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第22章 八宝布袋鸡（第2页）

导播也是个懂行的，镜头“唰”

一下拉近，对准苏辰捏绣球的手。

那手，手指修长，骨节分明。

可大拇指指肚上，全是密密麻麻的老茧，颜色都发黄了，全是岁月的痕迹！

灯光打下来，粗糙的老茧，和那金黄剔透、细得跟头发丝一样的金丝绣球，对比太强烈了！

金光闪闪，匠心无声。

这一刻，啥也不用说了。

演播厅里。

刚才还一脸审视，甚至有点不屑的江映雪，不知道啥时候，身子开始往前倾，眼睛死死盯着屏幕里的苏辰，好像要把他看穿！

旁边的陆婉柔，也收起了那懒洋洋的样子，坐得笔直，平时老爱挑剔的嘴角也抿紧了，脸上全是认真。

弹幕区眼睛尖得很：

【哈哈哈！

大型真香现场！

】

【前一秒：花里胡哨。

后一秒：大佬收我为徒！

】

【江天后：这小子，有点东西。

陆舞后：是我草率了。

】

【笑死，方老一开口，全场都变乖宝宝了！

】

方老估计是感觉到嘉宾席的求知欲，也可能是说嗨了，金色弹幕又亮了。

【馅料干湿度是关键，水多了炸不透，水少了口感柴。

这个比例……】

一条金色弹幕，直接变出一个虚拟量勺，精确标着馅料脱水后的完美状态。

【还有油温，为啥一百八十度？低了，南瓜丝吸油，腻死你！

高了，外面糊了里面生，外酥里嫩就是扯淡。

油分子在高温下运动是……】

屏幕上甚至弹出一个小动画，模拟油分子在不同温度下的活跃度，解释温度对食材的影响。

【都懂了没？】

方老最后总结，金色大字，贼严肃：

【厨艺，是经验，是科学，也是美学！

差一点都不行！

没那么多花架子，全靠手上真功夫！

】

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