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三虾面（第2页）

“有这么好吃吗？”薛从嘉看见初桃简直要流口水了。

初桃兴冲冲说：“当然好吃了！我骗过你吗？这样好了，我今天请你吃面，但是你要先把虾子给我处理好。”

等薛从嘉拎着一大桶虾来到小厨房时，不禁有些怀疑，自己真的能吃到传说中的吗？只见初桃在木盆里搅和着稀泥一样的面团，然后又拿木碗舀了点面粉进去搅拌，眼见着面粉又放多了，初桃接着往里面倒水，如此反复，盆里的面团越来越大……

薛从嘉说：“我来吧，等你把面活好，我们就该吃晚饭了。”

初桃逞强道：“急什么，心急吃不了热豆腐！你你你别动，我一会就和好面了。你去把这些虾处理一下。”

“怎么弄？”薛从嘉从桶中拿出一只河虾，仔细端详着，这虾壳呈淡淡的灰青色，可以看见里面白嫩的虾肉，薛从嘉想，这虾的味道应该会很不错，就是个头小了点。

初桃总算是和好了面，举着个白白胖胖的面团向薛从嘉炫耀：“我说我可以的吧！接下来就看你的了，首先呢，你要把雌虾和雄虾区分开来，雄虾没有虾籽，你要取出雌虾壳里的虾籽，然后剥离出来虾膏，这个季节虾很肥的，一定有很多虾膏，你别浪费了，再把虾壳和虾肉分离。剩下的我来做就行了。”

“可是这些虾籽这么小，我要取到什么时候？”薛从嘉看见这密密麻麻的虾籽，茫然地看着初桃。自己怎么能听这丫头的话呢？怎么自己就乖乖地替她打了这一桶虾回来呢？

初桃说：“这个我也不知道啊，我看我们家五六个厨娘一起挑虾籽，半个时辰不到就弄好了啊！”

薛从嘉罢工了，说：“我看你压根就不想吃饭，你是想累死我。”

初桃说：“拜托，我一个大小姐亲自下厨给你做唉！你知道换作别人会开心成什么样嘛？”初桃低头道：“可是可是，我想，你应该有好多好多年没有吃到别人亲手为你做的饭了吧？”

是啊，每天一日三餐都是仆人做好了送过来，就连去朱先生那用膳，也都是下人做好的，他有多久没有吃过别人亲手为他做的菜呢？薛从嘉就是被初桃的这句话打动了，但是他被虾籽折磨到崩溃的时候，突然又想起明明是她江初桃饿肚子，怎么又变成给他做饭了？

薛从嘉揉了揉发酸的腰，抬头看见初桃正在很努力地和面团做斗争。初桃聚精会神揉搓着面团，非常认真，仿佛全天下什么事情都不重要，只有做好这顿面是最要紧之事。

到底什么是岁月静好，也许就是这样子，一个可爱的姑娘费劲的、努力的做一碗面，与你分享，这大约就是岁月静好的样子。

阳光透过小窗户照了进来，把初桃白皙的一张小脸照得近乎透明，唯有两颊一片粉色那么鲜艳。初桃肉捏面团肉肉的小手上有五个漩涡，可爱极了，她不停地把面团搓细然后小心翼翼地拉住两头，往空中抖散。先拉再折，再拉再折，反反复复。

但是面团过于柔软，很快就从中间断了，初桃纳闷道：“奇了怪了，我瞧厨娘们一会就把面拉得又细又长，怎么到我这怎么也拉不好。”

薛从嘉手头的活也快要做完了，想了想说：“我听说做这种拉面的时候，要往面粉里放一些蓬灰，这样面才能劲道，也方便拉成细长的形状。”

初桃摇摇头：“那……那我还是放弃吧，唉，我就饿着肚子吧。”怎么做个面还有这么多的学问啊！

薛从嘉洗干净自己的手，说道：“不可以，不能放弃，我好不容易才洗出那么一点点虾籽，你又说要放弃。就算做不成细长的拉面，我们也可以把它擀成宽面。”

初桃点点头，还好这个小厨房里虽然没什么食材，但是炊具还是很齐全的，擀面杖也有，于是初桃又挥起擀面杖，努力把面团擀成薄片。

薛从嘉把处理好的虾肉、虾壳、虾膏和虾籽一次排开，问道：“然后要怎么做？”

初桃乐呵呵道：“然后……你让我想一想，我也不太记得了。好像是……先用虾壳煮汤！”e8

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