开局小说

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第101章 热汤面下蒜（第1页）

莫老二骤然回神，呃了一声，忐忑地看了一眼那簇新的车架，不太好意思上马车，干巴巴地说：“我这担子脏得很，就不上车了，要不弟妹先带着老三回去，我随后走着就过来了。”

钟璃无可奈何地叹了一口气，说：“都是一家人说这个干什么？二哥赶紧上车便是，清晔折腾了这一天还没吃饭呢，再耽搁，我怕他饿得都要哭了。”

莫清晔似乎是对钟璃取笑自己的事儿不太满意，哼哼着撇嘴，说：“阿璃，我不饿，不会哭的。”

说完他就跳下车去将莫老二的担子往车上抬，莫老二生怕担子上的东西磕着碰着，也顾不得其他了，赶紧手脚并用地往车上爬。

等这两人坐好，钟璃问：“坐稳了？”

莫清晔乐呵呵的：“坐稳了！阿璃出发吧！”

钟璃笑了一声，扬起了马鞭轻轻地抽了一下招财的屁股，招财长吟一声后蹄一蹬，自己认路似的，也不用钟璃怎么掌握方向，蹬蹬蹬地就朝着家里去。

不一会儿到了家，马车刚刚停稳，不用莫清晔帮忙，莫老二就自己赶紧把担子抬着下了车，站在马车旁边神情有些疑惑，欲言又止地看着莫清晔，不知道应该说什么。

莫清晔似乎是不能理解莫老二的局促，拉着他就往屋子里走，一边走还一边说：“二哥，阿璃说今天有热汤面吃，你先跟我进屋去吧。”

莫老二一脸局促地被莫清晔拽着进了屋子，钟璃把马车停稳，将招财牵进了马棚，让莫清晔拿出他的果脯肉干之类的先跟莫老二吃着，这才开始洗手准备做饭。

李铁柱之前送来的蘑菇上次做完后还剩下了一些，钟璃快速洗净后切丁，加上用骨头熬制出来的骨头汤，准备用来做一锅蘑菇汤用来吊汤头。

细腻的精细面粉加入鸡蛋热水朝着一个方向反复搅拌上劲儿，反复用擀面杖擀平后折叠重复揉打，直到面团劲道不沾手，用擀面杖将面团擀平，然后用菜刀切成一指宽的面条，热水煮开后面条下锅，大碗里提前加入盐酱油辣椒油等调料，还往里边放了一大块猪油，面条在热水中沉浮了一阵，用筷子试着夹断，确定熟透了，这才用竹捞篱将面条捞起分作三碗放入碗中，用汤勺舀了一勺香浓的蘑菇汤倒入碗里，最后再在表面洒上一层翠绿的葱花，都做完了，这才扬声叫莫清晔：“清晔！出来端面！”

莫清晔把一块肉干往莫老二的手中一塞，屁颠屁颠地就跑出来帮忙。

钟璃指挥他将面抬进去，自己手上不停地扒了几头大蒜装在一个小碗里，另外一个小碟子里装着的是她提前切好的酸萝卜条，用来下面。

莫老二端着一碗面，鼻尖充斥着的是浓郁的香味，捏着筷子却越发局促。

这样精细的面条，除了逢年过节的时候，在莫家是吃不到的。

他一进门钟璃就用这样的好东西招待自己，莫老二的心里说不清是什么复杂滋味。

看出莫老二的尴尬，钟璃不以为意地笑了一下，走过去坐下将那个装着大蒜的小碗往莫老二的手边推了一下，说：“二哥别愣着，赶紧趁热吃吧，吃完了，我再跟你说正事儿。”

话说到这儿，莫老二也不好再推辞，只得硬着头皮搅和了一下碗里的面条，大口大口地往嘴里呼噜。

面条劲道汤底香浓，莫老二很快就吃得忘了局促，也放开了不少，时不时地用筷子夹上两个蒜头，在碗里就着面吃。

莫清晔似乎是好奇莫老二用大蒜下着面条吃是什么滋味，将碗里的酸萝卜吃完了，试着夹了一瓣蒜，小心翼翼地咬了一口。

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