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成功的卖出去第一份之后,郑屠户便准备吆喝着卖卤肉和猪肉丸子,昨日在黎荞陶竹黎春桃三人的帮忙下,他们一家子把做烤肠之外的肉都卤了。
这么多肉,今日又不是大集,况且他家之前卖的熟食味道一般,所以想要把摊子上的肉全部卖完,不张嘴吆喝是不行的。
得主动揽客。
不过,想让人掏钱买肉制品,得先让人尝尝味道。
所以,赵亭又凉拌了一份黄瓜木耳,然后郑屠户便举着一个托盘站到了摊子旁,托盘上放着做好的凉菜和木签子。
他正想要张口吆喝凉菜免费品尝,结果一辆马车缓缓在他摊子前停了下来。
车门打开,王掌柜从马车上下来了。
王掌柜来镇子上是为了探亲,但身为望月楼的掌柜,他对吃食一向上心。
刚才从掀开的车帘子里瞧见了石菊铁锅里的烤肠,他便让车夫停了下来。
瞅着跟腊肠似的,但又没腊肠那么干。
好奇之下,他便想瞧瞧到底是啥。
郑屠户去望月楼吃过饭,因此认识王掌柜这位很接地气的大掌柜,瞧见竟是他,郑屠户赶紧打招呼,还拉出了黎荞,今日这摊子上的卤肉烤肠猪肉丸子等,都是在黎荞的指点下整出来的。
黎荞?
王掌柜这下子认真了。
恰好石菊煎好了两根烤肠,王掌柜便用筷子夹起一根试吃,这一吃,他就想拍桌子了。
当然,此时他是站着的,无桌子可拍。
他便指向了摊子上余下的烤肠,他全要了!
反正小五每天都要去三柳村,若是郑屠户今后能稳定提供这样的烤肠,那他愿意和郑屠户立字据做长期生意。
除了烤肠之外,那个猪肉丸子的味道也很绝,他也全都要了。
另外,凉拌菜的味道也不错。
他没去过三柳村,更没尝过陶竹的手艺,他只是听小五提过几句黎荞家的饭好吃。
但他没放在心上。
都是家常早饭,馒头米粥疙瘩汤鸡蛋饼凉拌菜蔬之类的,没什么出奇的,就算是再好吃,那也吃不出花来。
可万万没想到,黎荞不仅点心做的好吃,折腾出来的饭菜竟也一样出众!
不过,他家大厨的手艺也不差,不然望月楼又怎么能成为平城最大的酒楼呢。
所以,凉拌菜就算了。
但这个香肠和猪肉丸子,必须得出现在望月楼!
王掌柜想买,郑屠户想把自家生意拉起来,两人一拍即合,当时没有纸笔,所以两人只是口头上约定了一下。
王掌柜让郑屠户明日去望月楼立字据。
王掌柜带着烤肠和猪肉丸子走了,摊子上的东西顿时少了一半,郑屠户很高兴,开业大吉!
不过,高兴归高兴,生意还得照做,于是他端着托盘又站在了摊子旁,大声吆喝了起来。
免费试吃,免费品尝。
他还拉上了王掌柜,连县城望月楼的掌柜都夸好!
刚才王掌柜买走所有烤肠和猪肉丸子的那一幕,周围许多人都看到了。
猎户的肉铺距离郑家肉铺不远,有二十多米的距离,中间隔着好几家铺子。
这个距离不算远,那个猎户和昨日那两个与郑屠户郑器打架的男人也瞧见了那一幕。
瞧见归瞧见,这三个人没太关注,他们忙着呢。
笑话,郑屠户说是望月楼的掌柜那就真的是望月楼的掌柜了?
谁能证明那就是望月楼的掌柜?
再说了,望月楼的掌柜就算真的出现在镇子上,那又怎么会买郑家肉铺的熟食。
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