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第103章 腊味煲仔饭（第4页）
尹忠玉愣了愣：“这是什么米饭，我从来没吃过。”
舒甜从吴鸣手中接过一个大勺，伸进砂锅中搅了搅，道：“这是腊味饭，里面红色的肉干，便是腊肉。”
在这个时代，人们会把新鲜的肉加上盐巴，制成肉干，用于祭祖或者送礼，但自己吃得并不多。
舒甜看到吴夫人做了腊肉，十分惊喜，便与她商量了一番，做出了这煲腊味饭。
腊肉是腊味饭中至关重要的一环。
腊肉提前蒸制了一轮，香味被很好地激发出来，于是当揭开砂锅盖时，众人一瞬间就被吸引了过来。
付贵一反常态，道：“我来一碗。”
方才没有吃够的猪肚鸡，还让他耿耿于怀。
其他人见付贵都开口了，便也争先恐后嚷起来。
“我也要！我要两碗！”
“范通通你不要太贪心行不行？你一人吃两碗，别人吃什么？”
“你们不要吵，等董姑娘来分嘛！”
众人七嘴八舌，热闹得很。
舒甜为每人都盛了一碗饭，她将相对绵软的那一碗，留给了夜屿。
“大人，腊味饭不如面条、稀粥等好消化，您适量食用便好。”
舒甜笑着落座，忽而觉得有些飘飘然……这玉液果真有点后劲。
夜屿看了她一眼，默默点头。
他用筷子夹起一点腊味饭，送入口中。
夜屿缓缓咀嚼，逐渐品出它的滋味来，腊肉劲道，鲜咸弹韧，米饭颗颗干爽，沾了酱汁和葱花，味道丰美，香气四溢。
夜屿咽下一口腊味饭，忍不住又夹起一些，继续送入口中。
米饭香糯中带着嚼劲，越吃越香。
如今他进食的时候，胃腹之中，已经没有了最初那种异物感，舒畅了许多。
舒甜见夜屿一口接一口地吃着，嘴角微弯。
她喜欢看夜屿进食。
“啊！怎么这么快就没了！”范通通站起身来，看着空空的砂锅，满脸失望。
众人抬眸一看，里面的米饭早就被刮光了，只徒留了个焦黄的锅底。范通通看了一眼尹忠玉的碗，“啊”了一声，指着他道：“尹忠玉！你还说我吃得多，你这都第三碗了吧？”
尹忠玉气定神闲地吃着饭，理直气壮道：“我说范兄啊……你没有听过‘先下手为强’吗？”
范通通差点儿气笑了。
吴鸣不好意思地摸了摸鼻子，道：“抱歉抱歉，招呼不周，我再去看看还有没有别的吃食……”
舒甜抬眸，向锅里看了一眼，抿唇一笑：“其实腊味饭的锅巴，最是好吃。”
“锅巴？”吴佥事愣了愣，他没怎么吃过锅巴。
吴佥事、尹忠玉、范通通和付贵，要么出身名门，要么是富庶之家，自小便是锦衣玉食，没吃过这米饭的边角料。
吴鸣笑了笑，道：“我吃过……但，确实不怎么好吃。”
家里最困难那几年，母亲曾带着吴鸣去隔壁借米赊粮，人家给的往往是锅巴、或者糊了的饭渣。
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