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他所了解的巧克力制造与食用方法远没有那么复杂。
其实在17世纪,这种工艺早已借助西班牙人的传播,从南美洲流传到了欧洲,并成为欧洲贵族下午茶的必备饮品之一。
这种食用加工巧克力的方法很简单,只需要将烘焙后的可可豆去壳,研磨成粉,加入肉桂、香草和糖等调料,将其放入模具中压成块。
然后将这个方块放进一个金属容器中加热,在此过程中需要用搅拌工具不停搅拌加热中的巧克力粉,使其与香料充分混合。
搅拌后,直接将滚烫粘稠的巧克力倒入杯中,这甜美醇香的热饮就做好了。
古法制造巧克力所需的工具和原料陈舟基本都有,只是少了几种调料,不过他觉得只加糖制成的巧克力味道应该也不差。
毕竟巧克力与咖啡不同,对调料和工艺的需求不高。
咖啡豆以苦涩为主,入口后还有股酸味儿,制成咖啡粉后,如果不加糖和其它调料,味道并不能被大多数人所接受。
而可可豆的味道香为主,毕竟巧克力的主要成分为可可脂,同时又带有微微的苦味,吃巧克力糖的时候能明显感觉到,巧克力的口感是非常柔润顺口的。
就像德芙的广告一样??纵享丝滑。
因此与咖啡相比,巧克力更受大众,尤其是小孩子和女性欢迎,也成为陈舟最喜欢的甜品之一。
这回好不容易腾出时间来果树山谷,看到树上密密麻麻的可可果,他二话不说,直接敞开登山包,大批采摘其中外壳坚硬的成熟果实。
为了能装下更多可可豆,摘下果实后,他直接用斧头敲开坚硬的木壳,将内部深褐色的可可豆倒入登山包。
可可豆表面还裹着一层光滑的薄壳,倒进登山包中声音哗啦啦响,很是清脆,正如巧克力的味道,让人想起来都感到心情愉快。
此次外出,寻找木薯的任务算是彻底失败,寻找可可豆却出奇地顺利。
没用多久,陈舟就装了大半登山包的可可豆,然后又移栽了几株可可树的小树苗,这才心满意足地离开果树山谷。
他原计划在外面待四天,以免时间不够充裕,找不到目标植物。
没想到一切都结束的这么快,只用了两天时间,工作就完成了。
当晚他在果树林的边缘地带生火做饭歇息。
8月4日清晨,趁着太阳还没升起,气温较低,他早早启程返回窑洞。
路上,陈舟仔细回顾了一番这两天寻找植物的过程,以确定没有疏漏。
在草地上挖坑的经历一闪而过,对于木薯,他算是彻底死了心。
随后想到登山包中满满的可可豆,他不禁从记忆深处翻出古法制造巧克力的过程,伴着那个视频中的步骤,他的脑海中仿佛涌现了一杯热气腾腾的甜美饮品。
不过令人愉悦的事情总是短暂的。
已经步入八月,距离土著登岛仅剩不到四个月。
此前已经为这事准备了接近一年。
现在一旦闲下来,陈总会不由自主地去思考,待到土著登岛,他有可能遇到哪种意外状况,又该怎样应对。
在他看来,原著中鲁滨逊能获得星期五这个帮手,并不能完全归功于鲁滨逊。
若不是星期五抓住了机会,趁其他土著不注意,果断逃走,鲁滨逊大概率不会动手打断土著的食人盛宴。
作为一个自诩为“文明人”的庄园主,鲁滨逊对土著充满恶意,倘若星期五见到他以后没有表示臣服,或是岛上有能交流的其他人,鲁滨逊肯定会直接杀掉星期五。
陈舟很希望自己也能遇到那样的好时机,盼望有一个求生意志强烈的土著主动逃向岛屿深处,向他求助,并臣服于他。
奈何这种事情发生的几率实在太过渺茫。
如果每次食人宴会都有俘虏逃走,岛上早就产生另一个部落了。
鲁滨逊要不是走了狗屎运,哪能得到星期五这么忠诚又淳朴的仆从。
自认为运气远没有鲁滨逊好,陈舟只能尽量将计划做的更加周密。
在减少意外的前提下主动出击,为自己制造更多机会。
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