手机浏览器扫描二维码访问
第261章 从前从前有人爱你（第5页）
汤中不仅有茶叶的清香甘甜，还有胡椒的辣和花生米的香，喝完一碗，整个人都通透了起来。
一般还会配有小食——糍粑，蒸熟或油炸的糍粑沾糖，软糯不沾牙，是和油茶的黄金cp。
边角料成就的美味恩施限定菜……合渣。
制作豆腐或豆浆剩下的“豆腐渣”，煮开加入青菜末，做成的合渣，在恩施人眼中，是下饭神器！
不加盐及其他任何调料的合渣，汤中留有豆浆的微甜，又有渣和菜等干货，喝上几碗即可饱腹。
升级版的合渣，是在出锅后，浇上炒好的肉末辣椒油，肉香和辣味不仅增香，还提色。
豪华版的合渣，还会在刚出锅是酒打入一个生鸡蛋，搅拌成蛋花合渣后，再浇上肉末辣椒油。
口味偏重的，还好一口酸合渣，将合渣放置变酸后再吃。
舀一勺合渣淋在米饭上，汤汁不要多，把饭和合渣搅拌好，便可以疯狂吸入了。
只要有一道合渣在桌，再挑剔的嘴，也能干上二碗米饭。
而说起合渣就要说它的黄金组合：榨广椒。
会吃的恩施人，在吃合渣的时候，总会烧上一道腊肉炒榨广椒。
榨广椒也是一道能长期保存的美食，阿将苞谷打碎至颗粒状，拌上打碎的红辣椒，加点盐和其他调料，便装进泡菜缸里密封起来。
过上3-5个月后，玉米碎就开始变得很软，坛中还有些汁水，放在锅中烘焙至干，加入炒出油的腊肉，油汁浸入榨广椒，瞬间有了光泽，一勺合渣，配上一勺榨广椒的红白组合，不仅色泽勾人食欲，榨广椒的辣和合渣的清淡找到了完美的黄金分割，用恩施话说，那就是一个家伙仨好吃得下不的台子！
……
嗯，林深鹿想了想，记忆中恩施应该还有泡菜，虽然泡菜不是恩施独有，但这味就是与众不同。
恩施的泡菜在酸味上虽和湘西接近，但更加脆口。
外观色泽上也比较出众，一罐好的泡菜，它的泡菜汁是鲜血一般的红，可以直接喝~而捞出来的泡菜也是粉红色，吃起来非常脆口。
“三日不吃酸和辣，心里就象猫儿抓”，对于恩施人来说，泡菜的位置也不可撼动！
泡菜在恩施的餐桌上，可以是韩国泡菜一样的小菜存在，一叠一叠，免费续加。
也是炒菜及烧干锅中必不可少的一样。
如今泡菜文化，不仅存在于餐桌上，也成为了一种街头零食，万物皆可泡。
宽粉、土豆、蕨菜、豆制品等，好几十样摆在摊位上，如同吃北方的拌菜一样，自选称重。
最后林深鹿还想吃的大概就是腊味了。
中国的腊味，从南到北，广式到川式，都大有不同。
而到了恩施，腌制的鲜肉，在柴火上烟熏数月，离火太近或者太远，火大还是火小，都很讲究。
直到变得色泽油黄透亮，便算是保存成功了，这样家家户户每年杀的年猪也可以撑过接下来的一年了。
炖腊猪蹄，是恩施人待客的最高规格。
熏好的腊肉，不仅有一股肉香，还有一股柴火香。
切片炒菜晶莹透亮，入口流油但不是鲜肉的腻；腊排骨、猪蹄等带骨的，慢火炖汤，汤底自成奶白色，有着比普通骨汤更浓郁丝滑的口感，肉香也是普通鲜肉不能比的。
当然，腊味不局限于猪肉。鱼、香肠、兔肉、鸭肉、猪肝……总之一切肉类，都可以被土家族人“腊”起来。
想到这里林深鹿已经开始有些流口水了。
迫不及待的登机，就为了去那恩施好好的开开胃，吃上那一口美食。
全球迈入超能时代 孤澜侠异传 我缔造上古天庭的那些年 无双武域 农家医女要翻天 nba：开局打造逆天阵容 她风情万种 从灭族之夜开始向宇智波鼬复仇 天朝废太子 人造修炼之神 玄幻：我弟子全是大帝之资 山下 我在末世开大巴 文娱2004从配角开始 我真不是剑道天才 权谋天下之独活 长生与孤独 都市修罗战神 网游之渡劫玩家 落魄贵女的冲喜手札
功法速成！我理应一镇天下
关于功法速成！我理应一镇天下林承穿越到高武世界，成为皇宫公主的贴身侍卫。这个世界武道昌隆，时时有绝世高人破碎虚空，飞升离去。林承获得，可通过命运币速成武功，开局就将祖传磨出老茧的刀法提升大成圆满境界，刀气凛然。面对不服的敌人，林承只需一刀。...
盗墓：蛊仙传承，杀穿盗墓世界！
黎羽穿越盗墓世界，成为仅存的九黎族蛊师。从接收献王遗产最终成就蛊仙之名。痋术？尸鳖丹？那都是我蛊虫最好的养料。能制造虫洞的霍氏不死虫。飞天遁地的飞天大蜈蚣。世间至毒的万年尸鳖王。胖子黎爷好手段，您这大粗腿我是抱定了。雪莉杨黎先生拜托您，我一定要得到雮尘珠。小三爷虫儿哥，我三叔和九门就拜托你了。王月半我可是黎...
鬼事铺：让你捉鬼，你养女鬼干嘛
关于鬼事铺让你捉鬼，你养女鬼干嘛什么？你是男鬼？贫道与妖邪鬼魅势不两立有漂亮女鬼女鬼姐姐，愿与小生同席共枕否？常乐，阴年阴月阴日阴时出生，极阴之体天煞孤星。命中注定多灾多难厄运缠身克父克母克妻克子。为改变这天煞孤星命格。常乐从小就被爷爷送往武当山修道，直到十八岁下山。没有文凭，只有一个道士证。为了赚钱，常乐啥活都干。送外卖搬尸体看风水做法事一次诡异的外卖送餐，开启常乐捉鬼初体验。从此便一发不可收拾开起专门办鬼事的鬼事铺。...
我在北宋乡下教书糊口
小护士方霖铃（原名温小北）逛街时得到一只穿越神器，可以在任意时代来回穿越四次。不穿白不穿，于是她穿了。时间北宋。地点一条破船。身份一落魄诗人的侄女，还是大龄剩女。举目四望，身边只有一个中风的舅舅，一个哭哭啼啼的舅妈，一个四岁奶娃子，一只空空的钱袋。霖铃这开局有点难搞…为了捞米，霖铃只好拿着舅舅名片去他笔友开的书院里应聘，登上讲坛当一名诗赋课教习。上班第一天，霖铃在心中发誓等我赚够一个月工资立马跑路，谁都别想拦我！上班一个月，霖铃等我打脸完那个装逼老男人同事以后立马辞职，谁都别想拦我！！上班二个月，霖铃等我降服班里那个官二代刺头以后立马辞职，打车都不用单位报销！！！上班三个月，霖铃班上有人生病厌学，等我回现代搞点抗生素小零食给他们以后立马跑路，谁拦我我骂他全家！！！！上班四个月，已经痊愈的舅舅拄着拐杖来到书院，一眼看到松树底下站着一个俊俏少年，正带领一群小鲜肉背唐诗三百首。舅舅颤颤巍巍地过去铃啊，咱啥时候回家…霖铃这个…那个…（挠头）魔蝎小说...
重生龙珠之想超脱的赛亚人
关于重生龙珠之想超脱的赛亚人伊格重生到龙珠世界，成为赛亚人下级战士伊格兰特（茄子eggplant）。伊格兰特很慌。距离贝吉塔星毁灭只剩下十年。主角卡卡罗特出生后，龙珠世界更是没安生的时刻。顶上还有个看心情毁灭宇宙的全王。主宇宙还好，躲起来苟住。万一是平行宇宙，一步一坑。为了不出现消灭你与你无关的事，伊格兰特只能努力修行。好在，重生过来，有个金手指，加上先知先觉，实力还是能快速提升。先定个小目标，常态打超一。不难吧！...
嫡女重生，煞神王爷使劲宠
楚慈重伤在了自己大婚的那天，但是在自己床上的却不是她的新婚丈夫。一双大手在她裸露的肌肤上来回的摩擦，她尴尬的看着身上的男人，赶紧出声阻止男人接下来的动作。男人粗重的呼吸喷洒在楚慈的脖间，不耐烦的拽了拽自己的衣领，身体感觉越发的燥热。前世，楚慈被自己的相公个亲妹妹算计，送上了睿王的床，新婚夜被人抓奸，相公顺势接收了她...