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坐下后,许老爷子没绕圈子,直接开口:“小宇,梁先生这次来,是想让你帮忙加工一批鱼罐头。具体的需求,让他跟你说。”
梁先生端起茶杯,没喝,只是指尖轻轻碰了碰杯沿,目光落在林宇脸上:“林厂长,我需要的鱼罐头数量不小,而且要求比较特殊,保质期要长,至少能存半年以上,口感不用太精细,但营养得跟上,最重要的是,要快,最好能在一个月内交付第一批。”
他顿了顿,报出了一个数字:“第一批先要50万罐,后续可能还需要追加。”
第499章大订单
50万罐?
林宇心里一惊。
这可是前所未有的大订单!
而且,听这人的口气,这还只是第一批而已,后续还会要。
他刚想开口说厂里的产能可能跟不上,脑子里却突然闪过一段模糊的记忆。
前世这个时间段,越南老山前线的战事正紧,部队最缺的就是耐储存的方便食品。
再看眼前的梁先生,笔挺的站姿、锐利的眼神、不透露身份的谨慎,还有对罐头保质期和产量的特殊要求,再加上这人是许老爷子带来的...林宇心里渐渐有了答案。
这人十有八九是军区的人,这批罐头,恐怕是要送往前线的。
一瞬间,车间里的忙碌、订单的压力都被压到了脑后。
林宇看着梁先生,想起前世听说的战士们在前线啃干粮、喝冷水的场景,心里像是被什么东西揪了一下。
虽然厂里现在要同时应对罗老板的订单,再加上这50万罐,生产线肯定要连轴转,捕捞、加工、包装每个环节都得卡紧,甚至可能要临时加派人手、添设备,但这是给前线战士的补给,哪能说不行?
他没丝毫犹豫,挺直了腰板,语气笃定:“梁先生,您放心!50万罐,一个月内我肯定交付!保质期您也不用担心,我会让工人严格把控杀菌流程,保证存够半年以上,营养也绝对跟上,就按军用标准来!”
梁先生眼中的锐利稍稍柔和了些,点了点头:“好。要是有困难,随时找我。”
他从口袋里掏出一张纸条,上面只写了一个地址和一串电话,“需要协调的事,打这个电话。至于后续的合同问题,我会让人找你签署的!”
林宇接过纸条,紧紧攥在手里,心里只有一个念头,就算厂子连轴转,就算自己多熬几个通宵,也得把这批罐头按时赶出来。
前线的战士们在保家卫国,他能做的,就是让他们在战壕里,能吃上一口热乎的、放心的罐头。
送走许老爷子和梁先生,林宇没敢耽搁,转身就往加工厂赶。
此时新厂房的生产线刚试运行完第一批次的海产干货,赵大勇正领着工人清理设备,王大春也刚从海边养殖区回来,手里还攥着海带苗的生长记录表,两人见林宇脸色紧绷地闯进来,都下意识停下了手里的活。
“大勇哥、大春哥,你们过来,有急事商量。”林宇走到车间角落的空地上,声音压得有些低,却带着不容置疑的郑重,“罗老板的订单,能往后放的先放一放,接下来一个月,工厂全力转产鲅鱼罐头,必须在一个月内完成一批急单的交付。”
赵大勇一听就皱起了眉,手里的抹布都停在了半空中:“小宇,这怕有点难啊!罗老板那边的订单本来就催得紧,咱们签了合同的,延期了要赔违约金。而且咱厂以前从没做过鲅鱼罐头,从处理原料到杀菌、封装,一套流程都没摸过,这突然转产,能行吗?”
旁边正帮着清点包装材料的田芳听见了,停下手里的活走过来,语气带着几分笃定:“做鲅鱼罐头的工序我知道,以前在大连的食品厂,我跟着师傅学过。先把鲅鱼去头去内脏、清洗干净,切成块后用盐水腌渍,再焯水沥干,装罐后加调味汁,最后杀菌封口就行,不算特别复杂。”
可她话锋一转,脸色也沉了沉:“但有个关键问题,设备。做罐头必须得有封口机,还要有高温杀菌锅,尤其是封口机,这玩意儿是精密活儿,市面上很难买到,就算是罗老板,之前想帮人代加工罐头,都没搞到合适的封口机,最后订单只能推了。咱现在要做这么大批次的罐头,没封口机,根本没法批量生产。”
“那咋整?”王大春一听就急了,搓着手在原地转了两圈,“要是设备搞不到,这订单不就黄了?要不......咱跟那位梁先生说说,这单咱不接了?”
林宇猛地皱紧眉头,语气斩钉截铁:“不行!这订单必须做,而且要做得好,不能出半点差错。”
他没解释订单的特殊意义,只是攥了攥拳,“设备的事,田芳,你现在就去联系罗老板,跟他说清楚情况,拜托他帮忙找找渠道,不管是新设备还是二手的,能搞到多少算多少,钱不是问题,杀菌锅、操作台这些也一并问。至于封口机,我再想想别的办法,实在不行,我去市里的食品机械厂跑一趟,总能找到门路。”
他看着两人还有些犹豫的神色,又补充道:“至于罗老板的订单,那就这样,大勇哥带着人在老厂房赶制原有订单,田芳姐,你带着人在新厂加工追赶鱼罐头的订单,人手不够那就招,咱们村没有人,就去别的村儿招,咱们的待遇不错,肯定有大把的人想要进厂......”
一番话下来,赵大勇和王大春也看出了林宇的决心,不再多劝。
赵大勇当即掏出本子开始统计工人名单,田芳则去林宇家打电话,车间里原本的轻松氛围,瞬间被一股紧迫的气息取代。
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