开局小说

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22找人（第2页）

新鲜的槐花摘完梗，放到清水里浸泡一下。之后沐雪青准备做饭，阿曲则被他安排着去泡黄豆了。

今晚黄豆泡一夜，明天就可以做黄豆酱了。终于能尝到念了许久的炸酱面，沐雪青心情都愉悦起来。

轻柔的歌声在厨房内响起，不属于任何时期的调子，阿曲提水回来听到这一声，不知道为何心里却是片刻的心慌。

就仿佛沐雪青那一瞬间离他很远一样。

“雪青？”

“嗯？”

“没什么，就是想念念你的名字。”

这人今天一直奇奇怪怪的。沐雪青收回视线，耳朵却红了一下。

两人之后没有再多说什么，安静做着自己的事情。

沐雪青先做槐花蒸饭。

阴干好的槐花放在盆里，沐雪青舀了一勺面粉搅拌在上面。其实如果再加上一点玉米粉味道应该会更好一点，但是现在没有玉米，所以只用面粉也没什么。让面粉均匀地包裹上每一个槐花后，沐雪青在蒸笼上垫上纱布，然后将裹了面粉的槐花倒进蒸笼里上锅去蒸。

之后他开始准备槐花蛋饼。

槐花，鸡蛋，面粉再加点盐搅拌成面糊，沐雪青先用油将锅里润一下，然后将蛋液倒进了锅里，不到一分钟的时间，蛋饼逐渐凝聚成形，沐雪青锅铲轻松一铲给它翻个面。几分钟后，金黄的蛋饼便出炉了。

每个蛋饼沐雪青做得都不大，大概是两个巴掌大小。考虑到槐花蒸饭也占肚子，所以沐雪青没有做得太多，也就是尝尝味道。

最后就是蛋炒槐花了，这个更简单。

其实和槐花蛋饼差不多，不过这次就没有面粉了，而且也不等蛋饼凝聚成形，刚入锅不久沐雪青就把裹着鸡蛋液的槐花播散。不一会，一盘清香浓郁的蛋炒槐花就出锅了。

做完这些，蒸锅里的槐花也同样熟了。

沐雪青将槐花蒸饭端出来，然后调了个料汁。

蒜泥，酱油，给爷爷的那份里再加点醋，可惜没有辣椒，否则到时候再加点辣子，不然味道就更好了。

等到所有酱料调完，沐雪青将酱料淋到槐花饭上，然后在上面滴一些香油，很快那香味就逸散了出来。

傍晚的微风里，家里的小石桌上，喷香的槐花饭，焦香的蛋饼外加金灿灿的蛋炒槐花摆在桌子上。

家中三人坐在一起，沐雪青用小勺子挖了一勺槐花蒸饭送到口中。

虽然裹了面粉直接蒸的，但是蒸饭吃起来一点都不干，在笼屉的那二十来分钟，槐花的清香早就已经与面粉融洽相贴。后加入的料汁可以说是锦上添花，既不会争抢槐花蒸饭的香味，却也让滋味丰富起来，不会显得太过单调。

晚上的时候吃起来倒也不会过腻，沐雪青还蛮喜欢这个口感的，又拿了一个槐花蛋饼送到口中。

比起普通的蛋饼，槐花蛋饼的清香味同样浓郁，被油煎炸过后，蛋饼表面却并不显得油腻，反倒是起了一层金黄的酥皮，咬一口，外酥内软，吃起来咸香可口。

至于蛋炒槐花，虽然都用了鸡蛋，但是和蛋饼确实完全不同的滋味。蛋饼多了面粉的香，而炒蛋则是在播散的时候，蛋液均匀裹在了槐花上，槐花香脆，鸡蛋嫩滑。

明明三种菜，用的食材种类也就面粉，鸡蛋，槐花三种，却又仿佛滋味完全不穷。

阿曲还故作担忧：“这么好吃，真担心那村里的槐花树被薅秃了。”

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