酒店这一项，每年的收入就近千万两的银子。

文博元只感觉十年的卖身契实在是太短了，谁都不会嫌银子多不是。虽然他要做的事情，这点银子远远不够，但如果柳园圆可以多帮他几年，他就可以轻松一些了。

所以文博元想方设法的想让柳园圆多跟几年，但是柳园圆好像并不愿意。“可惜柳园圆的父母没有找到，如果找到，这倒是很好的一个筹码呢。”文博元暗自哼道。

第五十二章为难

第五十二章

柳园圆纠结着找不到阴谋论的问题，这时候门突然被敲响了。柳园圆被惊的“刷”的站了起来，文博元懒懒的道：“进来吧。”

原来是店小二端着菜上来了，只见那个开始领他们进门，擦桌子倒水的店小二麻利的说：“东家，这第一道菜就是咱们店这个月的新菜，名叫‘山药扣肉’，因为五花肉单吃会让人觉得肥腻，但加上咱们这山药，就立马不一样了，山药吸收了五花肉的肉香，五花肉沾染了山药的清甜绵密，中和过的口味，是真真的滑而不腻，绵密而不寡淡。”说着便将这‘山药扣肉’先端上桌来。

文博元拿起筷子，自己伸手夹了一块这山药，白白的山药入口即化，既有一种清甜的口感，又吸收了扣肉的肉汁和调料的浓香，让人感觉停不了筷子，只想再多吃几口。文博元也不再克制，反正不是在家里，爹爹不再，规矩也不需要立的那么清，随及用筷子夹了一块扣肉，扣肉入口，基本不用咀嚼，就感觉一股肉香，夹着山药的清，甜，香，软，完全不腻口，这肉不油腻，这山药不单调。果然不错！

文博元赞许的点点头，道：“不错，不知是哪位大厨的想法，而且这山药，我还真没吃过呢。”

店小二赶紧弯腰作揖，道：“回东家的话，这大厨哪里有这么高明的法子，这还是全权仰仗刘元刘先生呢。是刘先生写了方子，并且不知从哪里运来一种叫山药的东西。真真是美味佳品，小的在其他地方根本没见过这样的东西呢，听刘先生说，这山药还可以治病呢。对身体里面都有好处呢，谁知道咱们身体里面有些什么东西，而刘先生就可以说的头头是道，就跟真的见过一样呢。”说着眼睛崇拜的看向柳园圆。

文博元瞬间感觉自己怎么那么感兴趣呢，他怎么不知道柳园圆懂这么多？随即嘴角一弯，‘刷’的打开扇子。问柳园圆：“你还知道些什么呢？不妨说来听听，跟我这么久。我还不知道你去学了医。”

柳园圆不惊不慌，淡淡弯腰，道：“雕虫小计，不足挂齿，小人从小衣不蔽体，食不果腹，喜欢去山野里面找一些吃的，无意中发现山药此物味美实用。便拿来当饭吃的。小人当年和爹娘就是吃这个果腹的，但是小人家常菜的做法，不一定能入的了众位大人的口。就不献丑了，只是说一个方子，还是厨子技术好，这才做的好吃，小人哪有那样的本事。”

文博元也不说话，只是嘴角含笑的看着柳园圆，道：“我救想吃你做的，不做的刘先生可否赏脸呢？”

柳园圆咬咬嘴唇，道：“小人做的并不如这太白居的大厨。”

文博元道：“无妨，最近口中腻的很，就想吃俩个家常的小菜，刘先生就劳驾一回吧。”

柳园圆并不想跟文博元闹僵，毕竟卖身契还在文博元手中捏着，万一惹恼了，将卖身契卖了或者怎么样，变数太大了，何况实话说，文博元并不是一个刻薄的主子，只是柳园圆坚持现代社会的一点清高，不远与人低头罢了，她走感觉现在低了头，以后就抬不起头来了。也正是这样不低头，不服输的性子，才能让她在古代这样赚钱赚的如鱼得水。

但这点小事，却无从拒绝，毕竟柳园圆是姑娘，做饭什么的难不倒她，也不会认为是侮辱或者什么。也就答应下来。

柳园圆跟着那个介绍菜肴的店小二来到后厨，后厨真是热火连天的，十几个大厨掌勺炒着各式的菜肴，每个大厨身边有三个小工，俩个管菜，肉的刀工，还有一个管装盘唱名，流水线的作业，一会都不断。大厨们一个个挥汗如雨的，一会就能换下一条湿透的布巾。

那店小二也不停留，继续往里面走，又进一个门，里面却安静的多，只有四个灶，都是分开烧火的，只有俩个灶在开火，四个大厨穿着白大褂子，麻利的翻炒，一人配了5个助手，烧火的，打荷的，各司其职。

只听得一个大白胖子边炒便喊：“给五分火，把柴抽丽啊跟出去！现在太大了，快点，笨手笨脚的！”那个被吼的烧火人淡定的抽出俩根木柴，继续烧火。那火舌果然变小，锅里兹兹冒着的油花也跟着冷了一点，而大厨迅速的铲了一铲子锅里面的肉片，刚好金黄焦酥，柳园圆心里暗叹，这简直就是烧火状元了吧，对火控制的这样精准，火，对一个厨子来说多么重要啊。

那个店小二叫了一个烧火的少年，叫了一个闲着的刀工，对他们说：“这是教咱们师傅做菜的刘先生，现在他要亲自上阵露一手给咱们东家献艺，你们可要伺候好刘先生喽，说不定刘先生教你们几招，你们就可以下半辈子当饭吃了！”

几个小工都眉飞色舞的，连忙答应道：“好！单凭刘先生使唤，刘先生，你也别客气，怎么用都可以！”

柳园圆弯弯嘴角，也不废话，只是道：“原料在哪里，我去选一些来。”那个烧火的少年道：“我带你去。”随即起身，柳园圆也不说话，跟着少年便走，穿了一个侧门，到了里面的院子，院子里面有水井，还有很多来来往往的小工在晒食材，打水，洗菜，将大块的肉切小了。

还有专门取鸭舌，鱼眼的技术活的人，这些人也都各司其职，乱中有序，看的柳园圆暗中赞叹干礼太白居的掌柜的有一套。

他们直走到正对着他们出来的门的另一扇小木门里面，柳园圆进去一看，满满的菜整整齐齐的码着。耐压的放在下面，不经压的放在上面，按颜色，种类，味道分为几大类放开，那烧火少年道：“这里是菜蔬区，另一个门里面是肉材区，我带你过去。”

然后转身推开了另一扇门，门内果然放着各种各样的肉食，看肉的纹理和味道，柳园圆只能分得清猪，牛，羊，兔，鸡肉，其他则都不认识，不由汗了一下。鱼是专门饲养的，现杀的，这样食材更是新鲜。

柳园圆看的眼花缭乱的，也就不再仔细挑选，并且肉材区是在是不好闻，柳园圆捏着鼻子赶紧跑了出来。

烧火少年跟着出了门，把门带上，恭敬地问：“刘先生需要什么食材，小的帮你找吧，刘先生毕竟不经常来后厨，由小的找东西也快一些，给刘先生更多的时间做菜。”柳园圆心想，连一个烧火少年都这么会说话，明明怕她找不着丢脸，说的这么好听。不过柳园圆是不会放弃这个机会的，随即顺水推舟的点点头。

站在院子里面想了一下，柳园圆决定做一个家常菜，绝对家常，但相信这随州城没人吃过。想好了，就直接把烧火少年叫过来，伏在他耳上，悄声吩咐烧火少年拿食材去，然后背着手自己回到第二个人少的厨房去。

不一会，那个烧火少年就拿好了柳园圆要的食材，柳园圆将里面的猪里脊肉递给一个刀工，要求切条，大概三分之一的小指粗细，然后将青椒，红椒，木耳，葱姜蒜等递给另一个刀工，要求切丝，俩个刀工麻利的开始下刀，只听得噔噔噔的声音均匀的传来，声音一点不断，柳园圆点点头，然后让烧火少年烧火，火大小适中即可，等少年选了木柴，架好火后，柳园圆给锅里放了一点油，这时候猪里脊已经切好，柳园圆将猪里脊丝装碗，里面放了盐、生粉、料酒腌渍。然后让那个闲了的刀工在一个碗里放了醋，生抽，豆瓣酱，糖等调匀拌好。

这时候火已经架起来了，过了一会，锅便热了，里面的油脂也化成液体状，又过了一小会，液体状的油开始沸腾，油已经烧热，柳园圆便将切好的葱姜蒜丝倒入锅内炒香，不知道为什么，感觉古代的调料都比柳园圆前世的入味，柳园圆看猪里脊也腌渍的差不多了，就直接倒下锅去，只听得油刺啦一声。一股肉香已经飘出。

赶紧用铲子翻炒几下，等肉变了颜色，加入刚刚调好的汁进去，翻炒一番，猪里脊肉已经上好颜色，看起来金黄软滑了，然后倒入木耳，青椒丝和少量的水，用小火炒至汤汁浓郁的包裹在肉丝和配料上，这便是成功了。

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