手机浏览器扫描二维码访问
第25章（第1页）
“哇，吃光了。”唐嘉虹夸张的叫着，心中无比的欢喜，又追问：“你倒说说，哪里特别？”
那模样，根本就像是一个沉浸在恋爱之中的女孩子，问自己好不好看，得到肯定的答案之后，还非得追问：“哪里好看？”
看着她充满期待的目光，林书彦说：“肉香四溢，瘦肉有嚼劲而不柴，两层肥肉夹在中间，肥而不腻，那层肉皮煮的非常入味，酥烂中带着胶质感，就算是肉汁，也非常好吃。”
很普通的食评嘛，就像很多电视台打着美食栏目，实则给店家做收费宣传一样，主持人的台词来来回回就那么几句“入口即化”“非常香”。
这让唐嘉虹多多少少都有些不开心，毕竟谁不想得到一份特别一些的评价呢，就好像写网络小说的人，即不希望评论区一片荒凉，也不是很期待“撒花”“好顶赞”“沙发”这种毫无意义的评价。
唐嘉虹凉凉的说了一句：“没什么，随手抓了块肉，乱做的。”
她的失望劲还没有冒出来太多，就听见林书彦继续说道：“虽然这不是真的用猪肉做的，但是无论口感还是味道，都与真的猪肉相差无几。”
“居然吃出来了？！”唐嘉虹精神为之一振，继续追问：“那你说说看，这不是用猪肉做的，是用什么？”
林书彦认真的想了想：“我不知道。”
“哈哈，你也有不知道的时候？”能让见多识广的林书彦承认不知道，唐嘉虹非常之骄傲。
“嗯，我吃过的仿荤菜的原料，无非香菇、冬瓜、豆腐、魔芋、豆腐干，还有豆腐皮之类，但是这道红烧肉，却不是其中的任何一项，完全没有黄豆与香菇特有的那种腥气，也不像冬瓜的质地那般柔软，魔芋的质地又过于紧密，一眼就能看出来。”
“哼哼，我现在告诉你，就是豆腐！”唐嘉虹一扬头。
林书彦笑着摇摇头：“不会的，凡是豆类，都有一种豆腥味，那种味道，至今没有人可以去除的干干净净，让我吃不出来，不过，我倒是吃出一点米香。”
神了！唐嘉虹的嘴半张着，差点合不起来。
这是唐嘉虹在湘西旅游的时候跟当地人学的一道菜，又精心将其改良，好做给奶奶吃。
在湘西有一处村子，名为芙蓉镇，本是个原名王村的无名小镇，后来在上个世纪八十年代的时候，一名超级厉害的导演带着后来成为影帝影后的男女主角去拍了一部电影，原本芙蓉镇根本没有游客去，随着电影的上映一下子让全国知道了这个地方。
唐嘉虹就是听着奶奶讲过的电影内容，才决定去那里的，电影的内容对她来说挺无趣，但是那里有一样东西非常的吸引她，那就是米豆腐。
大多数游客只不过是去吃一碗就走了，而她则是在米豆腐的铺子里软磨硬泡，终于弄明白了大米变成豆腐状物体的全过程。
奶奶喜欢吃红烧肉，但是年纪大了，不宜过多的摄入胆固醇和脂肪，唐嘉虹觉得米豆腐可以做为红烧肉的完美替代品，在芙蓉镇呆了两个多月以后，她终于能够用米豆腐做出一块几可乱真的红烧肉了。
听她侃侃而谈，林书彦也听得入神，他问：“味道可以靠调料来处理，但是口感你是怎么做到如此层次丰富的？”
“那当然是我做的好，米豆腐分层做，最底下的那一层稍微多放一些碱水，做的结实一些，压得久一些，仿肥肉的部分，就做嫩一些，铺在瘦肉上，最后做皮的那一层最老最结实，按两肥三瘦的夹心肉的层次码好，最后铺上一层肉皮，然后再用米粉和淀粉做成挂糊，裹住六层红烧肉，下锅煎一煎，就是又香又酥的五花肉口感啦。”
最后她还补充一句：“反正也不是很难，肯用心花些功夫就行了。”
“听你这么一说，还真是容易，也就像《红楼梦》里王熙凤向刘姥姥解说茄鲞的做法那么容易。”林书彦笑笑，又看着她手里的空碗：“你怎么不吃饭？”
“哦，没什么，早上吃多了，现在不饿。”
看着他吃，就很开心啦，做菜的人就喜欢看着别人将自己做的菜吃完，如同送礼的人希望拆开礼物的人兴奋的欢呼一样。
“你做这个素红烧肉，一定准备了很久吧？”不知什么时候，林书彦又盛了一碗饭，将素红烧肉的汁全部倒了进去，红褐色的酱汁与米饭搅拌在一起，散发出更加令人垂涎三尺的香气。
唐嘉虹一脸的淡然：“没有，都说了，随便做做。”
“这层层的米豆腐，外面就没有卖的，一定是你做出来的，而且，是从磨米浆开始，所以，应该是昨天就做了。”
林书彦分析的一点都没有错，昨天她等待林书彦回来的时候，实在是百无聊赖，忽然想起了这道特别费功夫的菜来，慢慢的磨了米浆，点了卤，压了一夜，正好今天刚好拿来用。
被说破了心事，唐嘉虹有些不好意思，她舀了半碗芙蓉翡翠汤，拿起勺子，慢慢盛起，往嘴里送。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
“你以前被打过手吗？”林书彦忽然没头没脑的冒出来一句。
唐嘉虹不解其意。
村野孽乱 斗罗之我为太阳神 原来我是豪门苏文炮灰 我不穿努力做个正常人 嫁给前夫他姑父[红楼] 钓系美人被邪神拽入梦境后 妖怪农场[位面] 霸总VS霸总 绝代武帝 我媳妇是青蛇 [综武侠]这个肥啾有点狠 假千金身世曝光玄学大佬杀疯了 吃穷修真界 从君记 双姝 我竟然真是富二代 左先生为何如此抠门 穿成炮灰菟丝花后我爆红了 大宋出了个武皇帝 你是故人来
踏枝
秦鸾梦见了师父。师父说，让她下山回京去，救一个人，退一桩亲。我的道姑女主是有些玄学在身上的。...
别来无恙，傲娇的总裁大人
关于别来无恙，傲娇的总裁大人和豪门贵子联姻，她居然拒绝？他虽然年纪比她小，可他眼里全是她啊！弟弟怎么了？弟弟爱她爱到死。既然已经结婚了，那外表冷漠，却唯独对她软软糯糯的老公，自然是拿下！只有他知道，她才是他唯一的救赎。他是暗夜里霸道腹黑的修罗，可他敢扬言余晚晴才是我的心头爱心头宝！...
异世种田：我走在天灾前面
关于异世种田我走在天灾前面年仅10岁的文希，被系统安排去平行世界拯救女主，30年后任务完成，返回蓝星，直接死亡。系统告诉她蓝星已经毁灭，把她传送到绿星了。坑货系统却自己走了，什么都没给她留。文希没办法，她想好好活着，领用领地轰轰烈烈的开始她的种田生活。文希已经接受事实，开开心心的做领主，坑货系统却回来了。共同面对绿星的多灾多难，而文希每一次，都能在灾难降临在她身上之前，提前知晓避开或拿到解药。只不过，为什么她的领地，那么吸引变异动物，文希觊觎它们身上美味的肉，看着都留口水。可她打不过啊危险绿星，文希努力生活。...
去他的白月光
统一六国的天子，广纳后宫，各诸侯国纷纷献上王姬，只为博天子一笑。可惜美人们福薄，没过多久便死的死，伤的伤。一封诏书令下，天子言明要赵王最漂亮的女儿。天下人皆知，赵王的三女儿姜玥绝色倾城，为了不让宝贝女儿送死，赵王找了个替死鬼，他的第十一女儿姜姒。—姜姒身为赵王第十一个女儿，因着生母身份卑微，在宫中备受排挤，到最后还要代替姐姐进宫。她战战兢兢度日，丝毫不敢暴露身份，只想保住小命，期望有朝一日能和生母团聚。姜姒没能得天子召见，却遇到个模样好看的内侍。内侍待她极好，给她讲话本，做糕点，还托人从宫外带许多新奇的玩意。直到某日，她亲眼看到内侍谈笑间赐官员车裂之刑。当夜，内侍再次来到宫中，对上她煞白的脸，骨节分明的手指落在她的红唇上，姒姒都知道了？天子日日宿在她宫中，姜姒以为天子多少有点喜欢她，却和姜玥同时陷入险境时，被他所弃。这才知道原来天子早就知晓她是冒牌货。之所以留她在身边，只是因为她和姜玥有几分相似。姜玥是他心尖尖的人，是他爱而不得的白月光。她只是替身而已。死里逃生后，姜姒决定带着生母远走高飞，却被士兵团团围住。为首的那个，正是多日不见的天子。他眸色如泼墨般，似笑非笑姒姒要到哪里去？—没有人知晓商阙付出多大代价，才能和姜姒再次相见。魔蝎小说...
大国机修
东青哥，你一个大学毕业生跟我们一起修车，不掉价么？不大的修车铺内，面对一帮糙汉子挤兑，季东青擦了一把额头上的汗珠，心中升起苦笑。2002年了，与其做一个兜兜转转的大学生，还不如趁着修车工资高早点赚钱把助学贷款还完。再有点能力，在这座城市买个房子，找个好女人结婚生子，如果可能开个自己的买卖最好了。那时候的他根本没...