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第213章 开席（第4页）
“就是啊！我们有求于他，消消气。”
“姐..大郎哥，别惹事。”
望向眼前紧张兮兮的三人，徐大郎不屑翻个白眼，他们那会知道李红兵的毒辣，看是温文儒雅，实则一条笑面虎，稍不留神就被坑了。
至于这三个人，估计也是菜....
“你们照顾好自己，遇到什么事，最好跟我商量一下，千万不要乱答应什么。”
一旁作陪的李怀忠从徐老板跟他朋友之间的聊天，听出一点味来。
似乎这次他们过来，带有什么目的。
等会要跟红兵说一声。
这些城里人，心眼坏的很！
......
大席露天后厨。
苏师傅带着帮厨们忙的热火朝天，十口大锅同时炖煮蒸烧，一盘盘凉菜层层叠叠码放在一起，就像村外的梯田。
不光苏师傅在忙，村里提前来帮忙的村民们早已习惯于这种排场，驾轻就熟，按部就班，分工负责，把事情办得妥妥帖帖，只等到时开席。
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有人摘菜，有人洗碗盘，有人切菜、配菜，有人烧火，有人盛菜、装盘、有人端菜。
铁蛋，癞头为首的一帮小娃子，守在后厨边上，趁厨师不注意的时候抓起一把凉菜就往外跑，吃完了再回来继续守着。
啪！
“手都不洗，吃什么吃。”李红兵一巴掌在在铁蛋的脑袋上，说完，顺手从桉板上端起一片凉拌牛肉丢给他，“拿去一边吃，记得用快子。”
赶走娃子们，苏师傅满头大汗的走过来，“李东家，可以上菜了吧！”
李红兵拿出手机看了下时间，点头道。
“上吧！”
“好咧！”
苏师傅咧嘴一笑，冲大席喊了一嗓子。
“开席喽！”
噼里啪啦！
鞭炮声震耳欲聋，呛人的硝烟和满天飞舞红色鞭炮皮。
早已等候多时的帮工，拿着四方托盘排队等着装菜。
帮厨把凉菜放进托盘，帮工举起托盘与肩平齐，走进席位，碰到有人挡路，就大喊一声，“闯！”
听到闯声的村民会赶忙让开路，帮工走到桌旁，坐席人马上起身从托盘里端出属于自己这桌的菜。
帮工则会继续端起托盘，走向下一桌。
第一盘菜，凉拌牛肉。
牛肉酱香浓郁，色泽红润，连肉带筋。
村民们暗呼一声来着了。
平时吃大席，头道凉菜一般都是油炸花生米，卤花生，海带粉丝之类的素菜，有条件则会上盘猪耳朵，牛肉一般会当做大菜放到中间。
可红兵叔的酒席第一道凉菜就是凉拌牛肉，分量足不说，牛肉切的也厚实，这不是说牛肉只是个配菜，后面还有大硬菜。
管它的。
先吃再说。
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