开局小说

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第309章 我是小馋猫（第2页）

来到卧室把门稍微打开，发现沈作家还在睡觉，小脸娇憨睡得香甜，周岩也没打扰，转身去了厨房。

稍微打理了一下周岩就开始做早餐。

周岩买了一些粉丝和面结，还有一些猪五花和排骨，平时包子油条吃的有点腻歪，周岩也想做做老家的特色早餐解解馋。

一个是面结粉丝汤，这个简单，就是炖一下猪骨高汤，然后把面结和粉丝下进去，过个几分钟就好。

周岩主要想做的还是肉沫炊饭，这个在洪城可没有的早餐，素来被周岩钟爱。

盛上一碗炊饭，然后淋上一层肉沫，浇上汤汁，再撒点葱花在上面，光是闻着味道就能让人食指大动。

当然如果用蒸笼蒸糯米，周岩也没什么材料。

不过在购置餐具的时候，周岩也买过和锅配套的小蒸篮，只要搭起来也能替代蒸笼的功能。

他把特意买来的糯米泡了泡，沥干水以后埋进小蒸篮的一半位置，之后给锅里倒入清水，刚刚好没到米这里，然后盖上锅盖，周岩也开了火。

没多时，锅里出现了很多大泡泡，周岩把火候稍微转小一点，很快大泡泡变成了小泡泡，直到泡泡消失，周岩等了一小会儿，很快香喷喷的蒸米饭就做好了。

虽然成品效果可能没有蒸笼里发的糯一点，但好歹也大差不差。

周岩把糯米饭盛了出来。

做完了糯米饭就要开始烧肉汤。

亲自做炊饭其实还是重生以来第一次，上手做周岩也有很不错的体验。

尤其是现在有点家庭主夫的味道在里面。

想到小馋猫沈璃接下来的样子，周岩也有些期待。

他把猪五花剁得碎了一些，然后拌一些盐、酱油、豆瓣酱，重新和了一下。

稍微腌制了一下以后，周岩起锅倒了一点猪油进去，等油滋滋地响的时候，周岩也把肉沫腌好了肉沫倒进去稍微翻炒了几下，然后倒入已经准备好的骨汤，直到没过整个锅的三分之二。

盖上锅盖，小火慢煮了差不多十分钟左右，周岩把火关掉，把锅盖打开，等热气散开，周岩盛了一小勺稍微尝了一下，味道还行。

周岩也没在往里加调味料，肉汤这种，保持鲜甜就行，加多了调味料反而失了灵魂。

一番打点，周岩很快就把早餐纷纷盘上了桌。

面结粉丝汤、肉沫炊饭，还有两个煎蛋。

周岩知道自家的沈姑娘其实很喜欢吃煎蛋，自然没忘记。

来到房前敲了敲门，周岩才把门打开。

“醒了啊。”周岩见小璃儿已经坐起来，虽然没穿衣服，仍然用被子遮挡着娇躯。

“嗯。”沈璃点点头，笑着问：“阿岩早饭做好了吗？有什么好吃的呀？”

“你出来就知道了。”周岩保留了一下神秘感，笑着说。

沈璃颇为少女的吸溜一下，托了托香腮，颇为呆萌的问：“这回不是皮蛋瘦肉粥了吧。”

周岩扯了扯嘴角，他确实做皮蛋瘦肉粥做的比较勤，不过谁让这个方便呢，放个皮蛋，加点瘦肉青菜进去就能出锅，而且味道不错。

“不是。”周岩说。

“那就好。”

沈璃又对周岩说：“那阿岩你先出去一下，我换一下衣服。”

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