手机浏览器扫描二维码访问
第435章 焦溜丸子2（第1页）
中饭过后，大概一个时辰，小马就从永嘉书院赶了过来。
正巧碰见袁无味在做焦溜丸子，小马抬脚进来，袁无味放下手中的活儿，对着小马道：“今天晚上，我做焦溜丸子，多做了一些，你就不要回去吃饭了！”
小马笑道：“谢谢无味哥哥，经常听见老白在我们师傅面前夸奖无味哥哥，说无味哥哥你做的饭菜，那是天下第一好吃。我师傅知道今天我下来，还特意关照我，尝尝着天下第一做的菜怎么样！跟他比起来，谁更好。”
“人各有长处，我刚来皮城的时候，皮城肉丸汤还是马大厨教我的呢！”袁无味笑道，这个老白还真是个藏不住事儿的。
袁无味心想，既然孩子们爱吃，以后少不得要做，既然小马来了，就一并交给他。这样一来，等自己走了，孩子们也能够经常吃到。
便是系上了围裙，对着小马道：“今天这道焦溜丸子，孩子们爱吃。”
“那我可得好好学。”小马立即系上围裙笑着说道。
袁无味取下挂在墙上的猪肉，“焦溜丸子，是一道传统的鲁菜，吃的是一口外焦里嫩的劲儿。”
条纹清晰的猪肉放在案板上，袁无味道：“四分肥六分瘦，选用猪腿肉，都剁成比绿豆小一点的肉糜。
做这焦溜丸子，一定要有肥肉，肥肉才香。但是这肥肉也不能够太多，肥肉太多容易出油，虽然做的是焦溜丸子，也不能够做成一个焦炭。”
“好嘞！”小马立即拿着刀，开始剁肉，袁无味瞧着小马，这剔骨分肉的麻利劲儿，不愧是马大厨的徒弟。
小马极会用刀，那十斤左右的猪肉，不过半个时辰就成了碎末。
另一边的袁无味早就已经准备好了葱姜水，将十斤肉糜分成两个盆，交给了小马。
“葱姜水一点点的打进去，这肉丸子才能够更嫩。”
葱姜水打了进去之后，那肉糜更嫩了几分，小马笑道：“无味哥哥，你这个办法真好，怪不得我做炸丸子的时候，总是特别老，诀窍原来在这里。”
“想要嫩，就得多加水。不过也不能够加得太多，太多这丸子就不成形，算不上是丸子了。”
袁无味又是添了一勺盐，一两黄酱，两钱五香粉，味道一下子就上去了，又因为黄酱，肉糜得颜色变成酱色，更加好看了几分。
袁无味最后又加了一些红薯粉，与肉糜混合起来，肉糜算是做好，放在一旁静待半个时辰，味道能够更好的融合。
小马跟着袁无味的动作，将另外一盆肉糜处理好，擦了擦额头上的汗，“无味哥哥，你看我这做的，有没有疏漏？”
袁无味点了点肉糜，尝了尝，“味道上没有差，就是黄酱多了一些，黄酱一多，等到后面这丸子，颜色就会深一些。”
小马眨巴眨巴眼睛，有些惊慌失措，“无味哥哥，那我怎么办？”
“多了一些，没有什么大了不得，吃呗！”袁无味笑道，“第一次做，已经很不简单了。”
神奇宝贝：盘点智爷的最强之路 重返天宫当门将 狱医 让你透视鉴宝，谁让你乱看的？ 团宠农女带着空间商场去逃荒 末世合成系统 总裁夫人别想跑：三胞胎萌宝来 霍格沃兹召唤图鉴 渣男哪有死对头香，秦小姐想吃回头草 狐妖：拜师容容，开局无双剑匣 战王都是我手下，你们说我是丧家犬 这位人族武圣大限将至！ 你也想要无敌天下的课程？ 瘫子王爷站起来后，开始反撩了 高手下山，我的义妹超宠我 中医：直播看病观众都慌了 官道雄途 误入官路 我劝你不要太极端 全家穿越，在古代当大夫养娃种田
穿越三国，落魄汉室的江东之路
＋＋穿越到了三国时代，他成了落魄的汉室宗亲。他不会武艺，却会造纸奇术，他要用造纸来改变天下。然而，家中突发罹难，他被迫仓皇而逃，他的命运从此改变南下途中，巧遇造反失败而逃窜的甘宁，与之结伴而行。他收名臣名将，关羽诸葛亮鲁肃黄忠陆逊尽入其手，从而南击孙策，北拒曹操，终成霸业当然，也少不了诸多三国时...
重生：太子要造反
天崩开局重生后的黄权，是一朝太子，随时可能被废！母后已死，父皇不管，朝臣厌弃，就连宫中太监宫女，看黄权的眼神都透着轻蔑。身边的兄弟对黄权的太子位，虎视眈眈。北境长城破关，鞑子肆虐于中原，宁远军集团作壁上观。河洛长安蜀地，流民匪军杀之不尽。朝廷党争越演越烈，昨天阉党杀文臣，今天文臣坑害武将。废物？且看废物如何从底...
我靠系统养活十八个弟弟妹妹
别人穿越那么是在宫里当娘娘，要么就是丞相府不受宠的嫡女，最差的也是农门小媳妇。到了乔林夕这里，就比较惨了，不但穿到了方圆百里寸草不生的地方，狗系统还给了她十八个弟弟妹妹，在那种干旱了几年的地方，乔林夕一个十四岁的孩子如何养活得了十八个弟弟妹妹啊。这就算了，狗系统还每天让她感谢上苍，这简直就是没天理吗？她感谢老天爷把她弄到这寸草不生的地方？感谢老天爷给了她十八个弟弟妹妹？说归说，系统出品，那必是精品，乔林夕还是靠着系统养活了十八个弟弟妹妹，什么将军贵妃的，都是她一手培养起来的。...
觉醒后怎么都跟我抢进忠
关于觉醒后怎么都跟我抢进忠卫嬿婉重生了，在女大学生林甜的帮助下，她才得知自己是得了懿症，原来如懿拥有的一切都是偷来的。既然重来一次，她发誓要扫清一切障碍。阿龙？她根本不爱，她要的只是所有人趋之若鹜的权利。凌云彻？一个跟人淡如菊的后妃勾搭的不忠男罢了。至于亲亲皇后，误会解除后还想跟她义结金兰成为异父异母的亲姐妹！只是进忠看着她身边围绕着越来越多的女子怎么还小心眼了呢？完全不知他也被人惦记上了。你吃的怎么这么好？要不把进忠也给本宫分享几天？no！本宫看谁敢动进忠！如懿还是狗改不了吃屎？那就打入甘露寺，好好反省！至于凌云彻既然他那么受欢迎，那就送他去和亲好了。友情提示全书不止一个重生者！看的时候请与原剧情分离。...
执掌乾坤
刚刚收到录取通知书的林楠，还没来得及实现祸害大学校花的美梦，便被一根神秘的金针带到一个以武为尊的世界挥手日月沉，剑出天地动谈笑间，败尽天下高手执掌乾坤！...
走错房间后，总裁每晚都想招惹我
陆明月被男朋友劈腿，还被嫌弃只长了一张漂亮的脸蛋。陆明月用她漂亮的脸蛋，怒睡公司的总裁晏承之。但她有贼胆没贼心，事后悄悄逃跑，还把当天晚上的人错认成花花公子沈卫东，闹出不少阴差阳错的笑料。晏承之以为她喜欢的是另有他人，暗搓搓吃了不少醋...