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到了年关,饭店的生意格外忙。
这会刚到饭点,饭店里就已经坐满了人。
沸沸扬扬的好不热闹。
“平子来了?”张母正在记账,抬头看到张俊平,脸上顿时堆满了笑容。
“妈,生意这么忙啊!”张俊平扫了一圈问道。
“年底了,下面各个生产队,养殖场的头头们,都来场部汇报工作。
聚到一块,可不就是天天喝呗。”张母撇撇嘴不屑的说道。
对这些天天在这儿喝酒的人很是看不惯。
这些生产队养殖场的头头脑脑的,来场部喝酒吃饭,肯定不会自己掏钱,都是记账。
也就是这饭店是农场的产业,要是私营的,早被他们这些人吃垮了。
“你还没吃饭呢吧?”
“没有,今天去车站送人,正好回单位也没啥事,就回来看看。”张俊平笑着解释道。
“饿了吗?饿了我让老赵先给你炒两个菜,你先吃。”
“不用,等一会咱们一块吃就行。”
别看饭店吃饭的人不少,可是张母他们并不是很忙,忙的只有后厨。
因为,张母他们的工作就只是记记菜单,把菜单传到后厨去。
再就是客人走了之后,把桌子擦一擦。
甚至忙起来的时候,根本不用擦,下一桌的客人直接就给擦了。
至于说上菜,撤盘子,这个都是客人自己动手的。
每一个盘子,每一个碗,都是要交押金的。
吃完饭,要拿着盘子碗回到柜台上退押金。
不退,更欢迎,押金可比盘子碗贵多了。
“小张回来了?来,来!一块进来喝两杯。”聂兴华从包间里出来,一眼看到站在吧台前面的张俊平。
“聂叔,我就不过去打搅了,你们慢慢喝。”张俊平笑着摇摇头拒绝了聂兴华的邀请。
开玩笑,你们吃了一半了,谁知道酒桌上都有谁,他才不会去瞎掺和。
“也行,那回头咱们爷俩好好喝两杯。”聂兴华也知道今天这个场合不太合适,也没有强求。
“行啊!咱们有的是机会!”张俊平笑着点点头。
聂兴华还是很给面子的,昨天张俊平写了个条子。
聂兴华二话不说,直接安排按照条子,猪牛羊肉和鸡蛋都全额给了。
这个情,张俊平记在了心里。
饭店忙活起来,没个时间。
一直忙活到下午快三点,吃饭喝酒的人才离开。
不是他们喝足了,而是因为张母已经撵了两次了。
如果再不识趣,不肯走,下次再来,恕不接待。
直到这时,一家人才开始吃午饭。
因为张俊平回来了,中午这顿饭很丰盛,足足八个菜。
还全都是硬菜。
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