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第76章 洋饼干我们缴获过（第1页）

王鹏飞在部队食堂刚吃完饭出来，就被一个通讯班的战士叫住了，说是师长通知他去小会议室。王鹏飞到了小会议室，里面只有师长和政委在。“报告！”“进来，小飞，吃过饭了吧？”政委笑着问。没等王鹏飞回答，李师长就问了：“你那个特殊干粮是怎么回事？有哪些好处，多久能搞出来？”王鹏飞以为李师长会问狙击手的事，没想到先问的是干粮的事，王鹏飞是想弄压缩饼干的，但这东西现在部队没有，只得写了个特殊干粮。“这个干粮就是小麦粉加油加糖加盐加奶粉，维生素，做成饼干再磨成粉，再压成饼干的样子，平常加点热水泡着吃，就是一糊糊，紧急任务时可以直接吃。”政委一听，笑了：“这不就是洋饼干么？朝鲜战场上缴获过，苏共也援助过，不是啥稀奇玩意，不过这洋饼干还真顶饿。”王鹏飞一听：“现在就有压缩饼干了？味道怎么样？”李师长没直接回答他：“洋饼干是洋人吃的，我们要弄自己的，你有没有把握？我弄一个炊事班配合你。”王鹏飞脑子里闪过一个在家制作压缩饼干的制作视频，想了想道：“做是能做，就是工具不好搞，要定制模具，要用烤箱，要用到几吨的液压机，有点麻烦。”李师长哪知道这些，挥了挥手，道：“要做事，哪件事不麻烦。行了，你今天下午先去学校，晚上来部队，我让炊事班配合你，要什么东西让他们想办法，有什么困难再提出来，我们一项一项解决。”王鹏飞想弄的是09式压缩饼干，味道好，营养全，能量高。不过估计很多配料现在肯定没有，到时候只能找炊事班的同志商量怎么替换了。又领了一项任务的王鹏飞骑着自行车往学校赶。到了学校又是一个充实的下午，学习这事，只要学进去了，越学越有趣，越学越有成就感。调过来配合王鹏飞的炊事班长可不是一般的班长，那是改良过多次炒面工艺的模范炊事班长肖长兵，识字，脑子活，手脚快。此刻的肖长兵看着王鹏飞写的一长串配料表，脑壳直发蒙，这都是啥啊，好多东西听都没听过：小麦粉，棕榈油，白砂糖，麦芽糖，大豆蛋白粉，全脂奶粉，葡萄糖，食盐，复合矿物质，复合维生素。“我说鹏飞同志，你这配料表，我看不明白，不过看这名字，我估计好多是外国才有的，我们现在条件有限，需要换一换。”王鹏飞早就知道配料要换：“肖班长说的对，这配料表只是个参考，我们要想办法找一些替代品，现在解放了，我们要做军粮就做最好的，不仅要能量高，还要营养全，最好味道还要好。”“能找替代品就好，我们华夏这么大，哪样东西没有？营养全，我懂，能量高是啥意思？”王鹏飞一时疏忽，带了个后世的词：“噢，那是洋饼干的说法，就是杠饿，吃了有力气，吃一顿能顶两顿。”“那你这么一说，我就明白了，鹏飞同志，我们一项一项来啊。小麦粉，棕榈油，白砂糖，麦芽糖都有，这个大豆蛋白粉是啥？”“这是黄豆里提取的营养物质，估计不好找，把黄豆炒熟了磨成粉也行，只是营养成份会流失一些。”肖班长若有所思地道：“豆腐营养好，做豆腐时是加水煮的，温度也就100来度。黄豆炒熟了，营养会流失，那应该是锅子的温度太高了，我们炒制时要注意，小张记一下。”“全脂奶粉不好弄，得换换，葡萄糖是药品也不好弄，也得换换，食盐有，复合矿物质、复合维生素是啥意思？”“这复合矿物质和复合维生素是人体必须的一些微量元素，缺了这些东西人容易营养不良，容易生病。复合矿物质指钙铁锌，复合维生素是维生素a、b、c、d。”“你这么一说，我就明白了，维生素我知道，师里的军医给我们上过课，一般蔬菜水果里含这个，钙、铁我知道，动物的骨头里就有钙、动物的血液里有铁，新鲜的血，就有一股铁味，这锌没听过。”要不说人家能当模范班长，肖班长一听也明白了，还能说出个一二三来。“这锌，一般是动物内脏含得多，海产品含得多，龙虾、贝类，另外像榛子、核桃、杏仁、腰果这些坚果里也含锌。”王鹏飞解释道。肖班长听了后笑了笑：“那就行了，大差不差，都能找到替代的。我是这么想的，鹏飞同志，你看看行不行。”“我们的战士，不像美帝英人那些老爷兵，全脂奶粉和葡萄糖我们用不上，我们是吃红薯、高梁米这些粗粮长大的，没有全脂奶粉，我给换上红薯粉，这可是淀粉，营养也不差。”“复合矿物质和复合维生素，我是这样想的用各种树木的坚果来替换，能长成一棵高大植物的种子，它里面的各种物质就差不了。我打算再加一点茶叶末，这些东西太干，容易上火，茶叶末加一点进去，味道是苦了点，但管用。”王鹏飞很是认真地看了看肖班长，从外表上看这就是一个普普通通的战士，四方脸，个子不高，一双眼睛很亮很精神，嘴角微微上翘。但就是这样普普通通的战士，东西还没做出来，就很自信，换材料的理由很朴实，也很客观，不仅如此，他还敢于提出自己的想法，敢改配方，并不迷信权威。王鹏飞不知道加茶叶末行不行，会不会影响保质期的长短，但他对肖班长的提议很认同，这饼干确实太干，吃多了不光容易上火，还容易便秘。“行，肖班长，就按你说的先准备一些配料，试一试，我只弄到了配料表，具体的配比没有，这个要你们炊事班根据你们的经验自己试。”“别急，鹏飞同志，你这模具是怎么回事，怎么要用金属的？还指明要用钢的，铁都不行？”王鹏飞把肖班长手上的纸翻过来，指着背面道：“你看，这最后的工序是要用几吨重的液压机，把饼压成形的，一般的铁承受不住，用不了几次就会变形，必须用钢的。”肖班长眉头一皱，液压机？这是个什么东西，没听过，嗯，一会找张军医问一问。“行，我按你的要求先上报做二套模具。有事我再找你。谢谢你，鹏飞同志。”：（）传奇道士之火红岁月建设新中国

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