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8 鸡丝凉面与汤面（第2页）
如此想着，他起身到柜台结账。
兰香算得钱，笑道:"小店今日开业，满百文减二十文，公子们点了一百四十文的餐食，因而只需付一百二文。"
四人各拿出钱凑齐付款，谈论适才一桌的美味，一面争执那道菜最美味，一面往外走。
兰香待客结账都不成问题，账结得又快又准，口条利落，时而还与食客聊上几句，大堂秩序未有一点风波。
忙碌间，午间的营业圆满告终。
*
月似金钩般的悬挂在乌檐之间，铜门由外打开，门口的两人低头叫了声指挥使。
李定卓窜入漆黑的天色，长影往前移，肩处的两条金兽一半被艳红浸染，白领上也点缀着几朵红梅。
赶着浓浓夜色，李定卓换了身墨蓝便服，兴许是饿意作祟，他莫名想起豆腐、豆腐袋的鲜香，长睫微颤两下，转身走出房屋，独自往外走。
提着灯笼慢步行至尚恒街，大多商铺已歇业，借着薄淡的月光，江记食肆隐隐约约也亮着，从内投一片烛光。
本想若是打烊了，就回去，但这回，他兴许赶上了。
李定卓走进，店内已经收拾干净，正巧遇上端着一大碗蒜，从里间走出的江弥杉，四目相交，她明显的愣了片刻。
兰香与方万宜回了家，江弥杉留在店里为明日的营业做备，待处理好细小的食材，便宿在后面院子的空房，这时来了客人，又只得放下手头的事，招待他。
江弥杉亦是没想到，李定卓会来，而且来得时辰也不早，挑在打样这个点，不过也怪她忘了挂牌子，才使得人不晓得已打样
江弥杉放下蒜，上前招呼：“公子请坐。”
李定卓在入口的一张桌子坐下，像是猜到已经打样，先道：“叨扰了。”
江弥杉扬起笑颜，尴尬地说：“今日的菜品都已售罄·······”
李定卓抬眼打断：“能填饱胃就可。”
江弥杉想了片刻，有了主意：“那公子稍等。”
茶水都用完了，只有一壶她喝的温热水，为了应急，江弥杉进到厨房就重新拿了个洁净的茶杯，倒满一杯，端送给李定卓：“夜深露凉，公子先喝口温水，热身。”
李定卓却也没有恼，低低嗯了一声，江弥杉转身时，他握起杯，饮了口茶。
又回到厨房，今日生意不错，相应的菜品售罄，米饭也未有剩余，只有面还留着一碗，本是打算做完事情，烫了吃的，当下也只好拿出来。
想着李定卓不吃辣，口味清淡，江弥杉决定煮一碗素面，她拿出剩下的竹笋、莴苣、香菇等几种菜蔬，切成细丝，加酱油、盐，鸡汤调味，炒成浇头，接着热水煮面。
趁煮面的功夫，江弥杉切好香葱，又去捞了一根黄瓜，切成片薄片，装在白瓷小碟里。
面熟，江弥杉捞起面倒入碗里，打一勺已经熬制了一个时辰的鸡汤做汤底，放几滴香油提香，接着淋上淡棕色的素浇头，其上点缀一把深绿的葱花。
江弥杉端着汤面与小菜放上桌，：“菜食简单，招待不周，还请公子见谅。”
一碗中规中矩的面，素浇头，的确简单，不过鲜香的热风却抚慰了他空荡的胃。
李定卓的面上如常，未有一丝波动：“无碍，去忙吧。”
江弥杉：“······”
江弥杉猜想，兴许李定卓不喜欢别人看着他用饭，因而背身坐只放盆的最前桌，安心剥蒜。
背后，李定卓已拌匀面。
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