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金硕真:“啊,那个啊,我也听说过。”
郑好锡:“你去吃过了?”
金硕真:“还没呢,不过浩范哥说确实很棒。”
金楠俊:“我是听cody们说的。”
朴知旻:“怎么大家都去过啊,就我们没去。”
金泰涥:“哈哈,今天不就有机会去了嘛,走吧走吧。”
夜里华灯初上,餐馆内食客满座,气氛也是一如既往的高涨,金硕真几个人站在大门口,抬头望了眼餐馆的名字。
金泰涥:“阿米的中餐馆?”
朴知旻:“原来是做中餐的啊。”
几人的表情都有些期待,毕竟中国美食多也算是众人皆知的事实了。
六人推门走进,一股热气立刻涌了过来,怪不得天气那么冷,餐馆里的食客却都只穿着一件单薄的外衣,他们之前还以为是空调的原因呢。
热气夹杂着难以忽视的香味窜进六个人的鼻子里,他们有些迫不及待的找了一张桌子坐下,不久后,就有穿着工作服的侍应生将鸳鸯火锅送到了他们面前,铁锅被铜片隔成两半,形成了一个太极的图案。附带的,还有贾米一开始替顾客们配好的小菜以及热腾腾的炸酥肉。
重庆人吃火锅的时候也喜欢配上一碟炸酥肉,这种小吃的制作方式其实并不难,肉被切成一个个长条后,再辅以面粉,花椒粒,盐,味精,鸡蛋等佐料搅拌,腌制30分钟后,将适量花生油倒入炒锅烧到7成热,再把腌制好的五花肉一片一片分别放入油锅里划开炸制,待两面均成金黄后捞起即可。
“这个好像是火锅诶。”田征国有些兴奋的说道
他一直都挺喜欢吃火锅的。
金硕真夹起碟子里的一片白菜放进红汤涮锅,秘制的红汤配方味浓鲜香,在不会过于麻辣的基础下,又最大程度上保证了味道的咸鲜且油而不腻,烫嘴的菜滑过喉咙的那一刹那,味蕾都得到了最大的刺激与满足。
筷子拾起毛肚,放在沸开的红油里,不必等太久,提起筷子后便是嫩脆不绵的绝佳味道。
金硕真由衷的觉得,这是他们几个人吃的最安静的一顿晚饭了,没有别的多余的动作,更没什么交谈的想法,满心都只顾着吃吃吃。
郑好锡从清汤里捞出几缕粉丝,配合鲜美浓郁的白汤一起吃到嘴里的时候,整个人都是大写的满足。
锅汤沸腾冒泡,热气四起,耳边充斥着他人热闹嘈杂的交谈声,吃辣吃的面红耳赤,喝酒喝得酣畅淋漓。在这种一起享受美食的过程中,人与人之间的距离也被无限拉近。
“硕真哥,你吃这么多不觉得辣吗?”
朴知旻有些犹豫的问道
金楠俊:“哥,你还是少吃点吧,对嗓子不好。”
金硕真的身子僵了一下,只能将筷子从红汤上方转而伸进了清汤里。
算了算了,保护嗓子要紧。
吃完饭,结了账,六人起身往外走去,几个人站在大门口相视一眼,表情都是如出一辙的满足。
太他么好吃了!
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