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韭菜洗净切碎,生蚝去壳取肉,切成块状,不用太小,否则难尝其鲜,将韭菜生蚝同拌,加入适量盐、食用油、鱼露等拌匀,包入饺子皮中,上火上蒸八分钟即可。
韭菜生蚝饺子,味道鲜美得难以言喻,王小明吃得整个腮帮子都是鼓的,还不忘说话:“我怎不呲道还能则么弄。”
杨明说:“吃东西别说话。”
王小明看他一眼,感觉自己被当成王冰一样被教训了,忍不住悄悄翻了个白眼。他把杨明端来的三笼十八个蒸饺都吃完了,打了个饱嗝,过去问情况:“太好吃了,一点都不觉得腻啊。这个卖得怎么样?”说着还忍不住舔嘴角,放佛还有一块生蚝留在那儿似的。
赵晓阳说:“卖得超级好,好多人都要求我们以后长期供应,但是师父说以后不做了。”
“为什么?”王小明不解地看向杨明。
杨明不说话,赵晓阳说:“师父说生蚝要下市了,现在的生蚝都不够肥,得等下半年才行了。”
王小明舔了舔嘴巴,意犹未尽,这个胃口吊得真够足的,好几个月呐。过两天二狗放假回来了,到时候买点自己做着吃,不卖总是可以的,不会砸招牌,嘿嘿。
中午十一点左右,海霸王的员工开始吃午饭,中午饭倒是没什么特别的,只是比平时多了一份枸杞炖鸡。
晚饭的时候,员工餐里有一份泥鳅豆腐汤。吃饭的时候,王小明听见一个年纪稍大点厨师有些猥琐地笑:“这是个好东西啊,多吃点,大补。”
老蒋接话:“还是少吃点,老婆不在,吃了哪里下火?”
海霸王的员工是包食宿的,不能回家的员工都住在王小明为他们租的房子里。
王小明正在喝泥鳅汤,突然明白过来,原来他们说的是泥鳅,顿时:“……”
因为这道泥鳅汤是杨明做的,味道特别好,他忍不住多喝了一碗。他尴尬地看了一眼桌上其他的人,懂的人都在笑,不懂的人都在埋头吃,杨明自己也在喝泥鳅汤,连王冰都在津津有味地喝汤,杨明看一眼王小明:“你还要吗?”
王小明猛摇头:“不用了,我喝饱了。”
晚上打烊之前,留在最后的一批人一般都还会吃一顿宵夜,多半都是糖水之类的,今晚打烊之前,杨明就跟大家说了:“你们先回去吧,我们来收拾就好。”
厨师长发话,大家焉敢不从,连宵夜都没吃就走了。王小明去收拾东西,检查门窗水电,杨明则在厨房里没出来,王小明检查完外面,进到厨房里,看见他还在灶台前忙活:“你还真给我做宵夜?”
杨明说:“当然,不是早就说好了。”
“那也不至于只给我一个人做吧,既然做了宵夜,就应该叫大家一起吃。”王小明说。
杨明揭开煲汤的砂锅,用勺子搅了搅,王小明嗅到一股子异香,他抽抽鼻子:“你炖的什么?怪香的。”
杨明没有回答他,又盖上盖子,关了火继续焖着。
王小明走过去:“对了,晚上耗子又给我打电话了,问起你发照片的事,你到底愿不愿意?”
杨明瞥了他一眼:“回去给你。”
“那边要的急,你倒好,这么优哉游哉。”
王小明无奈地耸肩,真拿他没办法:“我还是给你拍个照片,发给耗子好了。你转过来,我给你拍。”
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