手机浏览器扫描二维码访问
17凉皮修BUG（第1页）
作者有话要说：<br>15章增加了一点去铁匠铺的内容，不回头看也不影响。<hrsize=1>
两人收摊后又去了趟铁匠铺。
章北庭要的东西已经打好，两个浅口的盘子直径约莫在一尺左右，圆圆的十分可爱。
回到家里宋宴卿才问出心中的疑惑，“这是用来做什么的？”
之前听到铁匠说铁锅打平，他还以为是用来做吃食的，现在看起来更像是用来装东西的。
章北庭卖了个关子，“明天你就知道了。”
第二天吃完早饭，章北庭就称了三斤面粉开始揉面，还招呼宋宴卿，“等会儿你帮我一起洗。”
宋宴卿虽然不明白为什么面揉好了还要洗，但对于章北庭一些不同寻常的做法，他已经见怪不怪，总归是能做出好吃的就对了。
揉光滑的面团饧上一刻钟，再放水里泡一盏茶时间，就可以洗面了。
两人合力，没多久就把一大团面粉里的小麦淀粉都洗了出来，只剩下光滑的面筋。
洗出来的小麦淀粉沉淀上两个时辰，底下沉淀出来的淀粉，就是用来制作凉皮的材料。
下午两人把做凉面的面粉跟水送到隔壁何家后，就一起回来了。
他们家的土灶有两个灶眼，前后是相通的，前面火很大的时候，后面也能烧开水。
章北庭放了个小锅在后头，前头烧水蒸凉皮，后面蒸上午洗出来的面筋。
待水烧开，他熟练地在昨日带回来的铁盘上刷了一层熟油，然后倒上半碗搅拌好的面糊，端着铁盘来回晃了晃，使面糊均匀地平铺在铁盘上。
怕铁盘太重不容易漂浮在水上，他还在锅里放了个不高不低的竹架子，铁盘有架子架着，既不会沉下去，开水也能烫到盘底。
章北庭盖好锅盖，对旁边看着火的宋宴卿道：“要一直大火。”
锅盖是木的，不好观察里面凉皮的情况，章北庭的第一张跟第二张凉皮都失败了。
第一张是因为蒸的时间太长，拿出来一碰就碎。
第二张他缩短了时间，结果缩得太短了，凉皮没熟。
直到第三张，才蒸出透明劲道的凉皮。
有了一次成功的经验，后面就容易多了，两人很快便蒸出了一盆漂亮的凉皮。
待凉面也做好，章北庭一样加了些，拌在一起道：“我们自己先吃。”
宋宴卿已经吃过好几回凉面，第一口想要尝的自然是凉皮跟，他挑起一根送入口中。
几乎透明的面皮跟他想象的一样柔软，带着些微劲道的口感，又很滑嫩。
他又吃了一块面筋。
切成小块的面筋里全是吸饱了汤汁的小气孔，一口咬下去汤汁在嘴里迸发。
宋宴卿下意识多嚼了几口，醋的酸香，辣椒油的香辣，芝麻跟花生碎的香脆，还有面筋本身的清香，一同盈满整个口腔。
面筋比起凉面跟凉皮更有韧劲，让人忍不住想留在唇齿间多感受一会儿，不舍得咽下去。
他又连吃了几口凉皮跟面筋，最后碗里剩下的全都是凉面。
宋宴卿有些不好意思地把凉面全都吃完，才道：“凉皮、凉面和面筋都很好吃。”
章北庭笑着点了点头，“喜欢的话可以再拌些吃。”
从呆萌到女帝 摆烂后成了修真界白月光 [综武侠]那就成为万人迷吧！ 我，万界主宰者 王八之气李怀玉 管家系统的皇后之道 爱意随风起 我死后世子火葬场了 反派他无心工作 全民试炼：天赋重构 我有特殊洗白技巧[快穿] 八零大美人她不挣扎了 穿唐后，导师和我面面相觑 团宠幼崽爱护计划 我是虚拟现实游戏公司总裁 隔壁的温柔人夫是兔子啊 我不爱你了 刚成仙秦人皇，你跟我说这是洪荒 七零重组家庭协议养娃 重生之公主千岁
规则怪谈：冲了鬼新娘，我不当人了
穿越推理系统直播国运恐怖规则制作规则怪谈降临蓝星，每个国家随机挑选一名救世主进入怪谈世界闯关。救世主死亡，所属国家城市将遭遇怪谈侵袭。赵羽被选中龙国代表，开局便是历代最高难度规则副本鬼新娘。1你是一个儒雅的读书人，不要失去你的风度让新娘失望！2请每日辰时三刻亲自帮新娘梳头！8新娘很喜欢...
![全动物园的崽崽都喜欢我[经营]](/img/4/4263.jpg)
真千金她又美又飒
前世的沈晞一心渴望得到亲情，却被假千金鸠占鹊巢，害她断了双腿，坏了双手，容貌尽毁，身患绝症，饮恨而终。重生回来的沈晞，一纸合约买断亲情，与苏家断绝关系，所有人都等着看她笑话。不久之后。假千金云七编剧的新剧，我一定要当女主！豪门母亲把这个叫采尼的设计师给我挖过来，做我的席造型师！豪门大哥找到这个L，不管用什么办法，都要让她为我所用！豪门二哥三顾茅庐，一定要夕夕老师答应为我写歌！豪门三哥这个综艺我非去不可，找他们的制作人！沈晞笑实不相瞒，以上都是我，求而不得的感觉很棒吧！所有人都以为沈晞是个被豪门抛弃的小可怜，直到有一天，华夏第一豪门傅家历经千辛万苦，终于认回了他们走失的亲妹妹。国际巨星a云七这是我妹。医届巨擎a采尼妹妹，亲的！全球顶级制作人a夕夕这是家妹，多多指教。沈晞泪流满面，活了两辈子，才找到真正的家人，你们这么牛逼，上辈子干嘛去了？世界富a沈晞正式介绍一下，这是吃瓜群众震惊体这是你妹！世界富滚，这是我老婆！...
幼崽生存法则
几千年后在宇宙中来去自如的人类或者在某种意义上已经算不上人类了。当初为了在充满危险的宇宙中存活，人类剔除了基因里不需要存在的东西和没必要的情绪，比如恐惧，比如感情。直到如今称霸了宇宙，科技也已接近神学的他们，犹如失去目标的仿生人一样，终日麻木呆滞且没有目地的活着。将人类的未来刻入灵魂里的科学家们，为此花费了数百年苦心专研，制造出了能打破世界和位面屏障的东西。他们将那些曾对人类有巨大贡献，如今对生命没有兴趣一心想着死亡的大功臣偷渡到这些世界，盼望着那些曾经属于人类的情感，能让他们升起求生的欲望。而这些去到各种不同世界的人，他们都曾遇到一个叫做皎皎的三岁小孩。谁也不曾料到，就是这个背着奶瓶的小崽崽，会成为他们的救赎。魔蝎小说...
斩天剑主
圣毁天灭地帝君临天下魔无法无天邪魑魅魍魉神只手遮天仙唯我独尊叶神之后，世间无仙！...
封地1秒涨1兵，女帝跪求别造反
关于封地1秒涨1兵，女帝跪求别造反大乾皇朝，穿越成为虎威大将军之子的秦泽，遭女帝卸磨杀驴，剥夺兵权，封贫瘠凶险之地北凉为其封地。入北凉前夕，秦泽觉醒至尊领主系统，1秒钟自动获取1积分，积分可兑换人口，粮草，军备，兵种，大将。利用积分，秦泽逐一拥有历史上的各个大将，古之恶来典韦，冠军侯霍去病，杀神白起，兵仙韩信而兵种模版则直接让秦泽拥有最强军队！秦锐士玄甲骑背嵬军虎豹骑。当秦泽在北凉拥兵百万，所向披靡之时，朝中大臣慌了，女帝头皮麻了。女帝传谕！传谕！赏钱粮！好生安抚镇北王！千万千万别让他造反了！秦泽日落西山你不陪，东山再起你是谁？待我入京之日，便是你落下帝位之时！...