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第七章（第2页）
黄秋水说：“清初扬州八大怪之一的朱耷是个书画家，他的性格也很古怪，他常居深山，当过僧人，嗜好饮酒。作画必喝酒，酒不醉不作画。他的画与众不同，画鸟着墨不多，但很传神，给人一触即飞的感觉。他画的鸟，眼睛往往是方型的，眼珠又大又黑，顶在眼眶的正上角，翻出白眼向人的神情，而且大都落于枯木、苦柳、秃石之上……”
老庆拍手道：“我喜欢这个画家，有骨气。”
“朱耷清醒时，任你付他千金，他也不画。非酒醉才画。时人知道他这个脾气，向他求画，便设酒招待他，并事先准备好笔墨纸张。待他酒醉后，看到桌上的纸墨，便信手拿起墨汁向纸上泼去，有时甚至抓起笤帚、摘下帽子、脱下衣服泡墨涂抹，然后提笔渲染，一幅幅精妙无比的山水画、花鸟画浑然而成。有时书写，他捋袖露臂，狂喊大叫，甩笔而就，都是一幅幅惊人之作。郑板桥评论他的画是：横涂竖抹千百幅，墨点无多泪点多。”
老庆道：“现在的印象派画家不是也是这么作画？”
“有意会之处，但不都是。”
老庆道：“这位朱耷要是活在今世，银铃肯定索画最多，她那么能喝酒，有时一喝一斤白酒，酒都从脚心渗出去了。”
黄秋水道：“我再讲个段子，西汉末期，天下大乱，三国鼎立。北魏文帝曹丕是文坛领袖，与建安七子关系密切。他们经常在铜雀台饮酒作诗。虽然曹丕官位显赫，但他与建安七子在一起时，仍以文人身份出现。建安七子中王粲最富才华，诙谐幽默，他高兴时喜欢学驴叫，常引得大家捧腹大笑。建安二十二年，王粲突然死于瘟疫，消息传来，文坛震惊。曹丕更是不胜伤感，为他举行了隆重的安葬仪式。在王粲墓前，曹丕说：‘仲宣（王粲的字号）平日爱听驴叫，让我们学一次驴叫，送他入土为安吧！’随即他学起驴叫，于是，王粲墓前响起一片驴叫声，那些前来吊唁的才子们也随声附和。”
老庆说：“这驴叫声倒是真有特点，毛驴是多么忠厚老实的动物，任人怎么骑，也是百依百顺。骑驴看帐本，走着瞧，它也不会把你翻下来。”老庆读完，学起驴叫。
黄秋水说：“你学得不像，应当是这么叫。”随即也学起驴叫。
老庆说：“你学的是母驴叫，我学的是公驴叫。”
黄秋水说：“你怎么连公母都分得出来，驴就应该这么叫。”说着，黄秋水又是一阵驴鸣。
老庆说：“你这是黔驴，贵州的驴子，是黔驴技穷时发出的哀鸣。”
黄秋水说：“你学的驴叫是马和驴交配时驴的叫声，是驴发情时的叫声，太亢奋了。”
老庆又是一阵驴鸣。
弄玉抱着电火锅，拎着一大袋东西风风火火闯进门来。
“我还以为到家了呢，怎么是一片驴叫声，我们村里养着不少驴。”
老庆停止了驴鸣，问：“涮羊肉，有没有涮驴肉的？”
“驴肉瘦，涮起来不如羊肉嫩。”黄秋水说。
弄玉把电火锅感了半锅水，放在桌上，通了电源，又把切好的羊肉片放进小碟端上来。
弄玉说：“这可是锡林郭勒大草原上的小绵羊肉，可嫩了！”
黄秋水一听，立刻手舞足蹈，说：“我最喜欢涮小绵羊肉。”
老庆冒出一句：“一个年轻轻的生命，就这么默默地完结了……”
黄秋水道：“它落入诗人的胃口里，升华为一个诗的灵魂……”
弄玉笑道：“你们俩作诗都作出瘾症来了，这些动物都是由人类主宰的，就像老家的驴，卸磨杀驴，用完了，接着为人类服务。”
老庆赞道：“这叫鞠躬尽瘁，死而后已。我提议，咱们向驴致敬！”他啪地来了一个立正，敬了一个礼。
黄秋水也站起来，说：“我建议，咱们向羊致敬！它们吃的是草，挤出来的是奶，流出来的是血，落入人类的胃口，是人类的营养，羊的这种壮烈殉职，永垂不朽！”
弄玉已拌好调料，一人一碗，芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、小磨香油、香菜末、辣椒油、嗬，喷香！
锅开了，锅底是一根葱，一块姜，几颗海米，在沸腾的水花中翻滚着。
老庆说：“你说它们是跳跳欢呼呢，还是痛苦地挣扎？”
黄秋水用筷子搅了搅，说：“当然是欢呼雀跃，见到两个诗人还不高兴？何况还有一位窈窈淑女、时髦妙龄少女。”
弄玉拿着一瓶二锅头从厨房走进客厅，说：“您还以为我是根葱，谁拿我炝锅？吃吧，涮吧，为庆哥出来，庆祝！”
一人面前一小杯酒，三小杯一仰而尽。
黄秋水三杯酒落肚，更来了兴致，悠悠地唱起小曲。
弄玉往火锅里填了一些粉丝、豆腐和白菜。
老庆美滋滋地说：“弄玉，我最喜欢吃你拌的佐料，嘿，那叫香，比东来顺的拌的都够味。”
弄玉说：“那干脆咱别办茶屋了，办一个老庆涮肉馆，保证火！”
老庆用筷子夹了一块豆腐填进嘴里，“吱呀”叫一声。
弄玉担心地说：“豆腐烫，小心烫着肠子。”
老庆咂巴嘴，“可烫死我了！我要办火锅，就在火锅料里搁一些粟壳，保准让那些回头客挤破门坎儿。”
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