手机浏览器扫描二维码访问
第398章 我看看这锅包肉怎么个事（第2页）
不泡足一整夜的，不入味，抱吃。
杜光满意的点了点头。
撒一把冰糖，煮开后一小时关火，流程简简单单。
想吃到滋味纯正的酱牛肉，最好炖完再放置一夜，但他事先没有准备。
但没关系，杜光又把目光移向了今天的第二位主角——雪如年。
……不是吃小狼崽。
小少年拿起备好的猪里脊，发挥精湛的刀功，切成厚度均匀的薄片后捶松。
加入少量盐、胡椒抓匀，雪如年想了想，又磕进去一枚“羽丝鸡”蛋。
杜光在一旁支着手臂观察，这调味料的混合方式与林暮非常接近。
土豆淀粉混清水抓匀肉片，加一点油可以更好起酥。
雪如年的手比杜光更稳，看上去动作更加从容。
很难想象几个月前，这个小少年还在为自己学会切西红柿欣喜。
胡萝卜、大葱白切丝，香菜取根择净，白醋白糖4:6，加一点点陈醋调汁。
杜光伸手拦下雪如年：“接下来我来吧。”
起锅，烧油！
油温160℃，杜光把肉片两面均匀裹糊下锅，等淡黄色泽的锅包肉浮起时捞出。
二次复炸时油温升高10-20℃，表面微微出现焦斑，一切顺利。
杜光一边做一边说道：“肉的选择上，锅包肉多用里脊，通脊；小酥肉则是五花或者前腿。如果用鸡蛋和红薯淀粉做裹糊，用盐和花椒调味，就是小酥肉的做法了，初始油温也可以比锅包肉的低一点点。”
骨碌碌。
寻宝鼠踩着脱落的“鼠鼠跑跑滚轮”，像表演杂技一样出现在厨房面前。
听了杜光的讲解后，小仓鼠两眼冒光。
寻宝鼠：（?ω?）
狼王大人，这次我听懂了！
寻宝鼠仰望橱柜，雪如年的本体也正好往下看。
雪如年目光有些无奈，张嘴无声叫了一句：知道了，下次做给你吃。
小仓鼠张开双爪，仰面倒地。
伟大！
杜光将底油烧热，倒入碗汁。
冒大泡后，将炸好的肉下锅，加入葱丝等蔬菜翻匀，万事大吉。
小狼崽跳下橱柜，尾巴微竖，轻手轻脚的朝着刚盛出来的炸肉走去。
让我看看这锅包肉怎么个事……
杜光流畅的一只手将其捞起，探头朝外喊道：“开饭了！”
饭桌前。
杜光切开一片酱牛肉，推到小狼崽面前。
七零生崽：把冷面老公撩回家 魔帝缠宠：废材神医大小姐 嫡女楚晴 NBA模拟器！我十冠王朝！ 野草遇阳CP 可他叫我老公诶 做人如果不懒CP 让你穷游世界，你去薅罪犯羊毛？ 抢我姻缘？换亲后主母在后院杀疯了 被赶出家门后，我闪婚了商界大佬 荒年空间装满粮，渣爹一家悔断肠 被迫工具人后，团宠师妹嘎嘎复仇 抄家后，和离主母带着空间去流放 宠妾揣崽死遁后，偏执太子急疯了 漂亮情人CP 惊！我在求生游戏，开着五菱宏光追大佬 神豪：大一开学，你开兰博基尼去报道？ 小道士陈不欺 老同学成了男科医生CP 以字为灵，异界争霸
鸿蒙天道诀
｛无系统｝＋｛单女主｝＋｛重生赘婿｝＋｛轻松搞笑｝＋｛热血传统玄幻｝我有一鼎，可炼诸天。仙王重生，执神器以镇九州，踏仙道，平太虚。一人一剑一红颜，看废物赘婿如何异世崛起，万界称尊。...
横行诸天从听劝开始
关于横行诸天从听劝开始要你穿越了你会做什么当然是开后不对，当然是为了维护宇宙和平。开局重生乱葬岗，叶晨他穿越了，穿越过来就要死了。叶晨被救了，却发现自己才五岁什么都做不了。本来想跟着他们好好过日子，结果好日子被蛇妖给破坏了。叶晨下定决心要拜九叔为师，可拜师后，九叔告诉他想要修炼到高深境界就必须保持童子之身好似各路女鬼，妖精，美女都知道叶晨练得是童子功一般，一个个都来诱惑他，结果美人于我与红粉骷髅一般，我追寻的的是那超脱之道，你们别来乱我道心，小心我斩美证道。我叶晨乃修道之人，心如止水，方能明镜所照。...
穿越七零：杀手从良
金牌杀手代号无痕（云烨）遭自己人背刺，疑被阴差勾错了魂，填坑到一个小可怜身上，俗称穿越。填坑世界，一个物资匮乏的70年代，谁知开局即虐渣，差点让一个杀人魔头自闭了，这他妈谁能忍？还好无痕既无心又无情，反手将原主渣爹家搬空，一纸举报信送渣爹进班房，恶毒继母陷入绝境的泥潭，最终改嫁鳏夫。以前欺负她的恶毒继姐，在无痕的算...
戴上性感的绿帽，师妹从此无敌了
关于戴上性感的绿帽，师妹从此无敌了别人穿书不是修罗场就是火葬场，鹿呦呦却是顶级绿帽场！！！大师兄清冷禁欲你以后会找到更好的。鹿呦呦我连你这样的货色都留不住，上哪找更好的？二师兄邪魅狂狷她比你更需要我。鹿呦呦需要你披麻戴孝还是养老送终？三师兄冷漠面瘫鹿呦呦你闭嘴。四师兄一身傲骨鹿呦呦你也闭嘴。五师兄玉雪可爱鹿呦呦一眼刀甩过去滚所有人都以为鹿呦呦喜欢她的五个师兄，喜欢到疯魔，连命都可以不要。鹿呦呦瞬间戏精附体oo如人饮水，冷暖自知，欲知详情，v我50。赚的盆满钵满后，才颇为感叹道脑补是病，得治后来，当几位师兄意识到早已在不知不觉中爱上了那个疯疯癫癫的少女时，她却早已成为了所有人都无法企及的存在PS简介短小又无能，请移步正文。...
盗墓：美强惨被迫营业
Xp产物，请勿考究。尽量不ooc。有墙纸情节受有皮肤饥渴症，创伤性应激反应，变成鲛人是双。避雷本文属于有甜有刀，轻微搞笑的文。这个孩子就叫无恙吧，霍无恙，完完整整的回来。他是怀着宿命来到我这的，就叫张宿淮。我送走了一批又一批的孩子，唯独他是最普通的。他生来就逃不过宿命这两字，为帮助族长，无意卷入终极的...
亮剑：我成了李云龙的老团长
艾公曾经说过大炮是用来丈量国土面积的，尊严之在剑锋之上，真理只在大炮射程之内！陈浩说道我只是一个来自未来的普通华夏人，我只是一个保守派，是的我认为激进派太保守了，我想要海棠依旧，想要罪在当代，功在千秋，我这个要求不过分吧！...