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此时,一楼大厅已经是热闹非凡。
所有人都为这种新奇的吃法啧啧称奇。
新鲜蔬菜本就难得,沾上李长风的秘制酱料,放入口腔唇齿留香回味无穷,满满的都是满足感。
除了蔬菜,还有各种肉类冷冻后切成的薄片,更是让爱吃肉的人快要把舌头都吞下去了。
“好吃!实在是太好吃了!”
“长这么大,就没吃过这么好吃的食物!”
“九皇子殿下搞美食,可真是有一手啊!”
到处都是如此这般的惊叹之声。
就在这时。
一群手持各式乐器的乐师走了出来,然后便是一群身穿宫裙,薄纱掩面的貌美女子,施施然跟着走了出来。
一部分人已经注意到了,投去疑惑的目光。
音乐声响起,众女子跳起了优美的舞蹈,所有人的目光都被吸引了过去。
这些舞姬,都是在白石城经过专业培训,比八大胡同那些扭捏作态的舞蹈,不知道强了多少,极尽诱惑之能却不露骨。
这种云里雾里的感觉,当即让现场所有男宾的眼睛都亮了起来,惊叹不已。
“这舞蹈真是好看啊!”
“没错,比八大胡同那些强太多了!”
“没想到啊没想到,吃个火锅还能欣赏到这么动人的舞姿,这湖底捞也算是独一份了!”
“哈哈,这钱花的值啊!”
湖底捞的服务,更是周到。
每一桌客人旁,都站着一名服务员,随时为客人收空盘子斟酒倒茶,各种客人没有想到的服务他们都做到了。
许多人心中暗想,这怕就是皇帝般的享受吧?
很快,一天的营业结束了。
许多人流连忘返还不愿意走,直到掌柜的表示已经没有食材不得不打烊时,众人这才离去。
在外面排了半天队,一口都没吃到的食客,则是满脸遗憾,纷纷表示第二天要早早来排队。
开业第一天,李长风全程都在店里。
等掌柜把当天账目送到手里时,李长风露出了满意的笑容。
当天营业额,达到了恐怖的五万三千七百八十一两!
而且,这还是限量供应的情况下。
如果放开供应的话,那数字简直不敢想象。
实际上,这些蔬菜的成本,并没有掌柜的对众人所说那般高,有李长风的前世经验,种植过程非常顺利。
算上所有成本,菜品的毛利率达到了恐怖的九成!
这样算下来,一天的毛利润,就达到了四万八千多两!
这简直就是血赚!
从一开始,李长风就没有想过要赚普通百姓的钱,盯着的都是权贵的腰包,所以才有这么高的定价。
他就是要把湖底捞,打造成为只有权贵才能吃得起的地方,让这些权贵觉得在这里花钱花的值。
他还要让人觉得,在这里吃饭才是身份地位的象征,谁没有在这里吃过饭,那就不配称之为权贵。
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