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晚上吃饭的时候,饭桌前少不了红斑、老鼠斑和龙虾,都是今天他们捕到的一些海货。刘浩他每样都留了一点,就是为了拿来晚上吃的。
现在对于吃,刘父不会再说什么了。今天的鱼货可是他看着过秤的,账也是他算的。一共卖了30多万。对于自己儿子有这样的收获,留一些给自己吃也不算什么了。
如果是以前,工作没有,收入又低,像老鼠斑这种动辄一千几百的鱼,哪舍得吃,肯定是拿去卖掉。
“你研究的那个什么特制的鱼饵是什么我就不问了,但是你自己要清楚,这种东西自己知道就好。现在眼红的人特别多,以后回来的时候自己也要低调一点,记住一点,枪打出头鸟。”
刘父用筷子夹起一块老鼠斑腹部的鱼肉放到嘴里,脸上满满的满足感,全部吞掉之后,换了一副严肃的脸对着刘浩唠叨。
刘浩假装认真听,刘父说一句,他就点一下头,但手上夹鱼的动作却没有听过,筷子嘴一直在老鼠斑和他的嘴边来回移动。
老鼠斑在香港可是四大鱼王之首,在其他地方也是顶级的石斑鱼,味道更是一绝,身价自然也就不便宜。顶级的要1000元左右一斤,品相一般的也在400元左右一斤,可以说是比较昂贵的一种海鲜了。
幼小的老鼠斑非常漂亮,雪白的身体上布满黑色的斑点,一眼看上去和斑点狗差不多。它们胸鳍很大,游泳的时候前后摇摆,好像飞舞的蝴蝶一样好看。所以10厘米以下幼鱼很多被出售到观赏鱼市场上。不过等它生长到20厘米以上后,身体的颜色逐渐加深,看上去就没有那么漂亮了。
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老鼠斑虽然有人拿来当做观赏鱼,但是最出名还是作为美食。它的美味令很多人吃过之后都会念念不忘。
老鼠斑味道一流,但是味道和价格也要看产地。广东、福建沿海出产的老鼠斑肤色泛白,身上的斑点清晰明显且排列整齐,身价自然矜贵。菲律宾和印度尼西亚进口的老鼠斑俗称宾货,不但外皮带黄,斑点也大大小小、高高低低,很不平整。这种鱼的售价和正宗老鼠斑不在一个档次,其味道和正宗老鼠斑更是相差了十万八千里。
刘浩以前还没吃过老鼠斑,所以他现在的筷子基本放在这条清蒸的老鼠斑身上。
不愧是顶级的老鼠斑,还是纯野生的,蒸好的鱼肉呈现蒜瓣肉,夹一块鱼肉放到口中轻轻撕咬,爽滑,有嚼劲,但是鱼肉的纤维又特别的幼嫩,给齿舌带来了笔墨都难以形容的极端爆炸口感。满足!
刘浩轻轻呼了一口气,在心里面狂喊一声。
“要不是你自己就是捕鱼的,而且这段时间的收获还不错。像今晚这样的吃法,就是有一座金山银山都不够你吃的。”看到一条一斤多的老鼠斑几分钟鱼肉就一点不剩,刘父忍不住感慨了一句。
“辛辛苦苦抓到这么多美味的海鲜,我还不能吃一点,那生活就真的没有味道了。”
“生活又不是只有吃,其他有意义的事情不见你这么上心。”刘母看着自己儿子只顾着吃,心里就有点来气。自己怎么就生了这么一个整天想着吃的儿子。
看到老妈开始发威了,刘浩正了正身子,低头安静地享受着美食,不再说话。刘母看到他这个反应,话都到口了,最后还是咽了回去,在心里重重地唉叹一声。
晚饭过后,刘浩早早洗完澡溜回了自己的房间,美名曰看书研究海洋的知识。刘父今天算是见识到了知识的重要性,又不要儿子自己研究出来的特制鱼饵,今天收获肯定没有这么夸张。所以听到他说回房间看书,就没有去打扰他,还把电视的音量调小了一点。
作为一条咸鱼的刘浩,刚说对爸妈说的话,肯定不会是真的,他怎么会回房间看书呢。回到房间的他,把门给反锁后,就来到了电脑前,开始玩起了游戏。
到了晚上十点左右的时候,又打开了密盘欣赏了一部只有两个主角的动作片之后,一脸满足地躺在了自己的大床上。
…………
第二天,刘浩让刘军和他一起把自己家里后院养着几十只鸡给移到了后山上,放它们去和猪住在一起。他给爸妈的理由是,后院养着鸡,太臭了,细菌又多。另外一个放在山上,鸡群到处跑,就成了走地鸡,吃起来更加美味,就算拿出去卖也能卖个高价。
市场上出售的那些走地鸡,虽然也是包一个山头放在里面养殖,但是他们是大规模养殖,为了利润,所以喂养的都是饲料,最多就是一半饲料一半玉米等比较廉价的农作物,所以味道上虽然比一般养殖场的要好,但是肯定比不上自己这种一点饲料都没喂的。
刘父觉得儿子说得也挺有道理的,后院干净了看着也舒服一点,到时候孙子回来也多一个地方玩。再说儿子已经把后山给包下来了。那么大一片山,放着也是放着,那十几头猪也占不到全部的地方。而且现在喂猪也要往那边跑,把鸡放到那边去刚好一起搞掂。所以他就没有反对,随儿子自己去搞了。
看似很简单的工作,真的做起来还是很话力气和时间的。刘浩和刘军两个人一大早吃完早餐就开始搞,等把鸡全部转移到后山,把后院全部清理干净,全面消毒之后,时间已经差不多一点了。
“嘘,真踏马的累。还以为很快就搞掂了,没想到要弄这么久,还这么累。”刘军摊在老式的摇椅上,小声地喘着气。
“我也想没到呀,后院看着没什么东西,打扫起来,竟然拉走了十几斗车的垃圾,我都看傻眼了。”刘浩耸耸肩,一脸无辜。
“反正你叫道都没啥好事情。”
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