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今天一直跟着她的是银泽,凌烟想了想就明白原因了。
无非就是,他也排上了班,开始上桌了。
她倒是不置可否,就顺其自然吧,她也挺喜欢他的。
今天是玉米粥配的烤肉,还有蒸红薯土豆。
健康,实在是健康。
但是凌烟已经开始腻味了,是时候换换新花样了。
好多食材都没有发挥出他们应有的魅力来呢。
前段时间兽夫们忙着储存食物,她也不愿意让他们太费心力。
现在好了,可以折腾起来!
毕竟不能出门那几年,可是出了不少美食达人。
他们现在也是被关得无聊,还不如整整花活。
凌烟带着银泽,理了理自已家的调味料。
除了一开始的葱姜,还有后面慢慢找回来的一些花椒,香叶,八角等等。
虽然这些调料的模样和现代的大相径庭,但是味是对的,那就够了。
反正她感受过了,没毒。
又选了几块腱子肉,和几块肥瘦相间的哼哼兽肉,叫银泽一起带着去了厨房。
“烟烟,要做什么?”
白珩见她又拿了食材来。
“做好吃的。”
凌烟笑道。
“那我们今天有口福了,不过现在水冷,你可以教我们做。”
白珩说道。
凌烟当然不会没苦硬吃啦,她让银泽帮忙分割肉块,清洗后焯水。
又和银泽一起研究了一下调味料的配比,就一起下了锅。
冬天,怎么能没有热腾腾的卤肉呢,还有肉夹馍,好馋。
没有酵母,凌烟让白珩用温热水发了面,和好面团后盖好放在了火墙附近。
聊胜于无吧。
这种节节草里直接长出来的面粉,类似于现代的中筋面粉,应该是好发酵的。
等到卤锅里的香味开始逸散出来时,白珩的面饼也快出锅了。
“烟烟,好香好香。”
厨房门后长出来了一颗大脑袋。
“快来尝尝。”
凌烟伸手招呼赤华,把一小块卤肉递到他嘴边。
“唔,好香,好好次。”
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