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“捡了穿成这样。”
“咦,你要做糖葫芦吗?”
这家伙用竹签一串起来,韩玲看出来,这是制作糖葫芦啊。“是,不过穿一半就好了,剩下的回头我来做别的。”山楂糕,李栋打算也试试做点,这样的话多做几张。
“对了,韩玲,你稍等下,你回去问问六奶,家里还有野柿子干吗?”
“有啊。”
这个完全不用问的,昨天她还吃呢,野柿子比葡萄其实大不了哪里去,十分甘甜,李栋打算搞点小串串。“有,那太好了,我买点。”
“买啥,拿去吧。”
六奶一听李栋要,哪里要钱,这娃子可帮她找回了儿子,这是大恩情。
“奶奶,是厂子里用。”
“那成吧,随便给点钱好了。”
韩玲拿着柿子回去,李栋这边已经把另外一部分山楂给处理了一下。
“咦,这是要上锅煮吗?”
“是啊,不过多了,三分之一估计就差不多了。”
山楂处理一下上水煮熟,不能煮太久,这东西容易熟,一大帮人围着看咋做东西。“卫龙你们来。”煮熟的山楂去了里边核和筋,其实下一部要是有破壁机就挺简单了,加上煮山楂的水直接打成汁就成了。
可惜这里哪有,只能压,一个个压这活李栋肯定要这些小年轻来干,人多力量大,很快就好了。
“上石锅。”
压好的山楂用纱布过滤渣滓添加水,煮,边煮边搅拌,少不了家白糖,一次性加了十多斤白糖,看的韩玲眼皮直跳,小燕子嘴巴直吧嗒。
“差不多了。”
“小竹筒都准备好了没有?”
“好了,栋哥。”
“刷油了吗?”
“按你的交代刷了。“
“好嘞。”
李栋拿了勺子用勺子把锅里的山楂浆一个个子装到竹筒里,一直忙活天黑,总算装好了,晚上李栋带着众人做了糖葫芦,这天气完全直接放外边石板上就行了。
一个个红彤彤的挂着糖浆的糖葫芦,这家伙围观着小孩子们,一个个馋的口水都流下来了。“有人一串,不能多吃。”
“谢谢栋叔。”
“呵呵,明天还过来帮忙,还有好吃的呢。”
李栋托着高敏帮着买了一些黄豆,明天做豆干,当然不是一般豆干,池城这边小吃豆干,加上各种调料,味道别提了,要不是不会做辣条,李栋真打算搞点辣条给大家尝尝。
“好了。”
院子一排石板架设在板凳上,上面全是摆放着糖葫芦,好看极了。“真好看。”
“还好吃呢,尝尝。”
“谢谢。”
这天冷的很,糖很快就凝固了,韩玲接过糖葫芦吃了一口。“真香味,你还放芝麻了?”
“只有这边放了一些。”
芝麻炒好的,香啊,可惜不多。
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