开局小说

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第235章 招待（第3页）

“你要是收礼黑乡亲们的钱，我第一个送你进号子里去。桑柏哥，今天杀什么羊，陈六叔家里今天杀了羊的”大凤问道。

陈东升道：“这话我刚说过，卫国哥的嫂子不是今天过来么，桑柏哥家自然得杀头羊。咦，忘了问了，这羊你准备怎么吃啊？”

“烤羊肉串”桑柏一边剥皮一边说道。

“羊头和羊蹄和内脏呢？”陈东升道。

桑柏道：“这我不要啊，你要是要的话等会过来拿，一般这些东西我都是送给庆举老爷子整治，整治好了分我一半就行了”。

“给我，但是我可不分你一半，等着下次我家杀羊的时候均你家点肉”。

“行啊”

桑柏也没有拒绝，乡里乡亲的这种事情别说是均肉了，不均桑柏也没什么意见，对于羊的边角料，桑柏并不是太关心。

大凤道：“羊肠给我吧，今天正好烧个豆芽烧羊肠”。

“行啊，要不要带点肝？”陈东升问道。

“行啊那肝也均我一半”大凤说道。

两家商量了一下，这样桑柏家羊的下水还有羊头羊蹄什么的就被刮分光了。

等着剥好了皮，桑柏扛着羊回到院子里的时候，就是光剩身子的羊了。

进了锅屋，用砍骨刀把羊的肋排先拆了下来，拆成一根根的小羊排，带着肉的那种，这种等会直接可以煎，有点像是战斧牛排似的。

腿上的肉拆下来穿串，至于大骨，还有一些脊柱也就是羊蝎子，自然是红烧了。

咔咔的剁肉，切成麻将牌一样大小的四块肉块子，五个瘦肉之间夹上三块子肥肉，用专门的扁铁条穿上，然后加上一些料轻微的腌制一下，这样等会烤的时候更容易入味。

桑柏这边刚开始穿，割菜的人便回来了，把收了菜拉到了院子里，忙着打开了院子里的灯，开始洗菜晾菜，至于赵美玲则是安排帮着桑柏串肉串。

穿了一会儿，赵美玲发现家里少了一个人，于是冲着桑柏问道：“咦，回来老半天了，你爸上哪里去了？”

桑柏看了一下屋子，见所有的屋里都没有灯，便道：“可能是溜门子去了吧，我回来的时候就没有注意到”。

“这死老头子，整天也不晓得干活”赵美玲随口抱怨了起来。

这时候正好夏士杰背着手从外面进来。

“怎么今天晚上这么大的动静，不是说吃锅子么，我把暖棚里的小菜都洗好了”夏士杰说道。

桑柏接口道：“我说怎么台面上七八个小箩筐呢”。

“孩子们想吃羊肉串，这不又改成这个了么，不过你洗的菜也不浪费，快点拿出来串了起来，到时候烤吧”赵美玲说道。

“小菠菜小青菜也能烤？”夏士杰觉得这些菜烤起来可能不太适合。

赵美玲道：“有什么不能烤的，不烤明天也浪费了”。

“有什么浪费的，鸡不能吃啊”夏士杰说道。

“也是哈，浪费不了”赵美玲笑道：“对了暖棚盖起来没有？”

“唉哟，我把这事给忘了，我去盖起来”夏士杰说着往门外去。

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