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陈柔自然也按耐不住,也去弄了一些野菜,无论是野葱还是野蒜,又或者是折耳根,荠菜,香椿,蒲公英,马兰头,马齿苋,灰灰菜。
这些东西的味道都很不错,陈柔在山上走走,偶然间遇到一条小溪,旁边竟然还有水芹菜,这可真是稀奇。
其实这些水芹菜,由于生在水里面,难免会沾上软体动物。
除了那些软体动物恶心一些,这个水芹菜,有一种青草的芳香,味道也很让人容易接受,闻起来还不错,吃起来更可以。
陈柔也就强忍着恶心,弄了一些水芹菜,每一个都嫩生生的,真是让人恨不得立马就做成一盘菜,配上大米饭,她能够吃好几碗。
想到大米饭,她心里多了一丝遗憾。
想要肆意的吃大米饭,估计得过好几年了。
如今在家里面,还是吃的红苕饭,红苕多,白饭少。
要是运气好一些,吃的红苕带着一丝甜,那么运气还算可以,要是运气差一些,吃到种苕,那个味道不能说难吃,只能说比起甜甜的红苕,这种味道就有那么一点难以下咽。
其实像春天这个时候,要是有豌豆尖儿,随便用来煮汤,无论是汤还是豌豆尖,味道都挺好。
只不过,很多人都不愿意把豌豆尖给弄下来,要是弄下来了,以后不长豌豆怎么办?
不过,要是在野外遇到了一些像豌豆尖儿的东西,这个是野豌豆,和真正家里种的豌豆不太一样。
虽然都格外的相似,但是形状,大小都带着一些不同。
而这种野豌豆,嫩叶焯水以后可以煮汤,炒菜,唯一要注意的就是开花结果以后,最好不要继续吃这个野豌豆。
原因很简单,那就是有毒。
其实大部分野菜都带着一些毒素,只有用正确的方式处理,才能够平常到野外的美食。
陈柔每走一步,就能看到野豌豆,看来到了春天这种东西也开始肆意的泛滥起来,有一些甚至还冒出了紫色的花。
也不知道这个野豌豆和家里种的豌豆究竟有怎样的区别,如此相似也就算了,但是这个野豌豆比家里种的豌豆生机要强很多。
到处都能看到。
陈柔没有多摘,顶多是放到背篓当中,能够放满就行。
倒也没必要把这些东西都放到空间里面。
她还是比较喜欢家里种的那些豌豆的豌豆尖儿,野豌豆终究还是小了一些,让人容易忽视。
再往前走几步,映入眼帘的是大片金黄色的花朵。
陈柔有一些惊讶,这竟然是一个好地方,从来没有被人涉足过。
要是有人涉足,那么那些人是绝对不可能放过这一大片的蒲公英的。
这些蒲公英可以做药,也可以做菜,就连晒干以后泡茶喝,那也是可以的。
有这么多的好处,足够证明这些蒲公英有多么的受人欢迎。
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