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高升听着众人的抱怨,倒也没说什么。
现在的大康,确实没有吃鱼的习惯。
按照目前的做法来说,确实去除不掉鱼的土腥味,受到烹饪方法和捕鱼技术的限制,鱼并不是大康常见的食物。
不过也正是因为如此,这河流当中的鱼,大的可怕。
山溪有鱼,鱼之大,一锅炖不下。
高升灵机一动,这才冒出了一鱼三吃的想法。
很快。
那些女子端着一些东西出来,依次摆放在了各个小桌上。
众人看去,却见两碗洁白如膏、香飘浓郁的鱼汤,一大块两面金黄的鱼腹,还有一盘散发着异样香味的鱼尾。
“这是?”
众人不由得眼前一亮,这已经颠覆了他们对吃鱼的认识。
“诸位,请看这一鱼三吃,鱼头浓汤、香煎鱼腹、油泼鱼尾。”
“趁热吃。”
高升笑着介绍道。
众人早就迫不及待了,率先用汤匙舀了一口鱼汤。
“好鲜啊,一点腥味都没有,余味无穷啊。”
不少人眼睛顿时放光起来。
又迫不及待的夹了一块煎的金黄的鱼腹肉,只感觉唇齿留香,美味无穷,与之前吃过的鱼,有着天差地别。
更重要的是,因为这鱼大了,刺相应的也就粗大,吃起来方便的多。
众人已经顾不上相互说话。
而当吃到最后油泼鱼尾的时候,所有人已经不知道该怎么形容了。
人人埋头干饭,头也顾不上台,特别是之前那位李郎中,本想着尝一尝挑挑毛病,可这一尝,就再也停不下来。
此时在满满的厅堂当中,全是众人喝汤衔肉的声音。
“好!”
“好吃!”
“什么也别说了,高掌柜啊,我再多充两千两银子。”
最前面的一个胖掌柜最先吃完,满嘴油花,兴奋的站了起来。
他已经打定了主意,回去就让家里重金聘请的厨子滚蛋,整天糊弄我呢?我以后只吃日日升酒楼的饭菜!
“高掌柜啊,还有我!”
“我也是!”
不少人也意犹未尽的吆喝道。
他们面前的碗盘已经完全干净了,甚至就连每根鱼骨头都被吮吸过。
如果说,之前充钱的时候,是有着被赶鸭子上架的感觉,但现在的充钱,可是他们发自肺腑的了。
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