手机浏览器扫描二维码访问
第63章（第1页）
蹄髈炖得软烂，筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质，颤巍巍在筷子间打战。
邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁：“这样才解腻。”
福冬终于将这肉皮送进嘴里——
肥厚，丰饶的肉皮，吃起来软软的，滑滑的，满口胶质。
肉皮下面还带着一点脂肪层，又肥又厚。
而那层蘸汁果然解腻，卤香中有浓郁蒜香，还带着些许微辣，格外开胃。
邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛，自己也夹起一筷子肉送进嘴里。
边咀嚼边说：“嗯，肉质不错，细嫩，看来是火候把握得好！”
“蘸料酸辣开胃，调制的时候用了心思！”
福冬不懂那些烹饪技艺，他只觉得这道菜可真好吃。
吃多了以后有些腻，再喝一口鱼面的汤汁。
鱼面的汤汁全部是鱼汤，又浓又稠，喝起来鲜味十足。
白歌阑啧啧称奇：“这道菜怕是要费好些银子罢。”
曼娘狡黠一笑：“倒不用，这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”
“收拾后鱼肉下锅炖煮，长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中，有碎骨鱼刺也无妨，上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”
“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”
“小虾嘛，全部裹了面下锅油炸，做成下酒菜油炸河虾。”
白歌阑瞠目结舌。
曼娘笑道：“从前那座八珍楼多是海味，来往至少也是小康之家，新开这座八珍楼便是以平民为主，因此我少不得要在用料上精打细算些。”
白歌阑啧了一声，忽然发现一个疑点：“这菜固然原料不费什么银子，可是人工呢？你雇人也要花钱呢。”
“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯，“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名，许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”
“只不过那么多人鱼龙混杂，我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子，又有多少人是想浑水摸鱼，索性将他们都送去剥鱼虾，真想用心学艺的，便是剥十年都能忍，可那些宵小之徒，只怕剥两天就撑不住了。”
白歌阑至此是心服口服，竖起了大拇指：“姐妹，从此临安城里我只服你。”
第五十九章茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……
第二天是个风和日朗的好日子，曼娘命人将八珍楼的牌匾挂了上去：“这牌匾是请了太平坊一位状元郎书写，如今上过金漆才好抵御今后百年风雨侵蚀。”
福冬跟在后头，一口一个“大娘子”，这孩子性子虽然胆怯却胜在做事用心。
他原先忐忑于今后的日子因而自打曼娘来了就跑前跑后，似乎有了主心骨。
李山早按照曼娘的叮嘱，将当日太后赏赐的绫子、绢花都物都用大红锦缎铺就的红漆木盘盛了，摆在大厅正堂条案上，旁边布置着香花瓜果。
这样一是为着显得恭敬皇家，二来是为着震慑前来找茬的宵小。
西湖边上的酒楼林立，能在这里立足至今的无不势力丰厚，不同上一座八珍楼在街市里的平静，只怕今后还有的麻烦呢。
几转鞭炮噼里啪啦响过，八珍楼算是开张了。
因着恒家娘子被两家提亲的奇闻传遍了临安，酒楼里不缺客人，早早就聚集了一大批看热闹的百姓。
眼看酒楼开门，自然一个两个涌了进来。
团宠幼崽小福星憨憨搞笑大聪明 穿成渣A后女主都爱我 [娱乐圈]我靠心愿app成爱豆们团宠 燃烬姜海吟邹言免费阅读全集目录 我成了丞相那早死的白月光 青梅拯救计划 苟在红尘携美同修 假酒日常 追光 我靠种田拯救世界[系统] 女扮男装的男主她玩脱了 永乐逆子，朱棣心态崩了 炮灰拯救计划[快穿] 贵族学院大小姐又在凹人设 放你在心上 大佬女主都爱天然渣（快穿） 大熊猫还要吃鸳鸯火锅，是会被其他熊猫笑话的！ 得绝症后和上司HE了 全宇宙最后一颗熊猫蛋 离婚前装高冷，追妻时键盘都跪烂了
天灾末世，她囤满物资后杀疯了
穿越重生天灾末世，她囤满物资後杀疯了作者锦城里完结 （末世重生空间囤货女强宠物） 暴雨洪涝丶极热丶大雾丶酸雨丶极寒丶地震丶海啸天灾末世，挣扎求生四年的安南，遭渣爹遗弃丶朋友背叛，含恨惨死。 再睁眼，重生回到了末世之前。她抢占先机，利用随身空间疯狂的囤积物资，美食丶药品丶武器通通拿下...
四合院：我有一个小世界
驴友王宇探索天坑岩壁上发光洞口后，穿越到四合院世界，并发现发光洞口是一扇光门，可打开穿越异世界，由此，王宇在四合院世界悠闲生活，在异世界探险求索，来回穿越两界，逍遥自在。p...
圣人弟子，长生的我奉师命下凡
李灵运死后上了仙界，被太清圣人收为了徒弟。圣人师父有言太上无情，仙人断舍离，首当去情欲。于是，圣人师尊赐下一宝，名为红尘心。心有七窍，一窍一劫，七劫历尽，始为圆满。李灵运的魂魄再入凡人。第一世，王朝末年，他为剑池二弟子，师尊是号称天下第一的剑池之主。他有一个大元公主的师姐，也有一个姓朱的小师弟...
都市之透视医圣
...
血祭百万丧尸，我在末世当魔修
郑毅从蓝星穿越到修仙世界，却碌碌无为，躺着在修仙界底层成为散修一枚。偶尔穿越到末日世界，血月横空，丧尸横行，厉鬼丛生这里简直是魔修的天堂。杀丧尸，炼厉鬼，噬幽魂，啖尸丹，修为蹭蹭的往上涨，不但没有天谴，修炼度还贼拉快，你说这上哪说理去？郑毅只能大喊一声，这不科学。然后转身回到修仙界，卖掉仙城居住权，连夜投奔魔域去了。摄魂宗，养尸宗，天魔教，噬魂道魔道宗门，我来了。郑毅大吼着，兴奋的投入到恶名昭彰的诸多魔宗怀抱。摄魂幡，引魂阵，黑煞功，养尸功郑毅热烈的投入到研究魔道法门的热情之中去了。别人修炼魔功，不是被正道拍死，就是被天谴，五雷轰死。而我是郑毅，正义的郑，正义的毅。代天行道，修炼魔功，功德无量。当有一日，郑毅布置下三十三万摄魂幡，号令百万恶鬼，操纵十万天尸，魔气滔天，围攻正道圣地的时候。无论是正道大能还是魔道大佬们都麻了。他们一起高呼出声，道你这魔头，为何没被老天爷劈死？这不科学啊！...