开局小说

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她与青袖两个人，几乎将朔方的美食吃遍，而这宫宴上光是饭前的点心就多达数十种。

“唐安餤。”女官念道菜名，叉手弓腰，“贺陛下，长安万年。”

女官将一盘卷起含陷的薄饼放置于李忱与苏荷桌前，苏荷看着外观诱人的饼子，透过薄薄的面皮，还能看见里面的肉馅。

“这是饼餤。”李忱说道。

苏荷乖巧的看了一眼李忱，李忱便笑道：“圣人已开口赐酒，可以用膳了。”

苏荷这才拿起筷子夹起一张卷成筒子的薄饼送入嘴中，刚咬下，里面饱满的肉馅便滋出了油。

“好好吃。”苏荷赞不绝口道，“原来饼餤也能做得如此小巧精致。”

身后宫人替苏荷斟满一杯酒，李忱拿出帕子递给苏荷，提醒道：“要向圣人敬酒了。”

敬酒之时，席中跪坐的所有人皆起身，举杯弓腰道：“贺陛下万年。”

皇帝挥了挥手，又命教坊奏乐，献歌舞，继续上菜斟酒。

“巨胜奴。”女官又道，“昭昭大唐，天俾万国。”

“蜜酥寒具，巨胜奴。”李忱说道，“是面食油炸之物。”

“好香啊。”苏荷闻着盘中的巨胜奴，“好像做法与民间的有些不太一样。”

“这面食是用牛乳调溲的。”李忱说道，“所以有一种独特的牛乳香，”由于前面上的菜都是甜食，李忱便又提醒苏荷，“不要多吃。”

“嗷。”苏荷嘴上应着，但手里的筷子却没有停下。

“汉宫棋。”女官的声音不断传出，“财运亨通，富贵长平。”

“长生粥。”“寿山福海。”

“单笼金乳酥。”

“玉露团。”

“生进二十四气馄饨。”

“金粟平。”“枝叶扶疏，子孙满堂。”

对于阁中的歌舞，苏荷的兴趣，可以说全都在这宫宴的菜品之中了，李忱便为之讲解每一道菜名背后的故事，“汉宫棋是则天皇帝时所创菜品…”

空盘被一一撤下，等最后一道点心上来时，已有不少胃口小的人都已饱腹。

“这也是饼吗？”苏荷看着最后一道点心，是一张铺了金色小米粒的面饼。

“金栗平?。”李忱说道，“面饼上面铺的是鳣鱼的鱼子。”

苏荷一直在朔方，从未见过这样金灿灿的鱼子，“这应该算是珍馐吧？”

李忱点头，“这一盘鱼子数百颗，江河中的鳣鱼便要少数百，鳣鱼难捕，说是珍馐也不为过。”

谈话间，席间开始呈上凉菜，“丁子香淋脍。”

“用丁子香油浇淋的生鱼片。”

一支歌舞唱毕，教坊改换音乐，随后一名带着面纱的年轻女子踏入阁中，身后跟随的侍女还抬着一张箜篌。

“万春？”皇帝见到是自己的爱女，登时变得有精神了，“朕的洋乖囡来了。”

万春公主摘下面纱，叉手道：“女儿还想混入教坊给阿爷一个惊喜，没有想到阿爷竟一下看出来了。”

皇帝遂大笑，眼里是止不住的慈爱，苏荷看着万春公主，以为皇帝不止虫娘一个混血女儿，于是问道李忱，“李郎，这个万春公主也是胡人姬妾所生么？”

李忱侧过头，与妻子对视了好一会儿，摇头道：“万春公主的生母是杜美人，汉人所生。”

“啊？”苏荷惊住，因为万春公主的长相，任谁也不会觉得是两个汉人所生。

作者有话说：

菜品为唐代烧尾宴中所出，金栗平可以理解为鱼子酱披萨，像泡菜，鱼子酱，生鱼片（鱼脍）等等，很多东西其实都能在中国的古籍中看到影子。

以某时代为背景，就会加入某时代的人文风俗，包括日常的饮食文化，这是作者写作的风格，也是初心吧，文化传承不是复古，而是需知，这是自家的东西，溯流徂源。

囡：女儿

第107章长恨歌（六十一）

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