开局小说

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13 大哥列的单子（第1页）

雨后新晴，一切都明亮干净，就连山路上的泥膏都出奇的细腻，跟陶瓷厂泥料大师傅练出来似的，在午后和煦的阳光下泛着柔光。放眼整个九山，虽然也有不少松树和松柏类的长青树，此刻依然绿得跟圣诞工厂里的塑料圣诞树一般，足够为眼保健操后提供绿意，可大部份树都已经成了秃子，午后无风，世界纹丝不动，像是电影突然被卡在了某个冬日画面，苍凉，静止。

我站在院中央，面对着一幢顶特别的两层小洋楼：红砖墙，白色窗，两层屋顶上都盖着仿古树脂青瓦，装饰是顺带的，主要作用是拿来风干肉菜：一楼屋檐下左边挂着一排长条形的酱色腊肉，右边是一头猪的小肠充的胀鼓鼓的暗红色腊肠，二楼屋檐下由左到右悬着的依次是大头菜，黄花菜，长豆角，五色菇，萝卜干，红薯干，红辣椒，最右边的是茄子，大部份的陶镇人都习惯把茄子切四瓣，架在竹篙上晒，嫂子总与别人不同，她喜欢用麻线把茄柄一个个串起来，炮仗似地晾，冬天里把晾干的茄子切开，一股清香扑鼻而来，跟豆豉肉丝一起煸炒，那个香啊！想起来都满嘴的口水。

小楼前后伸出两个七尺见宽的大露台，前瞰水，后观山，水看腻了回头瞧瞧山，山瞅烦了再去望望水；夏天可以喝茶乘凉，冬天可以吃酒烤肉，但凭君意。

墙根轟出一株丈许高的木芙蓉，枝头挂着几朵粉红色的芙蓉花，广东地区的木芙蓉大多单薄，单瓣双瓣的居多，然而，陶镇的木芙蓉却层叠交错，娇艳动人堪比牡丹，牡丹花瓣向蕊伸展，而陶镇木芙蓉却自由随性，花瓣方向杂乱无章，自成一派，别有一番美丽，不用说，这肯定是大哥为钟爱粉红的大嫂种的。后院辟出来一片菜圃，沿着山坡爬了约莫大半亩，里面小葱、小蒜、芫荽、大白菜、小白菜、包心菜、胡萝卜、白萝卜，清香馥郁，生机盎然，与园外的九山宛然是两个世界，就像是贫瘠的黄土高坡上无端冒出来一片绿洲。

细看之下，山坡上还蔓着一坡枯萎发黄的红薯藤。

“二哥，那红薯该挖了吧？”我说。

正巧大嫂映香从外边儿回来，接了我的话：“是该挖了，就等你回来挖呢！”

我回头一看，大嫂大包小包的两手腕上都是包，整个上半身只留下个脑袋在外边，二哥忙向前帮忙：“嫂子，给我吧！”

“这些先搁洗衣台上！”大嫂把左手的东西给二哥，下巴朝院门右侧抬了抬，我这才注意到那院落一隅还有个三角棚，棚下摆着十公斤容量全自动洗烘一体洗衣机，靠院墙挖了压水井，井旁砌了个三尺半宽的四方水泥蓄水池，池侧搭着半人高的天然青石洗衣台，台面很大，我张开双臂都够不着边。

我也向前一步，取下嫂子右手腕上一半东西，笑着说：“嫂子，你该不会是把半个陶镇都搬回来了吧！这么多，都放哪儿呀？”

“放哪儿？放你屋里呗！反正你也不回来，空着也空着。”嫂子半开玩笑半认真地说。

我忙揽着嫂子的胳膊撒娇：“别呀！嫂子！我这不回来了吗？”

当年二哥参军去了，大哥一个人忙里忙外忙不过来，那时还是姑娘的映香姐姐三天两头来家里帮忙，豆腐老王，也就是嫂子她爹怕外人说闲话，用他自己的话说：虽然他打心底里不满意这门亲事，且不说我们家穷得上没半片好瓦，下没半张好榻，就大哥那半天放不出个响屁来的木纳性子也让他怎么看怎么不顺眼，可无奈女儿喜欢上了，他也没办法。另一个原因是嫂子比大哥长了三岁，那会儿姑娘家二十四岁已经到了出嫁的年龄，再熬两年都成老姑娘了，反正迟早的事，宜早不宜迟，所以草草选了个日子，简简单单地就把婚事给办了。嫂子嫁过来的时候我才十岁，对于我来说，大嫂不止是大嫂，也是半个娘。

“这还没买齐呢！你瞧瞧，这是你大哥给我列的单子。”嫂子从裤兜里掏出一个折叠的白色小方块儿递给我。我把小方块儿打开，那是一张从数学作业本上撕下来的纸，上面的字甚有剑拔弩张之势，一笔一划遒劲有力，是大哥写的没错。大哥书念得不多，外表瞅着木纳寡言，腹中尽是锦绣，不仅字写得极好，水彩画也是一把好手，大哥说那都是爹教的。以前三哥说我学习不用功，我回嘴说：“很多东西不是光用功就可以的，你瞧咱大哥，很多学书法的字儿都比不上他的，这说明什么？说明学东西是要靠天份的。”为此我还被二哥训了，“谁跟你说大哥没用功了？大哥一个人在窑洞口练字画的时候你还在舔鼻涕，尿裤子呢！”

我细看纸上的内容，只见上面纵横挥洒着：

菜：

1.红参枸杞炖竹花鸡，多加红枣

2.排骨两条，加姜片、蒜头、豆豉爆炒后，放入五色菌焖透，出锅前一定要洒一把葱花

3.芋头切手指厚的三角片，裹鸡蛋面油炸，再调一碗酱油辣椒面，加蒜末，注意少点辣子，多点蒜末

4.猪油渣蒜瓣炒黄芽白

果子：

1.苹果，越红越好

2.南方蜜橘，选小个儿皮薄的

零嘴儿：

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