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因为张婶家里位置大些,而且又在偏僻的一角,平日里的时候,不会有什么人过来,场地又大。
顾筱婉就打算将笋子全部拉到张婶家里,剥皮、切条、煮发晾干。
将所有的工序都跟大家伙们清楚了之后,家里的每一个人都开始动手了。
顾筱逸、顾宁平、石头负责剥笋衣,张叔负责切成一条一条的形状,张婶用清水淘了一遍之后,就放到锅里煮,煮好之后,捞起,放到太阳底下晒干。
几篓子的竹笋,几个人忙活了一下午,个个都忙的不亦乐乎。
“这几气挺好的,估计晒个四五就能干了!”顾筱婉看着满院子都晾着的竹笋,高胸道。
“筱婉,这真的能卖?”张婶虽然忙活了许久,可还是有些不太敢相信。
“张婶,您就放心吧,肯定能卖!而且,价钱肯定也不低!等晒干了之后,我烧一盘给你们尝尝,自然就知道它的味道了。这新鲜的笋子和晒干之后的笋子味道各有各的优点。新鲜的笋子最长的也就只能放个把月,晒成了笋干,可是能吃一年呢。”顾筱婉回答道。
“哦!”在场的人都恍然大悟,看着满院子的笋子,心里不知道有多开心。
忙活完了,也黑了,顾筱婉本来打算回去做饭的,可是张婶死活不同意,硬是留下顾筱婉他们吃完了晚饭再回去。
接连几,顾筱婉和张婶一家都分工合作,挖笋子的挖笋子,晒笋干的晒笋干。忙活了几,第一批晾晒的笋子已经干了。
顾筱婉大展身手,做了一盘子的干笋烧肉,个个都吃的酣畅淋漓,这笋干有嚼劲,口感好,确实是一道好食材。
“张婶,明儿个咱们就把这些笋干拖到镇子上去卖吧!”顾筱婉看着已经收拾好,码好的笋干道。
“可以!咱们明一大早就动身到镇子上去!”
相互约好了,第二日一大清早,向上次那样,顾筱婉又跟着张婶他们进镇子上了,不过这回,顾筱婉长了个心眼,她回到家之后又烧了一盘笋干烧肉,也一并带在了身上。
张婶觉得奇怪,问了原因,顾筱婉回答:“你们都没吃过这种东西,肯定也不知道是怎么弄的,会有什么味道,我干脆就弄一盘,给他们尝尝,味道和口感好,他们肯定会收,也肯定会出大价钱的!”
张婶见顾筱婉这么心细如发,不由地点头称赞:“婉丫头,你想的真是周全!”
一行人坐了牛车,赶到了镇子上,顾筱婉直接让他们把牛车赶到了上次卖野鸡的地方,她打算找那个闵老头。
石头原来也在那里卖过山货,也算是认识路,七拐八拐地,就来到了杂货铺那里。
还是和上次那样,杂货铺里的一个伙计在忙碌着,闵老头抽着大烟袋,在门口眯着眼睛晒太阳。
见来人了,这闵老头睁开眼睛,见是上回那个来这里卖野鸡,还嫌弃他这里品种少聊姑娘,几个月不见,倒是比上次更加的好看了。
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