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就算邬县令如今做的这些事是装的,能装得这般像、这般用心,也是一种本事。
忙了一天,傍晚,收拾完碗筷。
谷堂衿就用石磨将香料细细碾碎。
废油要滤过再用。
因为不知道这菜籽油和草木灰水的比例该是如何,谷堂衿就先盛出一小陶锅油试试。
姚田兰和谷春财见了满是茫然。
谷堂衿解释道:“我在书中看了做胰子的法子,这油一直用,做出来的菜就不好吃,炸出来的肉也不好看,咱们卖这么贵的价钱,若是菜做的不好,容易砸了招牌,我就想着把这些用过的油做成香胰子,自家用也好,送出去一些也好,卖给刁家杂货铺子也好,总是不白费了这些油。”
季榕夏连连点头说:“对啊,爹娘油用久了就变黑了,不好了,咱们一道菜卖一百多文呢,不能砸了招牌。”
这是他们俩人想好的借口。
原本还有些可惜这油的姚田兰和谷春财听了这才没阻止。
姚田兰叹了口气:“那一天要用多少油啊?”
“我跟榨油坊说好了,每月去买油,反正肯定有的挣就是了。”谷堂衿取用放清澈的草木灰水缓缓倒入油中。
然后将烤炉烧开,并封住炉口,把陶锅放在封炉口的板子上,保证加热但又不能太热,季榕夏拿着个竹片慢慢搅拌,搅拌到逐渐粘稠直到搅拌不太动后,加了些盐和水,据堂衿说若是不加盐,那这胰子就成不了型,虽说堂衿也不知道为什么会如此。
厨神系统默默看着非常想说,因为草木灰和生石灰做出来的肥皂是钾皂,钾皂是液体皂,加盐把钠析出能形成皂体啊。
姚田兰没见过做香胰子,只从杂货铺买过香胰子,因而怪好奇的,凑过来瞧。
谷春财都没忍住也过来瞧稀奇。
季榕夏最后在里面又加了点丁香粉末。
谷堂衿小心翼翼地将有些浓稠的膏体放入竹筒里。
本来谷堂衿是想要用木盒的,但是最后不知道该怎么取出香胰子来,若是要把木盒劈开才行,那实在是太费木盒了,不如用竹筒便宜。
做完谷堂衿还在竹筒上面写了丁香两个字。
见这玩意有趣,谷春财和姚田兰还都上手玩了玩,不过谷堂衿坚持自己倒这草木灰和锻石弄出来的水,只让他们干搅拌的活,倒不是他霸道,实在是这水倒在身上容易伤到皮肉,谷堂衿不敢让旁人弄。
四人陆续又做了加陈皮粉、白芷粉和桂花粉的香胰子。
做着做着谷堂衿就发现他弄的草木灰和锻石的水太少了,油又太多,一回根本不完。
季榕夏甩了甩手臂说:“这真是个辛苦活啊。”
谷堂衿点点头:“等刁大郎回来,问问他想不想干这个活,到时候我们出配方和油,他出人出力,让他每月分给咱们一些银钱和香胰子就行。”
他刚才已经算好了配方。
只是这东西做起来有些危险,自己人做这个不太好,而且这搅拌确实累人。
正好他们缺个借口同刁大郎交好,打听他关于能量石的事,这个正好能当个由头!
更别说家中还能多个进项实在是一举两得。
谷堂衿说完害怕季榕夏没听明白,对他重重地眨了眨眼。
季榕夏心领神会:“还能这样吗?”
他顿时不觉得手臂累了:“好啊,好啊!”
季榕夏在脑海中对厨神系统说:“小师傅你高兴吗?咱们离着充能又进了一步呢!”
厨神系统还有点懵逼,刚才不是还在哼哧哼哧闷头做肥皂吗?
这怎么就跳到给它充能铺路上了?!
人类好神奇!
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