手机浏览器扫描二维码访问
034 泡椒生爆心肉（第1页）
光从【食材直感】的反馈来看，元素之心在食材层面和动物的心脏极其类似。
所以，多恩就用烹调动物心脏的方式来处理它。
洗干净的元素之心，去除掉触手部分和脂肪层。
先将其切块。
心脏中的动静脉管，也就是俗称的心管。
因为很脆很韧，是种口感特殊的食材，多恩就它们都剖解出来，准备一会做其他菜用。
切块的元素之心，用直刀切到四分之三的位置，不要切断。
之后再转90度，三刀一块，切成花刀。
改好花刀的心块，再次泡入到清水中，泡出血水后捞出，挤干表面的水分，备用。
加点盐，加自带的生抽、胡椒粉、料酒搅拌均匀。
之后再加淀粉，锁住心肉内部的水分，再次搅拌均匀。
静置腌制个十多分钟。
一整块元素之心这样处理下来，有满满一大盆，全是成块改好花刀的样子。
由于多恩极其精湛的刀工，这元素之心肉看上去倒真有点像一朵朵花瓣绽放的血肉花朵。
这份刀工，给即将要做的这道菜打下了极为牢靠的外形基础。
而且通过改刀，也加大了心肉后续和各种调料接触的面积，更有利于入味。
等待心肉腌制的这段时间，多恩又从故事世界取来了新鲜的小黄瓜与芹菜。
外出游历的过程中，多恩已经养成了一个习惯。
每次经过城市村镇的时候，他都会花一点时间，采购一下当地新鲜且品质较好的食材特产，然后保存到故事世界对应适宜温度的冷库里面。
这样不仅可以保障自己一路上烹饪的新鲜食材充足。
而且运气好的话，说不定还会找到适合与许愿餐厅建立长期供需的独特食材供给地。
像餐厅目前使用的咖喱、稻米等食材，就都是这么来的。
小黄瓜用开水煮熟以后，对半切开，去掉瓜瓤。
再切成小段。
在切断过程中，可以明显感觉到多恩所挑选的黄瓜蕴含的汁水是非常充足的。
芹菜就直接切断备用。
处理好蔬菜以后，多恩又掏出了自制的珍藏泡红椒与泡小米椒。
要说泡椒这种酸酸辣辣的独特食材，在整个奇迹之地估计也就只有多恩会使用了。
独一档。
就连他两个亲传的小徒弟，由于是主攻不喜辣的粤菜的缘故，都没怎么接触过这种奇特食材。
泡红椒和泡小米椒同样切断，其中蕴含的饱满酸辣汁水横流。
一切准备就绪以后，起锅热油。
先在油锅里面撒上姜蒜爆香。
等滚烫的热油将姜蒜独特的香味四散开来以后，加入腌好的心肉，大火爆炒。
已经腌制入味的心肉，一经爆油，便散发出独特的肉香味来。
翻炒过几轮，再沿着锅边，淋上高度的米酒。
这米酒一入热锅，酒精受热，直接化作橙色的明火！
趁着锅中的火焰升腾，再快速颠勺翻炒。
这明火一亮，元素之心肉的那股熟肉香味就更加浓重了。心肉在浅浅的油汤之上滋滋作响，所有的腥味都被这高浓度的酒精所带走。
农家之富贵贤妻 穿书后我成了五个大佬的妈 异世卓君 我真不是她徒弟 海贼之科技模板 偷听心声，高冷校花竟如此可爱 我成了玉帝粉丝群管理 统计大明 三十而逆 无限猎杀 女博士不是玛丽苏 锦绣医妃之庶女凰途 神佑 穿越影视逍遥游 末世神级工匠 带着世界树修仙 狂蟒之灾 御兽吞星 人在聊斋，只想种田 超神学院之执掌诸天
鲜衣怒马战边城
古代言情种田宫斗宅斗女强一句和离后我娶你当皇后，一朝弃妇飞上枝头变凤凰。和离后，坐拥十万精壮汉子为我所用。和离后，所有男子皆听老娘指挥，你是烈山王又如何？我和离我怕谁？我是大丰国第一女军师！三皇子烈山王萧长烨用王位换秦朝云和离，情深义重。且看一介普通女子是如何逆袭，从乡主到县主，再到郡主，最后成为大丰国皇...
遇到一只敬业猴，玉帝都无语了
我或许不该来这方天地，或许不该学那猴子远渡汪洋，求得仙道长生。或许尔等所做之事罪在当代，功在千秋。或许那怕在我之后神道寂灭，仙道缥缈。人道茫茫。我孙悟空，无怨无悔，功德罪孽，尽加吾身。尔若不愿，可来一战。无惧之。...
平凡之路2010
（本书又名90后青春物语）林一身上曾有过许多标签少年做题家九八五废物前大厂码农。一桩意外，让他沿着时光之河逆流而上，穿越十二年光阴。回到梦开始的地方，让所有遗憾通通不再发生！财富权势名声那些不过是我拥有过最微不足道的东西。一段少年事，一曲凡人歌。（第一卷少年自有凌云志，曾许人间第一流已完结...
玄德
在你面前的是！汉室宗亲孝景皇帝之后涿县街头霸王海内大儒卢植亲传弟子东汉浪漫主义诗人雒阳纸贵直接责任者古文经学派辩经达人古文经学派少壮派领袖左氏春秋第七传承家族涿郡涿县刘氏开山始祖，今文经学派头号憎恶者什么？名号太长记不住？嗯好吧。我叫刘备，字玄德，这是我的而非那位皇叔的故事...
团宠真千金竟是玄门大佬
楚家抱错的真千金楚洛被接回了楚家，不务正业的开始的直播事业。整个江城上流社会都在等着看楚洛笑话。可等来等去，等到的是各界大佬纷纷跑去直播间抱大腿。某商界新贵求大师救我小命！某新晋影帝求大师灭我烂桃花！某科研大佬求大师看个风水！某人老婆，贴贴！众人为什么他和别人的画风这么不同。楚洛我也想知道。...
傻了吧，红黑双方都是我马甲
关于傻了吧，红黑双方都是我马甲相逢意气为君饮他是令警校组五人敬仰钦佩的病弱老师，以此消瘦身躯撑起指路明灯。这话说的，咳，我可还活着呢。此恨绵绵无绝期那一天，身浸黑暗的正义之手于淤泥深处触碰到了不可思议的无暇并蒂之花。苏格兰离开组织。就拜托你了，波本先生。希君生羽翼，一化北溟鱼战力爆棚却又怂又怕死的天才少年很想把自我介绍语里的是个侦探改成是个废物，奈何家教过严，背负厚望的他必须成为侦探。我就是个连名字都普普通通的刚成年的兔崽子啊啊啊啊啊这种重任我担当不起啦呜成仁取义，黎明将临血与仇恨划破黑夜，爱与正义铸就黎明。一切都结束了。–没错上面相爱相杀的全都是他的马甲。柯学同人，男主但马甲有男有女，可以各自当成独立角色欣赏，且全部无CP。本文又名。最后叠个甲正文存在某些设定变更的可能性。...