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第153章 美味的面包（第2页）

东方让乔中环想办法找来了冰水混合物，把玻璃管的水银端放在冰方混合物中，记下此时水银在玻璃管中的刻度，然后再让乔中环把玻璃管放在烧开的水中，记下此时玻璃管中的刻度。

冰水混合物中记下的刻度为0，在烧开的水中记下的刻度为100，再把它们均匀地分成100个小段，这样一个简单的水银温度计就制成了，可以测量0-100度的温度。然后再把刻度向0下延伸至30，向100以上延伸到200，这样一个-30至200度的简单温度计就制成了。虽然准确度不是很高，但总归比没有温度强多了。

东方还把做好的温度计送了两支给白飞飞，白飞飞在飞飞研究室也推广使用温度计，这对飞飞研究室到时候准确的试验各种工艺条件提供了很多的便利。

经过漫长而艰辛的筹备，终于迎来了可以着手整酵母的时刻，东方的内心充满了期待与激动。他精心策划着每一个步骤，有条不紊地推进着工作。

为了获取所需的原料，东方让乔中北在采购医用酒精的原料酒时，特意嘱咐他顺便采购一些刚发酵好还未处理带酒糟的酒。乔中北深知此事的重要性，不敢有丝毫疏忽，认真地完成了任务。

东方将研究酒糟中微生物的重任交给了刘一多的团队。这个年轻而充满活力的团队立刻投入到紧张的工作之中。他们围坐在实验台前，眼神专注而坚定。

在明亮的灯光下，各种实验器具摆放整齐。他们小心地从酒糟中取样，然后通过显微镜仔细观察，记录着每一个发现。他们试图找出里面究竟有多少种微生物，每种微生物的大小和形状又有着怎样的不同。

团队成员们热烈地讨论着，交流着彼此的见解。他们时而眉头紧锁，陷入沉思；时而眼睛一亮，仿佛有了新的发现。每一次的观察和分析，都让他们离目标更近一步。

经过一段时间的努力，他们终于有了初步的结论。东方根据他们的研究结果和详细描述，亲自对他们认为数量最多的那种微生物进行了深入的观察。

在显微镜下，那些微小的生物世界清晰地展现在东方眼前。他全神贯注，不放过任何一个细节。经过仔细的比对和分析，他惊喜地发现这极有可能就是他梦寐以求的酵母。

为了将这些酵母从众多的微生物中分离出来，东方展开了一场精细而独特的操作。他在显微镜下，边观察边运用自己的神识进行渗透。他惊奇地发现，神识竟然可以进行细化，就如同丝线一般，可以分解成很小的一丝丝。虽然细化后的神识力量变弱，但依然能够清晰地表达和发挥各种能力。

东方全神贯注，凭借着强大的专注力和细腻的操作，用神识将形状和大小基本相同的酵母小心翼翼地引导到一起，与其他有差异的微生物逐渐分离开来。

刚开始的时候，这个工作进展得较为缓慢。每一次的引导都需要极度的耐心和精准的控制，稍有不慎就可能前功尽弃。但东方没有气馁，他不断地尝试和调整，逐渐摸索出了规律和技巧。

随着经验的积累，他的操作越来越熟练，速度也越来越快。那些原本混杂在一起的微生物，在他的努力下，逐渐被清晰地分离开来。

分离出来的酵母被交给了乔中环进行培养。乔中环像呵护珍宝一样，精心调控着培养的环境和条件。经过一段时间的培养后，再从中选出纯的酵母。这个过程并非一蹴而就，需要经过几次反复的筛选。

每一次筛选，都像是一场精细的筛选，只为了找到那最纯净、最具活力的酵母。经过不懈的努力，终于得到了纯的酵母，随后便是进行扩大培养。

在等待的过程中，东方的心情既紧张又期待。终于，当培养的时间足够，东方用进行扩大培养后的酵母对面粉进行了发酵。

他目不转睛地盯着发酵的面粉，时间仿佛变得格外漫长。渐渐地，一股浓浓的味道散发出来，那是充满生机和希望的味道。东方深深地吸了一口气，他知道，酵母成功了，制作面包的梦想有望实现了。

这一刻，所有的疲惫和艰辛都化作了喜悦和满足。他仿佛看到了那香甜可口的面包就在眼前，那是他努力和坚持的成果，也是未来更多可能的起点。

当然，为了确保万无一失，出于谨慎考虑，那些发酵的面团全部被做成了馒头。这些馒头并没有直接被人们享用，而是成为了狗狗们的食物。东方密切地观察着狗狗们食用后的反应，以判断这些发酵面团的安全性。

与此同时，乔中环按照东方的指示，用发酵的面团在烤炉中进行烘烤试验。烤炉中的火焰熊熊燃烧，散发出阵阵热浪。乔中环小心翼翼地将面团放入烤炉，眼睛紧紧盯着，神情专注而紧张。

刚开始的时候，由于缺乏经验，烤出来的面包样子着实有些难看。有的烤焦了，外皮黑乎乎的；有的则没有熟透，内部还带着生面的质感。但是，每次从烤炉中取出的面包，都散发着浓郁的香气，那是令人难以抗拒的面包香味。

东方和乔中环站在烤炉旁，闻着那诱人的香味，肚子里的馋虫被勾了起来。然而，他们强忍着内心的渴望，坚决地把这些面包全部喂给了狗。每一次看着狗狗们欢快地吃着面包，他们的心中都充满了期待和忐忑。

经过几次试验，狗狗们都没有出现任何异常情况，这让东方悬着的心终于放了下来。确认面包是安全的之后，东方才放心地让大家品尝面包。

当大家第一次品尝到面包时，那美妙的滋味瞬间征服了他们的味蕾。众人的脸上洋溢着满足和幸福的笑容，对面包的风味赞不绝口。特别是小玉，原本对薄荷硬糖爱不释手的她，如今也被面包的魅力所吸引。最近，她连薄荷硬糖都少吃了，每天都要吃上好几次面包。

在之后的多次试制过程中，东方和乔中环不断地调整着烘烤的时间、温度以及面团的发酵程度等因素。每一次的尝试都是一次探索，每一次的改进都是为了追求更完美的口感和风味。

经过不懈的努力，烤面包的工艺基本上确定了下来。而关于面包酵母的使用，也找到了一种简便而有效的方法。不再需要每次都进行复杂的纯化过程，只需要留一点发酵的面团，下次使用时作为菌种即可。当然，为了保证面包的品质和味道始终纯正，在使用多次后，还是会进行一次纯化的酵母处理。

在这个过程中，东方和他的伙伴们付出了大量的心血和努力。从最初对酵母的探索，到成功制作出美味的面包，每一个环节都充满了挑战和不确定性。但正是凭借着他们的坚持和智慧，才让这美味的面包成为了大家生活中的一份惊喜和享受。

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