开局小说

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第319章 招待（第3页）

李红兵鄙夷看向女儿，“丢不丢人，模彷签字还能被抓，想当年我上学都是自模彷你太爷签字，从来没被老师抓住。”

这时，山杏端着一盆菜从厨房里走出来，听到李红兵的话，笑道，“别听你爸吹牛，上学那会，老太爷签字用繁体字，可漂亮了。你爸用简体字，写的跟狗爬一样，被老师告状，差点没被老太爷揍死。”

额！

刚装下逼就被山杏揭了老底，李红兵那叫一个臊得慌，板着脸训斥安娜，“好的不学，净搞些歪门邪道，等我做完饭再收拾你。”

借口饭遁，李红兵跑进厨房，身后是阵阵欢笑声和俩丫头缠着山杏打听自己小时候做的糗事，暗恼大小棉袄都漏风了！

收拾心情，投入忙碌做饭中。

今天帮忙盖牲口棚的村民不少，起码得坐两席。

现在一盘一盘炒菜肯定来不及了。

李红兵系上围裙，拿住出自己的终极厨艺，大乱炖。

大乱炖从字面理解，就是什么菜都往锅里面扔，然后一起煮，只要油放重点，煮个两大盆，又方便又好吃。

决定菜品，李红兵开始在厨房里翻箱倒柜找食材。

冰箱里冷藏的牛肉、猪肉、排骨、鸡子，储藏室里粉条子、干蘑孤、木耳、黄花菜，一股脑的拿出来，该化冻的化冻，该泡发的泡发。

厨房里叮叮哐哐动静引来山杏，看着厨房里乱糟糟，好奇询问，“哥，你这是搬家！”

李红兵拿着菜刀哐哐剁着排骨，顾不得回头，“做大乱炖，你去菜园摘点豆角、茄子、土豆，晚上人多，炒菜来不及。”

很快，配菜准备齐。

灶台上两口大锅烧的冒白烟，李红兵端着油罐，给每口锅里挖了几大勺猪油，又倒入小半锅豆油，看的山杏直摇头，哪有这样做菜的，家里再多油都经不起这样折腾。

“你别摇头，等会做好了，让你吃不够，晚上打的你有力气哇哇叫。”

啐！

山杏羞瞪一眼不正经的男人，心虚看向厨房门口，“孩子们都在外面呢！”

李红兵嘿嘿一笑，把提前用切好的牛肉倒进油锅里。

刺啦！

随着油花四溅，牛肉在热油里翻滚，李红兵一边翻炒，一遍还不忘传授山杏厨艺。

“牛肉不好熟，要先用油暴炒断生，再往锅里下猪肉、排骨、鸡子。”

没过一会，锅中牛肉被热油炸的收缩，李红兵把其它肉倒进锅里继续煸炒，接着放入提前用水泡好的香料。

随着香料下锅，与肉混合在一起，飘起浓浓香气。

最后再把大豆酱整桶倒进锅里，继续暴炒，炒出香味。

这个过程基本大乱炖就算完成一半。

接下来倒入大半锅水，把泡发好干蘑孤、木耳、黄花菜、干江豆放进锅里，盖上锅盖，灶膛里加柴大火勐煮。

“这样好吃吗？”把所有食材倒进锅里乱煮，山杏从来没有见过这样做菜，表示怀疑。

李红兵扬起下巴，一副傲娇模样，“保证好吃。”

随着锅里汤汁慢慢烧开，诱人香气顺着烟囱飘出厨房，在老宅上空飘散开来。

不知何时，厨房门口挤满了小脑袋，其中安娜眨巴大眼睛脆声问道。

“爸爸，开饭了吗？”

小人精，明知故问。

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