开局小说

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高老太太见裴清这么喜欢辣椒，干脆给他送了一堆干辣椒。

虽然裴清说是可以做菜，可高老太太可不觉得这辣椒有什么好吃的，既然裴清喜欢，那就给他吃，也不算是浪费了。

“不过这辣椒你还是要多试试看，我种出来也没有找什么人尝试过，就怕吃多了有毒，那就不好了。”高老太太叮嘱道。

裴清连连点头，他肯定还是要再试验一番，不然这辣椒有毒的话，根本扛不住。

***

带着辣椒回来了，裴清立刻就去找了几只老鼠来，用辣椒投喂，不过裴清喂的不是一整个辣椒，而是把辣椒籽留下，给老鼠喂辣椒片。

这辣椒的分量看着也不多，辣椒籽是用来种植的，不能浪费了。

老鼠一开始还不肯吃，后来大概是饿着了，把裴清投喂下去的辣椒给吃掉了，又丢了些辣椒进去，又吃掉了，而且状态一直都很活跃，并没有什么异常的情况。

裴清又等了一阵，确定老鼠确实没有异常，看向辣椒的眼神蠢蠢欲动。

辣椒炒肉，辣子鸡，水煮肉片，水煮鱼……

想想就流口水，而且这些菜，辣椒是灵魂，没有辣椒做这些菜也做不出味道来。

不过具体要做什么，还得去厨房看看才知道。

裴清带着辣椒到了厨房，厨房内正忙着做饭，裴清左右看了看，看到挂在一边的鸡，决定了，就是辣子□□。

厨娘看到裴清过来，还以为裴清是有什么想吃的菜要亲自吩咐，哪里想得到裴清是要自己动手做菜，焦急地拦住了他。

“小公子，您要吃什么，您和我说，我来做便是，不要伤了您的手。”厨娘挡住了裴清要去拿菜刀的手。

裴清看了看菜刀，再看看自己的手，最后看了眼整只的鸡，最后还是收回了手。

“那你来做吧，我教你怎么做。”裴清说。

厨娘松了口气，虽说让小公子待在这油烟之处也不好，可和亲自做菜比，在厨房指点下她怎么做已经不错了。

裴清指挥着厨娘将整鸡切成小块，这样更方便入味，然后用黄酒葱姜盐之类的腌制后，再切好需要的姜蒜配料，其中最重要的就是裴清带回来的辣椒。

“这辣椒的籽还有用，不要伤到了。”裴清在厨娘切辣椒的时候还不忘提醒一句。

厨娘还是头一次听到这种要求，愣了一下，不过也还是照办，小心翼翼地换了块案板，然后将辣椒籽和辣椒皮分开放置。

裴清赶紧把辣椒籽又重新收集起来。

接下来就是负责炒制了，对于炒菜，厨娘已经很熟悉了，没有之前的生疏，按照裴清给出的步骤一步步地炒制鸡肉，等到最后将辣椒、蒜、花椒放入其中翻炒，一股从来没有过的辛辣味从锅中炸开，厨娘头一个闻到这味道，被呛到了。

裴清眼疾手快地递过来一块布，厨娘赶紧接过捂在口鼻上，才稍微抵御了点辣椒的侵袭。

裴清自己也捂住了鼻子，他没想到在没有油烟机的情况下，辣椒的气味居然这么的炸裂，也太呛人了些。

其实不光是没有油烟机的问题，还有点就是放的辣椒是干辣椒，干辣椒比新鲜辣椒更呛。

其他厨房内的人都被辣到了，好在辣子鸡是在最后面做的，其他人这时候手头没有活，都狂奔着跑离了厨房。

好在这是辣子鸡炒制到最后的操作，放完这些调料，翻炒一阵就可以出锅了。

厨娘强忍着不适应，迅速地将辣子鸡装盘出锅，然后才从厨房里逃出来。

“下次要在通风口做一个灶台，不然这辣的菜不能做。”裴清心有余悸道，忽然庆幸这辣椒是在后面放的，不然今天的饭都要推晚吃了。

其他人纷纷点头，他们刚才只不过吸了几口气，就感觉喉咙里有股火辣辣地感觉，下次再做这菜，没谁能吃得消。

谢云煜这时候也回府了，听管家说了裴清的一系列操作，好奇的到厨房来看，然后一进厨房，就被辣味给袭击了。

其实他闻到的辣味已经是被风吹散了不少的辣味，可从来没有接触过辣味的人乍然接触，第一个反应就是排斥，不住地咳嗽起来。

裴清见状赶紧拉着他往上风口走，让人去端碗蜜水过来，好让谢云煜缓一缓。

远离了那股辣味，谢云煜的咳嗽总算是止住了，喝了口蜜水缓缓嗓子，谢云煜问：“这就是你带回来的那个……辣椒”

“炒菜的时候味道有点大，等吃的时候就好多了。”裴清说到一半有点心虚，因为辣椒吃的时候真的没有炒的时候味道大吗？

他觉得还好，可谢云煜这种从来没有接触过的人会是什么想法，那就不好说了。

裴清说得心虚，自然也就显露出来了，谢云煜看得分明。

“你怎么突然就想吃这个了？”谢云煜。

裴清把他之前说的借口又说了一遍，得知这是裴清在梦中看到的作物和菜肴，谢云煜眉头微皱，可很快又松开，和裴清一起到饭堂准备吃饭。

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