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“我告诉你们,这家的爆炒猪腰子做得最是地道,一会儿你们都多吃一些哈,夜里回了家,保准都有大力气疼家里的小娘子。”
一群人一阵哄笑:“那今日必要跟着王兄好好尝尝了。”
“没问题,今日我们不醉不归。”
走到了瑞祥食府门口,姓王的员外刚要率先踏进店里,后面有个男子道:“诶,王兄,你不会是走错了吧,我看这门口的菜单里没有爆炒猪腰子啊。”
王员外后退两步,看了看门口新挂出来的菜单。
然后眉头挤出了两个褶子,问门口的小二:“这菜谱是哪弄来的?”
小二咧嘴笑笑:“王员外,这是我们食府刚刚调整的菜谱。”
王员外疑惑道:“新菜谱?何意,原来的菜谱呢?”
小二嘿嘿一声:“淘汰了。”
王员外大吃一惊:“淘汰了?什么叫淘汰了,吃了你家好几年,怎的今日就换了芯子了?”
小二讪讪:“王员外,我们新菜式也很地道,您可以进来尝尝。”
王员外一摆手:“什么乱七八糟的,你们都换菜了我还吃个屁。”
他有些气恼回身,对着身后的一众友人道:“抱歉了各位,我带你们换一家,这家有毛病。”
说着,一大群人呼啦啦地走了。
掌柜的在铺子里一阵痛心疾首,赶忙匆匆忙忙上了楼。
“四姑娘,这菜谱挂出去,一上午已经走了好几拨常客了,这样下去可不行啊。要不,我们还是将菜谱换回去吧。”
魏明瑶不紧不慢开口道:“你急什么,新鲜的东西,总要让食客们有个适应的过程。等再过几日,有食客反馈我们的新菜口味好,大家慢慢地就接受了。我们的新菜谱,总归是比对面清一色的面条丰富吧?我就不信比不过他们。”
看着对面依旧老长的队伍,她想了想:“我知道了,一定是我们的宣传做得不到位。你今日将菜谱多誊抄一些,让伙计们街头巷尾的去吆喝吆喝,知道的人多了,自然
不缺客人。那宁舫天惯会用宣传造势的把戏,谁还不会呢!”
掌柜的一整个愣在原地。
这还要大肆出去要喝?
魏明瑶道:“还站在这里做什么?还不快去?”
掌柜的木讷应声:“是。”
-
下午,掌柜的在魏明瑶的催促下,放出去几个伙计出去发菜单做宣传。
在闹市区,这些伙计热情地将手里的菜谱一一发给那些看起来常下馆子的路人。
“这是我们瑞香食府新菜式,官人您看看,有空来光顾。”
“夫人,瑞香食府您知道的吧,我们换新菜式了,有空记得来尝尝。”
“这位公子,我们是瑞香食府的伙计,告诉您一个好消息,我们瑞香食府换新菜式了,菜品都极为新鲜,欢迎您光顾。”
接到宣传的人反馈的也强烈。
“什么,瑞祥食府换菜了?嘿,把我最喜欢的那道菜给换没了,真有你们的。”
“瑞祥食府我知道啊,不是以经典老菜式着称的吗?这新菜谱都是什么东西?”
“你这,好端端的换菜谱做什么?本来晚上还想过去喝一盅的,嗨。”
“你们掌柜的是吃饱了撑着的吧?”
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