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乾清宫内,灯火辉煌,宛如白昼。
巨大的宫灯高悬,散发出暖黄的光晕,将整个大殿笼罩在一片祥和而庄重的氛围之中。
随着小路子一声开宴。
早已候在殿外的小太监们鱼贯而入。
他们身着整洁的太监服,步伐轻盈而整齐,手中稳稳地托着摆满佳肴的托盘。
开始了晚宴的上菜环节。
最先呈上的是热菜,小太监们小心翼翼地将一道道热气腾腾的菜品摆放在众人面前。
其中一道“凤凰展翅”
格外引人注目。
选用最鲜嫩的野鸡胸脯肉,精心切成薄片。
巧妙地摆成凤凰展翅的形状,搭配上色彩鲜艳的时蔬。
如翠绿的青菜、金黄的胡萝卜、嫣红的番茄。
再淋上用多种名贵香料熬制而成的酱汁,色香味俱全,让人垂涎欲滴。
还有“玉龙呈祥”
,以深海的大龙虾为主料,龙虾肉被切成小块,与晶莹剔透的白玉菇一同炒制。
虾肉的鲜嫩与菌菇的爽滑相互交融,口感丰富。
另有“如意八珍”
,将八种珍贵的食材。
诸如人参、鹿茸、熊掌、鱼翅、燕窝、鸽蛋、驼峰、猴头菇汇聚一锅。
小火慢炖,汤汁浓郁醇厚,营养丰富至极。
热菜过后,凉菜登场。
“五彩琉璃冻”
宛如一件精美的艺术品。
将五种不同颜色的食材,分别制成晶莹的冻状,层层叠加,恰似五彩的琉璃,散发着诱人的光泽。
红色的是用新鲜草莓汁制成的草莓冻,粉色是水蜜桃冻。
黄色为芒果冻,绿色是菠菜汁冻,白色则是椰汁冻,口感清爽,甜而不腻。
“锦绣百花脯”
也毫不逊色,将多种珍稀的野禽肉,如鹧鸪、鹌鹑、斑鸠等。
精心腌制后,切成薄片,再用鲜美的百花酱腌制入味。
摆盘时宛如一幅盛开的百花图,每一片肉都散发着独特的香气,入口鲜嫩,回味无穷。
紧接着,汤品上桌。
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