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第349章 该轮到大人打架了（第3页）

反正少了一个王富贵，同学们都觉得轻松，杨珍珍都暗暗松了一口气。

在一小段波折后。

日子又恢复到了寻常。

要出海的日子，江柔就带嫂子们一起出海，赶海，每一次出去都能带满满的两背篓回来。

不用出海的日子，就带带孩子，偶尔跟宋清浅、林玉兰串串门。

一转眼。

这就到了端午节。

端午节是大节日，各家各户相当的重视。

江柔也是早早地开始准备了。

端午节要包粽子，首先要准备的就是粽叶。

粽叶有两种，一种是竹叶，老叶子。

竹叶在老化之后，会变成棕色，外层上还有黑色的斑斑点点，像是斑点豹的皮肤一样。

【老竹叶配图】

竹叶的粽叶要提前浸泡，方便洗净，也是更容易弯折使用。

另一种粽叶，是箬叶。

箬叶是大概五六厘米宽，长长的，翠绿色的，新鲜的洗干净就能用。

【箬叶配图】

除了粽叶之外，接着是准备食材。

主要的食材当然是糯米。

除此之外是内馅：咸鸭蛋，腊肉，猪肉，红豆，豆沙……各种各样的，全都可以。

江柔打算做两种口味的粽子。

一种是普通的碱水粽，白色的糯米，混着红豆的红豆粽子。

简简单单，清凉爽口。

沾着白糖吃，特别好吃。

另外一种，包内馅的粽子。

一个口味是咸蛋黄，另外一个做肉粽，口感丰富，吃着也不腻。

为了能有出油翻沙的咸蛋黄，江柔直接从咸鸭蛋开始制作。

海岛上养鸭子的人不少，她先是用票换了几斤鸭蛋。

鸭蛋的个头，都有她的拳头那么大。

放入清水和白醋，把一个个鸭蛋都洗干净。

然后是高度白酒。

把一个个鸭蛋，都在高度白酒里滚一圈，彻底的杀菌消毒了。

接着准备其他配料。

江柔用的办法，跟传统用黄泥巴的方法不同。

她要用到的有花椒，桂皮，八角，以及……很多很多粗盐。

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