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第830章 换成跑山鸡（第2页）

望川渡辣味馆不少菜品都用得上鸡肉，基本每桌食客都会点到鸡肉烧制的菜，所以需求量最大。

单和光县城的那家店，每日就需要供应将近一百只鸡。

而桐州府城的分店，客流量大，鸡肉消耗量更是大，几乎翻了倍。

此外，还有同尘里茶社，之前就有供应炸鸡之类的下午茶点，也一直深受欢迎，需求量也不少。

母子二人窝在炕上正写写算算，林善举忽然想到了什么，于是道：

“娘，咱们的炸鸡系列，要不也跟虎皮凤爪一样，招加盟商吧？”

“怎么突然有这个想法了？”

任芸问道。

林善举“嘿嘿”

一笑，随后道：“我就是觉着，能进同尘里店里点单的客人毕竟是少数，咱们的炸鸡那么好吃，肯定也能受普通百姓欢迎……”

“若是能招加盟商，咱们不仅能多赚钱，名声也能更响。”

“而且炸鸡成本不算高，加盟商可以用普通鸡来做，定的价格一般人也能消费的起。”

自打虎皮凤爪招收加盟商后，已经陆陆续续签了小几十家契约了。

附近的几个县城和各个乡镇，都几乎开了个遍。

林善举算是享受了一把躺着赚钱的快了滋味，所以他最近一直琢磨着继续拓展业务。

这个炸鸡他觉着就很适合。

主要鸡这玩意儿浑身都是宝啊。

鸡爪可以做虎皮凤爪，鸡胸肉可以做鸡柳和鸡排，鸡翅和鸡腿可以做成脆皮的，剩下的鸡脖鸡架也可以做麻辣鸡脖鸡架。

鸡内脏也有用，可以做成卤鸡杂。

就连鸡毛其实也有用，可以做成鸡毛掸子和鸡毛毽子……

就那些个做出来的吃食，完全可以组合成一个专门的炸鸡店！

任芸听完林善举的分析后，赞许地点了点头。

他这想法确实也不错。

就算有加盟商，也不用担心拉低同尘里茶社的档次。

同尘里茶社走的是中高端路线，针对人群都是有一定经济实力的。

到时候店里炸鸡的原材料可以转用跑山鸡，不仅提升口感，也能与一般加盟商的炸鸡做出区分。

“行，那这事儿，便也交给你负责吧。”

林善举见任芸点头同意，当即乐开了花。

这又多了一条赚钱的好路子了！

他当即奔出门，去找大栓爹商议养鸡的事了……

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