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这小姑娘比廖长林说得还要年轻一些,十几?岁的姑娘,真的能?做出那么好吃的卤味吗?
食堂的大厨孙师傅看到周乐,更是皱紧了眉头,他做大师傅的年头比这小姑娘的岁数还要大,怎么可能?做出来的东西?没她好吃。
看到周乐的时候,孙师傅觉得,就是这小姑娘给的方子有问题,他的手艺不可能?比她差的。
“东西?都准备好了吗?”张厂长看向?孙师傅。
“准备好了。”孙师傅点?了点?头,目光却是看向?周乐,侧了侧身将位置让了出来。
周乐看了一下,准备的还挺齐全,就连猪下水都是一整副。
“这一时半会儿的可弄不好,你们确定在一直在这里?看着我?弄?”周乐摊手道。
她倒是不怕这么多人看着,别回头再给她找事儿。
张厂长环顾了四周,道,“我?留下,长林和黄斌也留下,其他人都散了吧。”
“厂长,这不合适吧?”妇联的冯主任皱起了眉头。
“有什么不合适的,你是怀疑我?会不公正??”
“不是,我?不是这个意思。”冯主任看了一眼黄部长,这才不情不愿的转身出去。
食堂仿佛一下子就安静了下来,周乐则是取下自己的小挎包,放在了旁边。
将那些大料挨个拿了起来看了一下,孙师傅伸头看了看,对上周乐的目光,立马把头转了过去。
“不用这样,我?给的方子上已经写的很清楚了,我?就按照那个步骤来,要是有什么不对的地方,你直接指出来就是了。”
周乐这么坦荡的说出来,倒是让孙师傅有些不好意思了,但他又实在是想知道,便转头看了张厂长一眼。
得到张厂长的示意,这才走近了去看。
陈书记还好一些,大队长很想跟张厂长说两句,可也知道现在不是说话?的时候。
只能?站在陈书记身边焦急的看着。
陈书记看着淡定,实则手心里?出了不少的汗,小周同志的手艺是没话?说,可他也不敢吭声?,万一走神弄错了怎么办?
廖科长脚步刚动一下,就被黄部长叫住了,“你干嘛?”
“我?过去看看。”
“你懂做饭这事吗?再说了,不是有孙师傅在那里?盯着吗?”
廖科长不得不将迈出去的脚步收了回来。
随着时间慢慢流逝,锅里?的卤汤散发出了香气,周乐给的这个方子里?大料大多都是中药,这香气中,还带了些药的苦涩味。
熬卤汤的时候,周乐就已经把整副猪下水给处理干净了,利落的手法?,让孙师傅都止不住点?头。
这女娃娃还是有点?子手艺在身上的。
随着周乐依次将猪下水放到锅里?,孙师傅皱了皱眉,却也没说什么。
随着卤汤的味道散发出来,在场的人都有些忍不住吞了吞口水。
离食堂最近的车间都飘着卤肉的香味。
“这是什么味道?怎么这么香?”
“好像是卤肉吧,就上回孙师傅做的那个。”
“你还别说,好像还真是,孙师傅这是又做卤肉了?太好了,今儿个我?可得多打点?,我?家那几?个皮猴儿上回吃完了,天?天?喊着要吃呢。”
“我?家那小子也是,嘴馋着呢,吃完那卤肉,说吃肉都不香了,这给他能?的。”
车间的工人用力的吸了吸味道,手上的动作也加快了,回头到饭点?了,得赶紧拿着饭盒去打饭,去晚了可就没了。
食堂里?周乐把卤好的下水盛了出来,稍微放凉了一下,才拿着刀切成片状放在盘子里?。
在场的几?个人拿着筷子尝了一下,这味道跟廖科长带回来的没差,足以证明人家周乐同志给的方子没问题。
“孙师傅,你可看清楚了,我?的步骤跟方子上的是不是一样的?”
众人的目光一下子就落到了孙师傅身上,看得他都有些紧张了,不过还是点?了点?头,“是一样的。”
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