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做完了早课,花叔和林源回到家里,村长已经早早的在门口等候。
花叔见村长手里提着一袋牛皮纸包装的物品,神情显得有些紧张,便笑眯眯的开口打趣道:“我的村长大人,大清早的你手里提着的可是药材?难道是最近觉得晚上不怎么行,需要花某人帮你配置一方药物提提兴致?”
村长与花叔打了十几年的交道,知道花叔的心性,也不与花叔拿他打趣作计较。
这些年花无尽和林源作为外来户生活在小杨村,生活物质当年,给予了村民们极大的帮助,对全村人来说可谓是大恩人,村长只是邹着眉头开口道:“昨日,林源从赤阳城打听到消息,说是小马槽村村长马步远勾结了秦家大少爷,对灵阳湖的归属重新评判,已经买通了新任的镇长大人。说是灵阳湖两个村子都是挨着的,大家都有开发的权利。眼看明天就是惊蛰了,横断山脉各类野兽的尸体残肢都会被冲入灵阳湖,要是小马槽村也来分一杯羹,我们小杨村的村民们会损失一半的收入啊。”
“那你手上提着的是什么东西。”花叔双目紧盯着村长手中的牛皮纸袋道。
“村头王二婶那边要来的茶叶,是去年清明前采摘的毛尖,品相还算过得去…”村长如实的回答道。
“你这老小子贼机灵,怎么知道我昨天晚上搞到一窝红尾斑鸠的蛋。”村长还没说完,花叔直接打断村长的话语,一手抓过村长手中的茶叶,扔给林源,又从兜里摸出几个如椰子一般大小的鸟蛋,继续道,“正好还没吃早饭,源子,去做一锅茶叶蛋来吃吃!”
村长看着林源开始麻利的生起火来,心里面在滴血血啊,昨天晚上听了林源的意见,在镇上花了好大的力气才打听到我们新任的镇长大人喜欢喝毛尖。
今天早晨,在王二婶那边,村长连哄带骗才把这么两三两毛尖搞过来。虽说是去年的陈茶,可现在离清明还有整整一个月,在这个档口上,能拿出来二两毛尖已经是极其的不容易了。而对于毛尖有特殊癖好的新任镇长,那可是对症下药啊,这礼物一送,说不定那事就有着落了。可眼下花无尽这边开了口,也不好意思再去抢回来,毕竟灵阳湖的产物都是他收购的,而且价格比外面购买的还要高不少。现在只能指望着林源做这一锅茶叶蛋的时候少放点茶叶。
一顿猛烈的操作过后,到了加茶叶的时候,林源手一抖,竟然把二两茶叶全部当了进去。村长看的眼珠子都快掉出来了,煮个茶叶蛋居然要放这么多的毛尖,这也太败家了,便急忙开口:“小林子,这煮个茶叶蛋需要放这么多的茶叶吗?这都是上等货啊,用毛尖煮茶叶蛋本来就跟糟蹋。”
“不就二两茶叶吗,泡茶不也一样没把渣渣喝下去吗?再说了,去年的陈茶,做成茶叶蛋就当废物利用了!”花叔撇了一眼道。
“可不是嘛,二月的鸟蛋可是稀罕物,要不是新茶没上市,我用你这去年的陈茶,都感觉有些糟蹋了这一窝好蛋!”林源勉为其难的接道!
“可你也用不了二两这么多啊!”村长心疼憋不出其他言语,懊恼的开口道。
“这不,花叔最近迷上了嚼槟榔嘛,口味重的不得了,要是茶叶放少了对他来说不就和吃白蛋差不多?”林源取来一根黑牦牛的肋骨,对着锅里的蛋,挨个敲了个遍,眯缝着眼睛对村长继续道,“这么大个鸟蛋用去年的陈茶,说不定能更入味。这里一共有九个蛋,等煮熟了我们一人分三,村长你可不能多拿。”
村长完全没有心情去考虑吃赤尾斑鸠的蛋,开口道:“昨晚上好不容易打听到我们新任的镇长大人好毛尖这一口。我在王二婶那里软磨硬泡一个多小时才搞来的毛尖,正准备送给村长大人,被你们用来做茶叶蛋了,这可如何是好。”
花叔原以为这茶叶是村长拿来送给他的,所以也没多问直接就拿了过来让林源去煮蛋,现在听闻是他打算去送新任镇长大人的,突然觉得有点不好意思,便立即开口道:“林源,赶紧把火调小,看看里面的茶叶有没有煮烂掉?”
林源急忙取出多数的柴火控制住火势,用文火慢炖的方式继续煮着茶叶蛋,掀开锅盖仔细的观察了一会儿锅内的情况道:“茶叶品相不错,没有出现破叶和糊掉的现象。”
对叔侄俩的对白,村长毫无关注的心情,只是不断的思索谁那边还可以搞到一些上好的毛尖。今天必须向镇长送礼,不然小马槽村的事情可就难办了。
花叔继续开口道:“那就好,继续保持文火慢炖,尽量保持茶叶残渣的品相。”
文火又煮了大概十分钟,锅内沸腾了一小会儿,林源用筛子过滤出茶叶渣,把红尾斑鸠蛋放入刚才的汤汁中继续用文火收汁,茶叶残渣递给花叔后,仔细的观察着锅中的情况。
花叔取了一叶茶叶,轻轻一拧,见叶片在手中变成了碎末状,而纹理和叶茎保持相对结实的状态,便对着一遍发愁的村长道:“我的村长大人,别发愁了,这茶叶还能挽救的过来。只要我一发功,把茶叶里面的水分极速烘干,这些茶叶的品相不会有很大的变化,至于味道嘛,就像是二泡的味道,会温和很多。就算是多年品茶的老鬼,也只会觉得这个茶叶是经过特殊工艺制成的精品货。因为这个茶叶经过我的处理,就算你是茶圣,你也无法品出其中的土腥味,最重要的是茶叶泡水后还带有一股淡淡的蛋香味。”
说着,花叔对村长挤了个媚眼,让他不要担心!
村长见状,不知道如何答复,只是静静等待着花叔如何去处理这些茶叶渣,希望真的能和花叔说的一样,品相和味道都能保留七七八八。
茶叶凭空飘起,画出一个圆环悬浮在花叔的面前。花叔双手相对运功,控制着面前的茶叶不断加速旋转。大概三分钟后,残留在茶叶表面的水分随着旋转速度的加快被甩干了,花叔渐渐的放慢了旋转的速度,直到静止悬浮在面前。如果此时想用高速旋转沥干残留在茶叶中的水分是不可能的,因为再继续加速,只会破坏掉茶叶原本就脆弱不堪的茎叶,极有可能会变成一团破碎的残渣,而导致整个过程的失败!
花叔伸手抓住面前的其中一片茶叶,轻轻一捏,微微一笑继续发功,只见原本呈环形的茶叶变成了球形,并不断的旋转,双手运功一股肉眼可见的元气从双手影现,并慢慢包裹住茶叶。随着花叔不断深入运功,球状茶叶团子上方不断冒出水汽,茶叶逐渐回复原来的颜色。
林源瞄了一眼村长,正屏着呼吸紧张的拽着拳头,指甲都嵌入了手心都没感到疼痛。
对于花叔的这套功法,林源还是比较熟悉的。小的时候可能是比较节约或者是其他原因,花叔只给林源买了一条内裤,每次需要换洗的时候,都是林源自己光着腚把内裤洗干净,然后让花叔运功帮忙把内裤处理干燥的。这样的方式,从林源懂事开始一直维持到十来岁,林源也一直以为每个人只能拥有一条内裤。直到有一天,林源去杨大年家玩耍,看见杨大年的内裤晾晒在衣架上,嘲笑杨大年没穿内裤,杨大年脱下外裤才知道,其实每个人可以购买多条内裤。
花叔处理这些茶叶,林源自然觉得是手到擒来,不会出半点差错,便对着神情紧张的村长道:“村长请放心,花叔运转这套功法经验极其丰富,绝对不可能会出半点差错。”
村长神情依旧紧张,毕竟这些茶叶都是被煮过伤了根本的。只要花叔运功稍不留神,便会成为一团粉末。
林源见村长没有搭话,双手紧握,就开口安慰道:“我小的时候,就是用这个方法给我干燥内裤的,他运转这套功法没有一千次也有八百次,不用紧张。”
听着林源的讲述,村长神情从紧张到放松,接着脸部神经又不自觉的抖动了几下,开口道:“你花叔用给你烘烤内裤的方式烘烤茶叶,这茶叶的味道会不会…”
“反正又不是你喝的,你管这么多干什么。”林源听着村长的话语声越来越低,直接打断到。
村长若有所思的微微点点头,继续仔细的观察花叔运转功法,烘烤茶叶。
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