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第六十九章 宴会（第2页）

周羽听说大户人家的礼数非常严格，吃饭时不允许说话。但早已习惯吃饭时和家人聊聊天的周羽决不允许设置这条规定，因而在饭桌上的人都可以畅所欲言。

主仆有别，周羽和家人在一桌，丫鬟们在一桌，但都是在同一个大厅里，不像那些封建思想严重的人家，下人根本就没有资格上桌吃饭。

“二牛，明天把那四十副春联给方掌柜他们送去。”周羽边吃边说道。

“啊？师父，该不会要我一个一个的送吧？四十副，那我得送到什么时候去了啊？”李二牛的脸上一脸愁苦样。

“我说你发言之前能不能先过过脑子，我是叫你一块儿给方掌柜送去，不是让你一家一户的送！”周羽一脸无语。

“哦……”李二牛挠了挠头，尴尬地笑了笑。

“明天的年终宴会准备得怎么样了？场地那些都布置好了吗？菜品准备齐了吗？”周羽象征性的问了问。

说真的，这种问题实属多余，现在天都已经黑了，就算没准备齐，外面也没得买了，李二牛能怎么办，难道把东西凭空变出来不成？所以这样的话都是领导们喜欢讲的，故意在这种有九成九把握的时候问出一个只要你敢说“没有”就可以直接离职的问题。如此一来，既显得他是关心下属的，又让下面的人能够接得上话。然后就是微笑点头嗯，大概地夸一夸下属的工作做的不错，勾勒出一幅“你好我好大家好”的景象，实际上就是你糊弄我我糊弄你。

连行政管理专业出身的周羽都没意识到自己也慢慢变成了这个自己曾经讨厌的样子，暗暗打起了领导的腔调。

“您就放心吧，全都准备好了，明天一早准时开火！”李二牛信心满满道，一谈到做饭的事，他是完全可以挺直腰杆说话的。当然，如果他敢说“出了岔子”或者“准备得不到位”之类的话，迎接他的一定是一顿劈头盖脸的痛骂。

“好，正巧我也很久没有下厨了，明天的午宴就由我亲自掌勺，看看我的手艺退步了没有！”周羽拍板决定道。

“那我明天一早就去通知师兄们，等您到了再起灶！”李二牛会意道。

像周羽这样平日里一旦没有工作就可以说是懒到晒蛇吃的人，竟然会主动承担起这么多人的炊事班班长一职，简直是怪得不能再怪了。冯月疑惑地看了他一眼，也不知道他心里在打着什么算盘，但肯定不是表满上看起来这么简单。

当然，周羽这样做肯定不是没有目的的。作为三店掌柜，周羽手下的人是越来越多，一个好的团队必须要有凝聚力，给钱是一方面，领导的个人魅力同样也很重要。试想一下，一个身家上万两银子的大老板亲自为下面的员工们做饭，这是何等的高尚人格？简直可以评一个“洛州最受欢迎的掌柜”！这样一来，作为领导的周羽身上“与伙计同乐”的优良品质就可以展现出来，大伙儿对他的好感也就会直线上升……

说白了，就是往自己脸上贴金，再打打感情牌。

第二天，周羽按时来到聚仙楼，先让他们切了几道菜，验了验王宇等人的刀工是否有所退步，确定没有问题后才开始烧火。

其实周羽要亲自下厨，倒还真有一个客观原因。这次来的人多，做的菜分量大，各种调料的用量掌控是才是重点，要是真全都放给王宇他们来做，一两道或许还行，多上几道没准儿就得抓瞎。

所以他让李二牛和王宇在他的左右两边，按照他的做法来完成，要说真让他一个人做完所有的菜，那恐怕后面的做出来前面的就凉了。三个人一起做，速度正好合适。

这次年终宴，周羽特地制定了每桌的标准，三荤六素一汤，一桌十个人，搭配十个菜，要是嫌不够，可以加个串。之所以制定这样的标准，就是为了要防止浪费，这也是周羽一直以来坚持的理念。

有道是：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。虽然这诗的作者生活豪奢且滥施淫威，但并不妨碍诗的本身是有道理的。

到了午时，聚仙楼、绝味坊和天羽别苑的人纷纷到齐，菜也一盘盘地端了上来。等到上齐之后，周羽换掉工作服，来到大厅中央，发表讲话。

没错，年终宴会，说是请吃饭，实际上就是应酬。这一年结束了，大家上了多少天班不重要，但领导总得发表一下感言吧？于是众人都将目光投向周羽。

“诸位，永胜元年即将过去，此刻我们汇聚一堂，共享盛宴。能有如此祥和之景，皆因当今天子圣明，治世有方！我等也才有幸能饱食暖衣，略享偏安之福。”周羽字正腔圆地说道，坐在正中央一桌的陈进微笑着点了点头。

“作为掌柜，我也想跟大家说几句真心话。我周羽，今年不过十八岁，你们当中很多人都比我年长，却不得不听从我的安排，我相信，各位的心里或多或少都会有一些不满，这我也能理解。毕竟，拜一个十几岁的小儿为师，说出去未免太丢人了。但实际上，一位饱学之士曾经说过，弟子不必不如师，师不必贤于弟子，闻道有先后，术业有专攻，如是而已。在烹饪，评书上面，诸位可能不如我；但在其他方面，你们中很多人都可以当我的师父。别的不说，韩勇韩老兄，前一阵子我大哥冯亮扭伤了腰，若不是你祖传的火罐之法，我大哥怎么可能好得这么快？我知道，各位是为了生计才来投奔周某，周某也定不会让大家失望。如今，聚仙楼伙计的月钱已经高达一两以上，绝味坊和天羽别苑开的晚些，数额上稍微低一点。但只要大家同心戮力，聚仙楼和绝味坊就能分别成为我文国天字第一号和地字第一号的酒楼；而天羽别苑将会是文艺界的唯一霸主！诸位，到那时，名也利也，皆在囊中矣！”周羽的话引起了大家的热烈鼓掌，当然除了陈进，毕竟这和他没什么关系。

“新岁将至，除了年终奖金以外，周某无以相赠，只能亲自下厨，做上一桌便饭，还请诸位赏光！聚仙楼的新酒醇香，诸位且共饮此杯！”周羽说罢，将杯中的酒一饮而尽。

众人也共同举杯，融入这热烈的时刻。

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