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江寂翻到特殊任务199：跟皇帝建议建立女子学院，让女子获得平等的?教育机会。
看完江寂就?牙疼了，皇帝在?哪儿?呢？
观众们问他结果，江寂叹气：“有这个任务，但是完不?成，跟皇帝有关。”
江寂把任务内容说了一下。
【怎么这么多跟皇帝有关的?任务？】
【那你还是别想了，自己去找找黏土还快一点?】
“你们说得对，还不?如我自己去找黏土来得快。”江寂想了下，说道，“倒是可以跟郑师傅说一下，他是这个行业的?，比我见多识广，反正跟他说了，以后他看见了可以试试。”
第二天，郑师傅带着人把材料运过来了，还有一个徒弟帮忙一起建烤炉，江寂便问了他有没有见过黏土。
“很黏的?土？”郑师傅一边清理建炉子的?场地，一边答道，“那不?就?是做陶瓷的?那种土？”
“陶瓷？”江寂眼?睛一亮，“对哦，我怎么没想起来。”
“你问这个做什么？”江炎一边帮着搬砖，一边问道。
“有大用啊！”江寂兴奋道，又跟郑师傅说，“郑师傅，我在?别人那里听到，用石灰和黏土混合后，放到窑里面去烧，然后烧出来的?东西碾成粉末，再放一点?石膏，加上水就?可以用来做砌墙的?砂浆，比咱们现在?这个还好用。”
郑师傅闻言眼?睛也?亮了，惊讶道：“真的?假的?？”
“真的?啊，你有时间去试试，看能不能做出来。”江寂很高兴，还很期待，“要是做出来了，那不?很好吗？现在?咱们用这个糯米水也很好，但是糯米很贵啊，而且糯米本?来可以吃的?，如果有黏土代替了，不就不用浪费粮食了么。”
“对！”郑师傅对这个很有兴趣，问道，“你知道具体怎么做吗？”
“我想想啊，我之前听人说了的。”江寂拍了拍手?，“我先去上个茅房。”
江炎看着他洗了手?往茅房去，猜想他肯定待会回来就知道答案了。
不?一会儿?，江寂回?来了，跟师傅说道：“我想起来了，那个石灰石大概占个六七成，然后黏土占一成多不?到两成，还要加点?铁矿石进去，一百份里面加一到两份的样子，然后加一成左右的?煤进去，大概是这样?吧。最后煅烧四五个时辰左右，磨成细粉末，要加点?石膏一起，差不?多是这样?吧，具体的?要多试几次才知道。”
江炎看了江寂一眼?，眼?神微深。
江寂果然跟他那不?知道从哪里来的?厨艺一样?，他又知道了这些连老建筑工匠都还不?知道的?事情。
真是越来越多秘密了。
非常有意思。
郑师傅听了这么具体的?步骤，高兴道：“东家，你这有纸笔吧？我得写下来，然后让人去试试。”
“有啊，我写给你。”江寂转头就?叫江炎，“江炎，帮我写写。”
两人去洗了手?，江寂说，江炎写，把初级水泥的?制作方法写了下来。
郑师傅如获至宝，仔细看了一遍，又小心折好放到怀里。
郑师傅他们很快把烤炉建好，“要等几天这个顶彻底干了拆了板才能用。”
“好。”江寂点?头，又拿出个图纸，“那再帮我建个这种简单的?。”
图纸上是个水缸样?式的?烤炉，上面不?封顶，从顶端放食物进去的?小烤炉。
他想看看这两种哪种好用。
这个小烤炉很简单，郑师傅他们半天就?建好了，还在?最外面糊上了一层石灰泥浆，晾两天干了就?能用。
江寂又去街上买了两只鸭子，还去铁匠铺买了钩子和铁架，还买了块铁皮当盖子。
两天后，小烤炉可以用了。
江寂开始尝试做挂炉烤鸭，赵茹和江炎都在?旁边看着。
鸭子宰了褪毛洗干净后，江寂把鸭掌切下来，鸭舌扒出来，从鸭脖子的?刀口取出气管，然后拿了一截小竹子往里面吹气。
“这是在?干什么？”赵茹好奇道，“为什么要吹气？”
“这样?鸭子做出来好吃些，皮和肉会分离，受热也?均匀点?。”江寂简单解释道。
他吹完气又在?鸭翅膀下开了个口子，把内脏掏出来，把准备好的?小竹棍放进去撑起鸭子内部，再洗干净鸭子内部，挂上挂钩放着晾干水分。
做烤鸭步骤很多，晾皮后要烫皮再淋糖水，再晾干，最后入烤炉前?还要把鸭屁股堵上，最后灌入开水，才能入烤炉。
下午，江寂做好了荷叶饼和甜面酱，到半下午，江寂开始烤鸭。
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