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桌子是没有的,几万人吃饭,那需要多少桌子?
没有桌子,其实很好办。
直接上大木板,家俱工坊里用来阴干的木料,厚约三指,宽约一尺半,长约三丈,直接三块木板拼在一起,底下用砖头垒成三尺高,铺上桌布,齐活了。
至于盘子,肯定也是不够用的。
没有盘子,直接用不锈钢盆,容易清洗,也方便使用。
饭菜倒是非常丰盛,十五吨冷冻白条鸡,十五吨冻鸭,五吨冷冻猪肉,鱼倒是在这边采购的,因为价格相对便宜。
五斤重的大鲤鱼,才一钱银子,相当于一枚银币可以买十条,全旭让袁世卿采购了三万条,直接把广平府、开州附近的渔民乐疯了,他们一天的销售量,比他们一年都多。
有鸡、有鸭、有肉,有鱼、像莲藕、生姜、葱、蒜、白菜,有一部分是后世采购,有一部分则是明末采购。
光做饭的厨师和厨工就多达上千人。
直径一尺的不锈钢盆,满满当当装满了鸡块炖土豆,红烧鸭肉、烤板鸭,清炖白条鸡、红烧鲤鱼、糖醋莲藕、酸菜白肉、猪肉白菜炖粉条、小葱拌豆腐、青椒豆腐皮,韭菜鸡蛋、红烧狮子头(肉丸),紫菜蛋花汤以及胡辣汤。
每个长条桌放十二盆主菜,两盆汤,外加一盆白面馒头、一盆水煮红薯、一盆水煮土豆,还有玉米窝窝头。
看着桌上的饭菜,汤邱氏长长叹了口气。
“真是太浪费了,就是有一座银山也会被吃光!”
汤邱氏发了几句牢骚,她指着旁边的位置道:“大郎,乔氏,你们过来做,四喜跑哪里去了,四喜,你小王八蛋,赶紧过来,晚了就吃不上了!”
四喜被汤邱氏拉着坐在一边,拿着筷子开始大吃起来。
“随便吃,不许浪费!”
此时,全旭的八百多名家丁兵,换装成城管大队的套装,在街道上维持秩序。
全旭带着卢象升等人,自然是进入全旭大院里就餐,街道上的露天流水席,则是专供庄户以及前来参加集体婚礼的宾客。
酒水是采购的纯粮食酒,六块一斤,全旭购买了足足十五吨,把那个小酒厂的存货一扫而空。
那家小酒厂的老板,差点没有给全旭下跪。这家小酒厂销售困难,已经经营不下去了,有了全旭,简直就是雪中送炭。
全旭更绝的是,花了五十五万,连酒厂的锅炉、酿酒设备,包装设备、各种瓶瓶罐罐,酒糟、老酒,所有一切,打抱买走。
当然,这家全钢结构的酒厂连厂房也给全旭了。
这种厂房结构简单,成了全旭的最新产业,当然,这次婚宴流水席,其实也是为了打全旭的新酒厂广告。
他现在的粮食很多,肯定吃不了那么多,全旭也没有想过当粮商,他就准备自己酿造一部分高度纯粮食酒,不仅仅可以用来喝,也可以充当将士们的治伤杀毒良药。
“小哥,能不能再给我来一碗酒!”
“一碗,你能喝半碗,算你牛逼!”
“来嘛,保证喝完!”
前酒的家丁抱着大坛子,挨桌散酒。
数千上万人吃饭,那叫壮观。
往往一车馒头,没走几步路,就被瓜分干净。
几百口大锅,不时的烧火做饭,家丁兵可是忙坏了,不少人发着牢骚。
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