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062章 清明祭祖求订阅（第2页）
此外，今天扫墓祭祖用的全羊、烤乳猪、鸡鸭鱼等等祭品也是准备妥当，大家吃过午饭后，浩浩荡荡地朝着萧家的祖坟所在地前进。
自从萧家在银杏村落户之后，就让地理先生找了一个背山面水的风水宝地，作为萧家宗祠和坟场的用地。数百年下来，背靠着清凉山的这座山头已经密密麻麻地布满了大小不一的坟头，看上去颇有些吓人的气息。
先把祭品摆放在最中间、规模最大的一座坟头前，这里埋着逃到银杏村的萧家先祖，也是银杏村所有萧家人的根！各房各家按照辈分的不同，轮流上前磕头，场面蔚为壮观！
这些年以来，萧风一直都在海州没有机会回来扫墓，今年还是他五年来第一次参加呢。
作为客串的摄影师，薛沪生从早上开始，就一直被各种集体行动、浓浓亲情所震撼，他觉得在物欲横流的现代社会，这种宗族的力量是非常难能可贵的。
作为走遍了大江南北的摄影大师，薛沪生也见识过不同民族的众多传统习俗，但是他还是被萧家对传统力量的坚持而感动。
或许，这就是萧家在少数民族聚居地生存了数百年之后，还能够保留大量中原习俗的重要原因吧？
祭拜过共同的先祖之后，各家各房开始按照自己家谱上的记载，开始挨个祭拜他们这一脉的祖先，整个场面热闹而有序。
萧风算了一下，从最先的萧公光远到自己曾祖父萧公宁海，自己这一脉已经延续了15代，三百多年的沧桑、变迁在一枚枚石碑上体现出来。
曾祖父萧宁海和曾祖母合葬的时候，萧风已经6岁多了，因此石碑上还刻着‘六玄孙风’的字样，满堂儿孙的名字把整块石碑几乎都占满了，这也是展现一个家族兴旺发达的一种方式。
萧风在整个宗族的排行第九，不过在这萧宁海一脉，他的排名就是第六了。
折腾了大半天，终于把该祭拜的先祖都祭拜完毕，萧风等人开始打道回府，准备晚宴。
人多力量大，人多好办事！
对于萧晋昊来说，主持一场不到100桌的宴席，其实只能算是小儿科，因此他毫不费劲地就把各项事宜安排得井井有条，很快坝子上就开始飘起了浓浓的香味。现在的萧晋昊已经很少亲自动手，他更多的是站在旁边指导、提点家族中的后辈，让他们能够尽快地成长起来。
毕竟，萧晋昊也年过五十，总不能一直冲锋陷阵吧？
萧风作为新晋大厨，自然也逃不过亲自上阵掌勺的命运，他抡起大勺，在巨大的铁锅面前，制作今天的热菜。
首先，八十几条红焖鲤鱼对萧风就是巨大的考验，如何在有限的时间内制作出品相完美、滋味动人的红烧鱼，对于初学厨艺的人来说，可不是一件轻松的事情。
不过，萧风好歹也看过萧晋昊无数次出手，得到萧晋昊的言传身教，应付这点场面倒也不在话下！
萧强、萧大志在一旁现杀从镜湖里捞出来的三斤左右大鲤鱼，清洗干净后萧风放入热油锅中炸，至表面金黄后放入烧开的酱料锅中红焖。
五分钟后，已经入味的鲤鱼被整条捞出酱料锅，转盘，淋上热腾腾的酱料、撒上葱花，一道味道鲜美、香气扑鼻的红焖鲤鱼就可以上桌了。
萧风等人就如同是流水线一般，手脚一刻不停，齐心协力制作这道红焖鲤鱼，而新姑爷叶凡则是充当起了上菜小儿的角色！
看着萧风几个行云流水的动作，平均一条鱼的处理时间都没有超过2分钟，让萧晋昊异常欣慰。
从某种意义上来说，萧风的厨艺已经可以出师，只可惜做厨师太浪费了。
萧风制作红焖鲤鱼只不过是今天宴席制作过程中的一个缩影，坝子上一排大灶热火朝天，各种菜肴就如同流水一般送上族人的桌子上，让族人们享受用心烹饪的美食。
薛沪生端着相机到处转悠，把自己感兴趣的画面都拍摄了下来，丰富的菜肴、热闹的场面，浓浓的亲情，这些元素可是在大城市的酒店宴席中能够看到的。
这些年以来，薛沪生也参加过各种商务宴请，金碧辉煌的高档酒店，装饰精美的餐桌和餐具，出自厨艺大师之手的各种高档美食，看上去是如此美好，却温暖不了人心。
今天，在萧家祭拜先祖、全族欢庆的时刻，薛沪生隐约能够感受到这个场面所表现出来的热情，或许，这才是中华文明赖以传承数千年的一种重要元素。
中国人向来是以‘修身齐家治国平天下’作为人生的最高追求，而家庭、家族作为人类社会的基本单位，它的存在、传承，能够体现出中国人的社会哲学。（未完待续。。）
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