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“沈叔你有认识的好一点的这种乡厨?”
沈中全人脉广不说,毕竟也是镇上行业里的人,应该是知道这里面的好坏的。
沈中全沉吟片刻,“倒是认识几个,不过都是做得比较好的,这生意要是手艺不好,是做不下去的。”
“沈叔你给我说说都是哪儿的人,我找机会去尝尝他们的手艺。”
沈中全给江凡说了三个人,都是附近做乡厨的做得好的。
拿了信息,江凡道谢。
沈中全却是不免担忧道:“凡子,你那个摊子,是不是支得太大了?你要清楚,厨子只是其中的一环,你还有其他的方面也需要做好。”
沈中全的提醒不是无的放矢,除了厨子,其他方面同样重要,江凡是第一次做这个事,很容易就给赔了。
江凡点点头,“这事我心里有数,会看着来的,要是事情不可为,就放低标准就成,开门做生意,总不能让自己赔了吧?”
“你知道就好。”
这时,王芳忽然插了一嘴,“凡子,我和你沈叔当然是盼着你好,你第一回做这个,没什么经验,我帮你推荐个帮手吧。”
一边说着,她还伸手推了推沈中全,示意让他来说。
“嗯……凡子,我有个侄女,在学校就是学管理的,以前寒暑假都会在生态园这边帮忙看着,出了不少主意,人今年还有几个月就要毕业了,让她过去帮你看着点?”
“真的?”江凡先是小激动了一下,他现在就缺能够一起给主意的,毕竟一切还是要根据当前的进度做出规划调整。
王颖那边又忙,总不能每到一步,就要问一下该怎么办。
她不在现场,也没办法综合考虑那么多。
而江凡也不能总是在农家乐这边守着,得有个懂行的人管事才行。
“沈叔,你也知道我的情况,我可给不起太高的工资啊。”
沈中全摆摆手,“瞧你说的,工资这事儿咱们不着急,她也算是借着你的农家乐积累更多的经验,你们有事可以商量着来,不成也可以来问我。”
“成,但是得等到三月份去了。”
“不急。”
这事儿双方就算是定下了。
又聊天了一会儿,江凡瞅了瞅时间,觉着差不多了之后就准备离开了。
“沈叔,我就先回去了,村里边儿还有事儿,你们要是有什么情况,随时联系我就成。”
“行,那你路上注意安全,我们就不送你了。”
江凡起身离开,出门过后,他等了等,旋即敲响了林月梅家的房门。
开门的是唐甜。
“江凡哥?你怎么来了?”唐甜欣喜的拉着江凡进屋,“快进来。”
江凡一边换鞋,视线一边在屋里扫视了一圈,“你妈呢?没在家啊?”
“她打麻将去了。”
“……”江凡有点无奈,林姨是真的爱那玩意儿,好像只要回了镇上,每天下午就在牌桌子上。
不过也还好,该做事的时候还是在做事,在镇上平时也就下午要去茶楼里面。
“你今年什么时候回学校?”
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