开局小说

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第七十三章 找事（第3页）

***

不管郑官人多么不情不愿，又如何觉得自己好似着了道，一面安慰自己，就当那一贯钱喂狗了，只买个清静，一面却又十分不爽利。

只毕竟眼下正是办案时候，哪怕是那郑知府来了，都要先哄着下头人把事情跟完。

尤其左右军巡院一向是最前头真正干活的，嘴巴臭，腰杆却硬，他一个管后勤的，表面上还是要避其锋芒。

虽然没有跟辛巡检、韩砺争吵，只问了几句，就把宋妙带回了后厨，但郑官人心中的不满，却是一直往上钻，几乎要化为火焰，从鼻子、嘴巴里喷出来。

等到了地方，他把门一踢，里头剩得不多的三个人就都看了过来。

果然厨房里一个大厨正揉面，两个小工枯坐一旁，竟是在发呆，听得动静，纷纷吓了一跳，连忙站了起来，又上前相迎、行礼。

郑官人三言两语给两边做了介绍，才对宋妙道：“那小娘子，你自己在此处转转，看能不能做吧——若是不能，此时辞了也还来得及。”

说完，就把那白案师傅叫到了门外。

宋妙笑着道了谢，也不理会，见那两个小工都只十岁出头模样，看着比自己还小不少，知道这多半是哪位厨子带来打杂的学徒，便上前打了个招呼，请他们那个帮着介绍。

两人都还挺机灵，立刻站了起来，带着宋妙在厨房里转了一圈。

六口大灶台，炊具一应俱全，柴都是烧着的，那面也发好了，只等外头有了消息，再决定怎么着。

“还有半个多时辰就要开饭了，宋娘子来得及吗？”

宋妙笑着摇了摇头，道：“先看看有什么菜吧。”

待得走到放菜的案台上，垒得高高的白菜、菘菜两大排，一些葱姜蒜等等常见配菜，一大桶猪肉，其中有五花肉，也有梅头肉，还有些前后腿肉，另有些排骨，此外，又有半扇羊肉，一板豆腐。

至于调料，都是常见佐料，另还有些先前厨子留下来的料水，不知来历，宋妙也不敢用。

她看了一圈，只觉得这些个食材的品种是足够了，但时间紧，大菜不好做，汤也来不及熬。

既如此，倒不如做几个快手菜，左右大锅饭，最主要吃个饱，吃个舒服干净，要是搞得过分花里胡哨，一则来不及，二则或许还不讨好。

“有鸡蛋吗？”她问道。

“有，在缸里。”

其中一个小工搬开了一旁的陶缸，果然里头都是鸡蛋。

宋妙松了口气，又问道：“还有没有什么旁的东西？”

“午间秦判官让人提了一条牛肉进来，说是城外西营犒赏官兵，宰了军牛，分了些肉过来，叫厨房一道做了。”

说着果然把那装牛肉的盆抱了出来。

一大条，带点肥，看着得有三四斤。

她这里刚看得七七八八，郑官人跟那白案师傅就走了进来。

“宋小娘子自己动手就是，有什么事，跟苏厨子商量着来，你有不懂的，尽可问他——这里一应东西随意用，只别太过分就是。”

说着，那郑官人脚都不停，转身就走，唯恐被叫住似的。

郑官人一走，那苏厨子也不客气，直接道：“小娘子自便，我是做白案的，旁的都不会，其余食材你尽管用，只羊肉、猪排骨、梅头、前后腿肉我都要用，剩不了给你了。”

一下子把好肉、好菜都给挑走了。

挑完，又叫那两个小工道：“都过来给我烧火。”

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